Image

A Viburnum vulgaris a kert dísze, ízletes és egészséges bogyó. A viburnum termesztésének leírása, az ápolás és a kártevők elleni védekezés szabályai

A Viburnum vulgaris népszerű növény, amelyet nemcsak főzéshez, hanem orvosi és kozmetikai célokra is használnak. Kiváló gyulladáscsökkentő, antibakteriális, tonizáló tulajdonságokkal rendelkezik..

  1. Botanikai leírás
  2. Kémiai összetétel
  3. Farmakológiai tulajdonságok
  4. Felhasználási javallatok
  5. Használat ellenjavallatok
  6. A viburnum alkalmazása
  7. A kozmetológiában
  8. Ránctalanító
  9. A mély hidratáláshoz
  10. Száraz bőr ellen
  11. Ételért
  12. A kertészkedésben
  13. A népi gyógyászatban
  14. Kéreg főzete
  15. Tinktúra alkoholhoz és vízhez
  16. Gyümölcsök infúziója
  17. Növekvő és a viburnum gondozása
  18. Leszállás
  19. Gondoskodás
  20. Viburnum betegségek
  21. Gyűjtés és tárolás

Botanikai leírás

A Viburnum vulgaris egy cserje, 4 m magasságig érve. A vadonban a növény a víztestek, a mocsaras rétek partján található meg, mert nagyon szereti a nedvességet. A bokrok aktívan nőnek az erdőkben is..

A viburnum botanikai jellemzői:

  • A hajtások kerekek, sárgásbarnák, néha szürkésfehérek. A végeken vese van.
  • A levelek elég nagy méretűek, a hossza eléri a 8 cm-t. Alakja tojásdad, kerek. A lapok összetettek, 3-5 részre oszlanak. Fent ráncos felületűek, sötétzöld árnyalatúak, alatta szürke-zöld színűek. A levelek legfeljebb 2 cm hosszú levélnyéleken vannak.
  • A virágok fehéres-zöld színűek. Esernyő alakú virágzatokba gyűjtik össze, amelyek hossza eléri az 5 cm-t. A virágzási folyamat május végén - június elején következik be.
  • A gyümölcsök gömb alakúak, buja fürtökben gyülekeznek. Színeik mélyvörösek. Van benne egy kis csont. A pép meglehetősen lédús, de nagyon keserű és összehúzó. A keserű íz csökken, ha a levegő hőmérséklete alacsony. A gyümölcs érése októberben következik be.

A viburnum koronája meglehetősen vastag, elterjedt. Ezért, ha szükséges, meg kell vágni a kívánt forma létrehozásához..

Kémiai összetétel

A Viburnum bogyók nagy mennyiségű szerves savat tartalmaznak, különösen sok valerinsavat. Tartalmaznak nyomelemeket is, például krómot, foszfort, cinket, vasat, mangánt, jódot és más anyagokat. A gyümölcsök C, A, E, P, K vitaminban is gazdagok.

Ezenkívül a bogyók tanninokat, glikozidokat, pektint, kumarint, cserzőanyagot, étereket tartalmaznak. A fa kérge gyantát, csereket, hasznos szerves savakat tartalmaz.

Farmakológiai tulajdonságok

A Kalina vulgaris a következő előnyös tulajdonságokkal rendelkezik:

  1. Csökkenti a vérrögképződés kockázatát;
  2. Normalizálja a gyomor működését, megszünteti a gyomorhurut tüneteit;
  3. Nyugtató hatású;
  4. Enyhíti az izomgörcsöket;
  5. Megszünteti a fájdalom szindrómát;
  6. Elnyomja a test gyulladásos folyamatait;
  7. Segít megállítani a vérzést;
  8. Helyreállítja a normális anyagcserét;
  9. Stabilizálja a hormonokat;
  10. Vízhajtó hatást vált ki;
  11. Megszünteti a székrekedést;
  12. Kezeli az aranyér;
  13. Elpusztítja a kórokozó mikroorganizmusokat;
  14. Erősíti az immunrendszert.

Ezen tulajdonságok miatt a viburnumot aktívan használják gyógyászati ​​célokra..

Felhasználási javallatok

A Kalina és az azon alapuló termékek használata a következő esetekben ajánlott:

  • Megfázás, ARVI.
  • Idegrendszeri rendellenességek.
  • Az íny, a szájüreg gyulladása.
  • Nőgyógyászati ​​patológiák.
  • Görcsök.
  • Fásultság.
  • Az emésztőrendszer betegségei.
  • Köhögés.
  • Vérzés.
  • Vese patológia.

A Viburnum gyengített immunitással is szükséges a test kórokozókkal szembeni ellenállásának növeléséhez.

Használat ellenjavallatok

A Kalina használata tilos a következő esetekben:

  • Babahordozás. Az a tény, hogy a növény olyan összetevőket tartalmaz, amelyek a női nemi hormonok analógjai. Ezért a viburnum használata a vér tartalmának növekedéséhez vezet, ami negatívan befolyásolja a terhesség menetét, koraszülést okozhat.
  • A gyomor fokozott savtartalma.
  • Krónikus vesebetegség.
  • Vérbetegségek.

Az alacsony vérnyomásban szenvedőknek nem ajánlott bekapcsolódni a gyümölcsbe.

A viburnum alkalmazása

A közönséges viburnum alkalmazási köre meglehetősen kiterjedt. Egyszerre fogyasztják és különféle patológiák kezelésében használják, és kerti díszként termesztik..

A kozmetológiában

A Viburnum alapú termékek kiválóan alkalmasak bőrápolásra. Hidratálják az epidermist, rugalmasabbá teszik, megfiatalítják, és megszabadulnak a pattanásoktól, az öregedési foltoktól is.

A következő arcmaszkokat használhatja.

Ránctalanító

Friss gyümölcsöt őrölve készítsen burgonyapürét. Különítsen el 5 g-ot, adjon hozzá egy teáskanál banánpürét, csirke sárgáját, jól keverje össze, amíg egyenletes állagú nem lesz. Ezután vigye fel a kapott keveréket a bőrre anélkül, hogy befolyásolná a szem környékét.

Tartsa a maszkot 40 percig, majd öblítse le meleg vízzel, és hidratáló krémmel kezelje az arcát.

A mély hidratáláshoz

Préseljen levet a viburnum bogyókból. Forraljuk fel a burgonyát, pépesítsük, különítsünk el 15 g-ot és keverjük össze a lével. A kapott masszához adjunk még 2-3 csepp esszenciális rózsaolajat és 10 ml glicerint.

Vigye fel a maszkot az arcára, és tartsa rajta 40 percig. Ezután mossa le a keveréket meleg vízzel, és kenje meg a krémet az arcán..

Száraz bőr ellen

Keverjen össze 10 ml viburnum kivonatot 10 g por alakú moszatalgával, 10 g shea vajjal, alaposan keverje össze, hogy homogén masszát kapjon. Fél órán keresztül vigye fel a bőrre, majd öblítse le meleg vízzel.

Ételért

A Viburnum bogyókat tiszta formában fogyasztják, valamit ezek alapján készítenek, vagy süteményekhez és egyéb ételekhez adnak. Például a gyümölcsből, pontosabban a belőlük kapott levéből készíthet zselét. Ehhez adjon 800 g cukrot 1 liter gyümölcsléhez, és lassú tűzön főzze. Főzési idő - 50 perc.

Gyakran a viburnum gyümölcsök kerülnek pékárukba, például pitékbe, muffinokba, süteményekbe. Bogyókat gyakran adnak a salátákhoz.

A kertészkedésben

A kertészek számára a viburnum az egyik legkedveltebb növény a kerti parcellákban történő termesztéshez. A növény nagyon szép, különösen virágzás és gyümölcsérés idején..

A Viburnum lehet bokor vagy kis fa alakú. Ha a földterület kicsi, akkor a második lehetőség jobb, mivel kevesebb helyet foglal. Ha a telek nagy, akkor cserjékkel is megnövelheti..

A népi gyógyászatban

A Kalinát széles körben használják a népi gyógyászatban, mind a különböző betegségek kezelésében, mind a megelőzésben. A növény alapján infúziókat, főzeteket készítenek. A legnépszerűbbek a következő házi orvosi receptek.

Kéreg főzete

Tegyen egy jogorvoslatot:

  • az emésztőrendszer, a nemi szervek betegségeinek kezelése;
  • a fájdalom megszüntetése a menstruáció alatt;
  • a vérnyomás csökkenése;
  • a szöveti ödéma eltávolítása.

Az elkészítés módja: öntsön egy evőkanál apróra vágott kérget egy pohár forrásban lévő vízzel, tegye vízfürdőbe, fedje le és hagyja 30 percig. Ezután vegye ki a fürdőből, és hagyja 10 percig infundálni. Ezután szűrje le, nyomja össze, adjon hozzá még forralt vizet, hogy teljes pohár legyen.

A Viburnum kérge gyantát, tanninokat, hasznos szerves savakat tartalmaz.

Vegyünk 2 evőkanál naponta négyszer. Külsőleg is alkalmazható, naponta 2-szer végezhet testápolást dermatológiai betegségek esetén.

Tinktúra alkoholhoz és vízhez

A Viburnum-alapú víz tinktúrát a következő esetekben használják:

  • Rossz étvágy.
  • A metabolikus folyamatok rendellenességei a testben.
  • Emésztőrendszeri patológiák.
  • Magas vérnyomás.
  • Ateroszklerotikus érrendszeri betegségek.

Alkoholos infúziót alkalmaznak ilyen helyzetekben:

  • Gyulladásos folyamatok.
  • Köhögés.
  • Megnövekedett testhőmérséklet.
  • Az idegrendszer megzavarása.

Módszer a víz tinktúrájának elkészítésére:

  1. 2 evőkanál öntsön egy pohár forrásban lévő vizet.
  2. Tegyük vízfürdőbe 5 percre.
  3. Vegye ki a fürdőből, és hagyja 2 órán át infundálni.
  4. Törzs.

Vegyen egy teáskanál naponta 4-szer.

Az alkoholos infúziót a következőképpen állítják elő:

  1. Töltse meg az üveget viburnum gyümölcsökkel.
  2. Töltse meg teljesen vodkával.
  3. Helyezze sötét helyre 3 hétre.
  4. Törzs.

Vegyen 30 cseppet, előzőleg fél pohár vízben hígítva. Fogadás gyakorisága - naponta háromszor.

Gyümölcsök infúziója

Az eszközt a megfázás megszabadulására, székrekedéssel széklet normalizálására, az allergiák és gyulladások kiküszöbölésére, a szívbetegségek és az ízületi betegségek kezelésére használják..

Utasítások az infúzió elkészítéséhez:

  1. Öntsön 2 evőkanál szárított gyümölcsöt egy pohár frissen forralt vízzel, fedje le fedővel.
  2. Helyezze vízfürdőbe 15 percre.
  3. Hagyja meredezni 45 percig, majd szűrje le.

Vegyünk egy pohár harmadát naponta háromszor.

Növekvő és a viburnum gondozása

A viburnum növekedéséhez tudnia kell, hogyan kell helyesen ültetni, és milyen ellátást kell nyújtania.

Leszállás

Az ültetés optimális ideje a tavasz, amikor a növény rügyei nem ébredtek fel, vagy késő ősz, amikor a lomb lehullott, de még nem volt fagy. A kertészek azt tanácsolják, hogy csoportosan telepítsék, hogy a betakarítás bőséges legyen..

Az ültetési folyamat így néz ki:

  1. Zárt gyökérzetű csemetét készítenek. Kor - 2-3 év. Ha a gyökér nyitva van, agyagoldatba mártjuk, majd hagyjuk megszáradni.
  2. A telek el van ásva, a mélyedések 0,5–0,5 m nagyságúak és kissé mélyebbek, mint maga a gyökérzet. A gödrök között 3 m távolságot tartanak.
  3. Készítse elő a talajkeveréket: adjon hozzá egy vödör humuszt, 400 g nitrophoska a talajhoz. Ha nincs utolsó összetevő, akkor a következő keverékkel helyettesítjük: 200 g szuperfoszfát, 100 g kálium-szulfát, 30 g karbamid, 250 mg fahamu.
  4. Egy réteg téglaforgácsot vagy duzzasztott agyagot öntünk a mélyedésbe, majd az előkészített talaj egyharmadát, 4 vödör vizet öntünk.
  5. Állítsa le az ültetést 7 napra.
  6. A megadott idő letelte után a megmaradt talajkeveréket a lyukba öntve halmot képeznek, amelyben a palántát felhelyezik és a maradék talajjal letakarják..
  7. A törzs közeli talajt alaposan összetörik, öntözik, hagyják kissé kiszáradni, majd talajtakaróval borítják. A fűrészpor és a tűk nem használhatók talajtakaró rétegként, mivel ezek magasabbra teszik a föld savasságát.

A leszálláshoz ajánlott olyan helyet választani, amely részleges árnyékban van.

A viburnum gondozása a növény időben történő öntözése, a talaj lazítása, a kártevők kezelése és műtrágyák alkalmazása. Ez a kultúra nagyon szereti a vizet, ezért forró időben - gyakrabban - 10 naponta egyszer kell öntözni. Egy bokornak 4 vödröt kell vennie.

Az etetés tekintetében a következő sorrend ajánlott:

  1. Tavasszal, a levelek megjelenése után - 2 evőkanál karbamid.
  2. A virágzási időszakban - 2 evőkanál kálium-szulfát vagy 500 g hamu.
  3. A virágzás végén - 2 evőkanál nitroammophoska.
  4. A téli szezon kezdete előtt - 2 evőkanál szuperfoszfát és ugyanannyi kálium-szulfát, korábban 10 liter vízben feloldva. Minden bokor 2 vödröt vesz el a kapott pénzből.

A viburnum közelében lévő földet rendszeresen meg kell lazítani, el kell távolítani a gyomokat, a lehullott leveleket.

A kártevők közül a növény megtámadhatja a levélbogarat. Az ilyen probléma megelőzése érdekében ajánlott tavasszal levágni a bokor tetejét, hogy eltávolítsák a rovarok által rakott tojásokat. Ezt követően kezelje a tenyésztést rovarölő és gombaölő szerekkel. Ősszel a feldolgozás is szükséges..

A levéltetvek a viburnum leveleken is megtalálhatók. Megsemmisítéséhez Bordeaux folyadékot kell használni a mellékelt utasítások szerint. Használhat népi gyógymódot is, például feloldhat 100 g réz-szulfátot és 40 g mosószappant egy vödör vízben.

Viburnum betegségek

A betegségek közül a kertészek gyakran találnak foltot a viburnum leveleken. Szürke színű foltok képződnek, különböző alakúak, barna vagy lila színű szegéllyel. A levél alsó része zöldesszürke lesz. A foltok idővel kiszáradnak, megrepednek, a közepe elmozdul, lyukakat kapnak a leveleken.

A betegség leküzdése érdekében ajánlott eltávolítani az összes érintett levelet, és virágzásuk alatt kezelni Bordeaux keverékkel vagy réz-oxikloriddal.

A Viburnumot a szürke és a gyümölcsrothadás is befolyásolhatja. Az első betegség hideg időben vagy nyáron heves esőzések során jelentkezik. A leveleken barna foltok jelennek meg, amelyek nagysága jelentősen megnő. Idővel a beteg részek kiszáradnak, megrepednek, leesnek.

A patológiától való megszabaduláshoz el kell távolítani az ősszel lehullott leveleket. Károsodás esetén a növényt Vectra-val kell kezelni. Ezt a tenyészidőszakban kell megtenni..

A gyümölcsrothadás megtámadja a viburnum fiatal hajtásait. Ennek eredményeként kiszáradnak virágokkal, levelekkel, bogyókkal együtt. A gyümölcsök kezdenek fekete árnyalatot szerezni, kis párnákkal borítják, majd kiszáradnak. A betegség leküzdése érdekében a bokrokat réz-oxikloriddal kell permetezni virágzás előtt és közvetlenül utána..

Gyűjtés és tárolás

Gyümölcsöket gyűjtenek a fagy kezdete után, hogy ne keserítsenek meg. Az optimális idő szeptember vége - október. Betakarítás után a bogyókat azonnal a fagyasztóba tesszük 2-3 napra. Ezután előveszi és felhasználja az utasításoknak megfelelően.

Ezeket a gyümölcsöket érettnek tekintik, ha gazdag vörös színűek. Annak érdekében, hogy ne sérüljenek a bogyók, kefékkel eltávolítják őket..

A gyümölcsöket a következő módon tárolhatja:

  • Akassza fel az ecseteket egy hideg helyiségbe, előzőleg csomókba kötötte őket.
  • Fagyassza le a fagyasztóban.
  • Szárítson szárítóban vagy sütőben.

Az utolsó két lehetőség előnyösebb, mivel a bogyókat hosszú ideig tárolják. Az első módszerrel az eltarthatóság csak 14 nap..

Így a viburnum nemcsak egy gyönyörű növény, amely kert dekorációvá válhat, hanem hasznos gyümölcsökkel rendelkező kultúra is. Nem lesz nehéz bokrot termeszteni egy kerti telken, a lényeg az ültetés és gondozás szabályainak ismerete.

Történet a viburnumról gyerekeknek, 1-2. A világ

Beszéljünk a viburnumról a gyermekek számára

A Viburnum bogyók élénkpirosak, lekerekítettek, néha olyanok, mint a gömbök, néha kissé hosszúkásak, mint a kis herék, egy lapos csonttal.

Hűvös őszi napon érett bogyós gyümölcsök fürtjei fényesen ragyognak a viburnumon, mintha tűzükkel melegítenék az elhagyatott erdőket és mezőket..

Forró viburnum

Csak az egyik pirul

Komor, szürke napon.

Viburnum bokor látható

Ő az utolsó melegség

A viburnum bogyók édes-savanykás ízűek, enyhe keserűséggel. De fagyás után, amikor "a fagy fényesebbé teszi a viburnumot", édesebbé, ízesebbé és aromásabbá válnak. A viburnumot az első fagy után szüretelik.

És hogy néz ki a viburnum bokor?

Ez egy elágazó cserje vagy kicsi fa, szürkésbarna kéreggel. A Viburnum levelei egyenetlenek, szélük mentén fogsorok vannak, felül sötétzöld, alul világosabb, az erek mentén könnyű pihe borítja.

Májusban - júliusban a viburnum virágzik. A kis virágokat buja ernyős virágzatokba gyűjtik. Minden viburnum virágnak öt szirma van, amelyek fehér vagy rózsaszín corolla-t alkotnak.

„A viburnum évente kétszer elegánsabb, mint a szomszédok - július elején és ősszel.

Mintha tavasszal esküvői leplel takarja volna magát, ősszel a lombot elejtve, többszínű napiruhát vesz fel: az üveges bőrrel ragyogó kefék élő gyöngyszemévé teszik a bokrot "(S. Krasikov).

Régen a viburnumot „esküvői fának” nevezték. Fehér virágú ágaival esküvői asztalokat, kenyereket és ételeket díszítettek frissítőkkel. A menyasszonyok a vőlegényeknek törölközőket és szalvétákat adtak, amelyekre leveleket és viburnum fürtöket hímeztek.

A szlávok a viburnum ágak csokrát a kislányos szépség, gyengédség és tisztaság szimbólumának tekintették. És a fehér és rózsaszín bojtból szőtt koszorúk díszítették a menyasszonyt az esküvői lakoma alatt. A lányok viburnumlével mosták meg az arcukat, hogy rózsássá és szebbé váljanak.

Sok mesét, dalt és legendát komponált az orosz nép Kalináról. Az egyikükben egy engedelmes, szelíd mostoha lánya, akit a gonosz mostohaanya hiába bántott meg vele, viburnum bokorrá változott. A legenda szerint a viburnum bokor menedéket adott a menekülteknek - a menyasszonynak és a vőlegénynek, akik elmenekültek az üldözés elől. Hallgass meg egy verses mesét Kalináról.

Kalina vulgaris - leírás, hasznos tulajdonságok, alkalmazás

A Viburnum vulgaris egy 3 m magasságot elérő cserje, barna és vörösbarna színű kéreggel. Levelei nagyfogúak és ötkaréjosak. Tavasszal a viburnum fehér virágokkal virágzik. A gyümölcsök augusztus végén vagy szeptember elején jelennek meg. A gyümölcsök tojásdad-gömb alakúak, megkülönböztethetők élénkpiros színnel, belül egy kis kő található, a gyümölcs része. A viburnum rendes íze savanykás, enyhén kesernyés érezhető. Milyen előnyös tulajdonságai vannak ennek a növénynek??

A közönséges viburnum leírása

A Viburnum sok gyümölcsöt hoz, nem fél a súlyos fagytól, mivel más kerti fák szenvednek - hegyi kőris, tövis és tölgy. Az erdőssztyepp és az erdő övezetében terjed. Szereti a nedves helyeket, folyóvölgyekben, réteken, erdőkben, réteken és tisztásokon. A nedvesség a közönséges viburnum növekedésének fő feltétele.

A Kalinát parkba, kertbe ültetik, dísznövény. A "hógömb" fajta népszerű..

Mit tartalmaz a közös viburnum?

Az érett viburnum gyümölcse keserű és savanyú. A hidegben a keserűség elvész, ekkor tanácsos a viburnumot gyűjteni. A gyümölcsök összetétele viburin-glikozidot tartalmaz, ezért keserűek.

Szintén a viburnum gazdag cukorban, pektinben és szerves savakban. A szokatlan íz és illat azzal magyarázható, hogy valerinsavat, illóolajokat tartalmaz. Az olyan komponensek, mint a karotin, a flavon és az anti-cianogén pigmentek élénk színt kölcsönöznek a gyümölcsnek. A Viburnum cseranyagot, C-vitamint, összehúzó tulajdonságokat tartalmaz.

A viburnum feldolgozásakor emlékeznie kell arra, hogy a gyümölcs pépében C-vitamin, cukor és sav található, a héj karotint és pektint tartalmaz. A gyümölcsök vaj- és ecetsavval rendelkeznek, de a legtöbbje valerinsav.

A közönséges viburnum hasznos tulajdonságai

Ez a növény népszerű az orvostudományban. A Kalinát a szív összehúzódásainak fokozására használják, kiváló tonik, összehúzó, vérzéscsillapító, vízhajtó, görcsoldó.

A gyümölcs segítségével csökkentheti a vérnyomást, ajánlott gyomorfekély esetén alkalmazni, a test általános megerősítésére szolgál. Nyers formában a viburnum használható a fejfájás enyhítésére és hashajtóként. Gyakran a szárított gyümölcsök szerepelnek a vitamin-kiegészítőkben.

A Viburnum vulgaris főzete jól segít megfázás esetén, ha a légutakat érinti, feltétlenül adjon hozzá mézet.

A Viburnum juice segít enyhíteni a szívterület fájdalmát, a májbetegségekben jelentkező fájdalmat. Kiváló kozmetikai termék is, egy közönséges viburnummal ellátott infúzió segítségével meg lehet mosni a gennyes bőrelváltozásokat, ez egy hatékony fertőtlenítőszer.

A vitamintea nyugtató és erősítő hatású, a tea készítéséhez 1 evőkanál száraz viburnumot kell bevinnie, forrásban lévő vizet kell önteni, ragaszkodni hozzá.

A Viburnum kérge szintén népszerű, sajátos kémiai összetételű. Szerves savakat tartalmaz - ecetsavat, hangyasavat és izovalerinsavat. Tanninokat, vanádiumot, kalciumot, szerves savakat is.

De a viburnum közönséges értékes anyagainak egyike a glikozid viburin, amelynek segítségével szűkítheti az ereket, megállíthatja a vérzést, ezért használják a viburnum kéreg kivonatát a szülészetben és a nőgyógyászatban.

A hagyományos orvoslás széles körben alkalmazott főzet a viburnum vulgaris kérgéből neurózis, fulladás, álmatlanság esetén. A húsleves elkészítéséhez 2 evőkanál szükséges. kéreg, 200 ml víz, forraljuk fel, igyunk 100 ml-t naponta kétszer. A húsleves különösen hasznos megfázás, scrofula esetén. A gyermekeket arra ösztönzik, hogy fürdessenek ezzel a húslevessel..

A viburnum rendes gyűjtése, beszerzése és tárolása?

Az orvostudományban leggyakrabban a viburnumból származó gyümölcsöket és virágokat használják.

A viburnum színű főzet hozzájárul az emésztés javításához, izzasztó és köptető hatású.

A viburnum kéreg betakarításakor nagyon fontos gondosan eltávolítani, miközben nem teheti ki az ágat. A kérget apróra kell vágni, friss levegőn szárítani, miközben nem vastag rétegben kell szétteríteni. Ha a kéreget helyesen szárítja, akkor annak nem szabad meghajlania, hanem magától elszakad.

A Viburnum vulgaris gyümölcsét leginkább ősz végén lehet szüretelni, fürtökben kell tárolni, feltétlenül akassza fel. Fagyaszthatja és tavaszig tárolhatja. A gyümölcsöket gondosan el kell távolítani az ágakról, mert a levet választó héj károsodhat, és a növény elveszíti értékét.

A Viburnum gyümölcsök kulináris célokra is felhasználhatók, pite töltésével, de különösen ízletes viburnummal, cukorral összekeverve és a sütőben párolva. Így megszabadulhat a viburnum keserűségétől.

A viburnum rendes használata

1. Infúzió viburnum kéreggel, amely segít a scrofula kezelésében. Elkészítéséhez meg kell venni a viburnumot, és öntsön 200 ml forrásban lévő vizet. Ragaszkodjon 6 óráig, szűrje le és igyon. 50 ml-t kell bevenni naponta háromszor étkezés előtt. Ezenkívül egy ilyen infúzió segít megállítani a vérzést, megszabadulni az álmatlanságtól, a görcsrohamoktól és az érgörcsöktől..

2. A méz infúziója viburnummal. Ez a gyógymód kiváló nátha, hörghurut, torokfájás, malária stb. Elkészítéséhez egy pohár reszelt viburnumra, 700 ml forralt vízre van szükség. Öntsük és hagyjuk főni 7 órán át. Szűrjük le, adjunk hozzá mézet. Az infúziót naponta háromszor ajánlott bevenni étkezés előtt 3-szor. Az infúzió különösen hasznos szívbetegségek esetén..

3. Máj-, szív-, bronchiális asztma, magas vérnyomás esetén használjon friss viburnumból származó levet. Meggyógyíthatja a torokfájást és a bőrt a kiütések és pattanásoktól..

4. Vaszkuláris görcsök és neurózisok esetén a viburnum kérgéből származó főzet ajánlott. Meg kell venni egy pohár forrásban lévő vizet, 10 g kérget, öntsön és ragaszkodjon akár két óráig.

Ellenjavallatok viburnum rendes

Gondosan kell használnia a viburnumot, mert sok glikozid van az összetételében. A köszvényben szenvedőknek teljesen el kell hagyniuk a viburnum vulgaris-t.

Kányafa

Fás virágos növény, amely az Adox családot képviseli. A nemzetség latin neve - Viburnum - az egyik változat szerint a "viere" igéhez kapcsolódik, vagyis "kötni", "szövni". Így a szó eredete a viburnum egyik közvetlen használatának köszönhető: kosarakat kötöttek egy bokor fiatal ágaiból.

Az első említés a viburnum gyógyászati ​​használatáról és az erre épülő népi gyógymódok receptjeiről a 16. századi gyógynövénykutatóknál található meg. A növény kérgét nyugtató és gyulladáscsökkentő szerként alkalmazták rohamok, hisztérikus rohamok, alvászavarok, megfázás és fulladás esetén. Gyökérfőzete, amelyet gyermekeknél használnak a scrofulához.

A viburnum hasznos tulajdonságai

Összetétel és kalóriatartalom

100 g viburnum szárított gyümölcs tartalmaz: [6]
Alapanyagok:rVitaminok:mg
Szénhidrátok28.C vitamin82
A-vitamin2.5
Kalória (Kcal)105E-vitamin2

Mit és milyen formában használnak

A hagyományos és a hivatalos orvoslás receptjeiben viburnum kérget, virágokat és gyümölcsöket használnak. A virágokat és a kérget infúziókban és főzetekben használják, mind belső, mind külső használatra. A gyümölcsöket leggyakrabban frissen, reszelt állapotban fogyasztják, méz vagy cukor hozzáadásával. A Viburnum levét cukorral felforralják, szirupokat és zseléket készítenek. A friss viburnum levet külsőleg használják a bőrbetegségek kezelésére. A Kalina a vitaminteák része.

A viburnum gyógyító tulajdonságai

A viburnum kérge tartalmazza a keserű glikozid viburnint és a bomlását kiváltó enzimet, ciklikus alkoholos viburnitolt, tanninokat és gyantás anyagokat, kumarin származékokat (szkopopoletin, esculetin), szerves savakat (valerian, hangyás, capric, linolos, palmitinsav).

A közönséges viburnum gyümölcse ciklikus alkohol-viburnitolt, invertcukrot, a viburnin keserűségét, aszkorbinsav-, ecetsav- és izovalerinsavakat, pektint tartalmaz. [öt]

A flavonoidokat: komperol-3-glikozidot és kaempferol-3,7-diglukozidot találtunk a viburnum virágokban. A Viburnum gyökerei szterint, asztragalint, peonozidot, illóolajat, amirin-származékokat tartalmaznak. A Viburnum magokban akár 21% zsíros olaj is található. [6]

A viburnum kéreg galenikus készítményei vérzéscsillapító és gyenge vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkeznek, összehúzó és nyugtató hatással bírnak, növelik a méh izomzatának tónusát és növelik az altatók hatásának időtartamát. Hemosztatikus szerként a viburnum kérgén alapuló gyógyszereket használják a méhvérzésre (és a menopauza vérzésére), algomenorrhea, a méh szubinvolúciója a szülés utáni időszakban, vérzéssel a női reproduktív rendszer gyulladásos megbetegedéseinek hátterében, valamint hemorrhoidalis vérzéssel. A Viburnum kéreg a vetélések megelőzésére szolgál. A Viburnum gyümölcsöket (mézzel vagy cukorral feldobva, szirup formájában) ideges izgalom, magas vérnyomás, érelmeszesedés és érgörcsök esetén írják fel.

A mézzel főtt Viburnum gyümölcsöket köhögésre, rekedtségre, légszomjra, májbetegségre, sárgaságra és hasmenésre használják. A mézzel ellátott Viburnum-levet a népi gyógyászatban az emlőrák kezelésére használják, alacsony savtartalmú gyomorhurut gyomorrák megelőzésére. Úgy gondolják, hogy a viburnum gyümölcsök szisztematikus használata jótékony hatással van az emésztőrendszer rosszindulatú daganataiban szenvedő betegek állapotára. A viburnum gyümölcs infúzióját forrásokkal, karbunkulusokkal, ekcémával, különféle etimológiájú bőrkiütésekkel, vitaminként, tonikként és enyhe hashajtóként itatják. A bőrgyógyászatban és a kozmetológiában a viburnum gyümölcsök friss lé segít a pattanásokban és az öregedési foltokban. A virágok infúzióját köhögés, megfázás, szklerózis, tüdőgümőkór és gyomorbetegségek esetén alkalmazzák a népi gyógyászatban. Virágos infúzió gargarizál és mossa meg a sebeket. [7]

A hagyományos orvoslásban

Viburnum gyümölcs kivonat víz-alkohol alapon megtalálható a gyógyszertárakban: ezt a gyógyszert "Kalifen" -nek hívják. Biológiailag aktív adalékokhoz tartozik, és az élelmiszerrel együtt anyagforrásként - proantocianidinekként használják. A termék folyékony formában, palackokban kapható.

A gyógyszertárakban darabokra vágott viburnum kérget vásárolhat csomagokban.

Gyógyszerészeti szempontból a zselatin kapszulák gyártása a viburnum olajjal. [1]

A népi gyógyászatban

  • Fájdalmas menstruációval, a menopauzás méhvérzéssel, valamint a vetélés megakadályozása érdekében főzet formájában igyon: egy evőkanál apróra vágott viburnum kérget öntsön 200 ml vízzel, forralja 10 percig, majd hűtse le. Naponta háromszor szedjen egy teáskanálért.
  • Enyhe köptető, nyugtató és vérnyomáscsökkentő szerként a viburnum gyümölcsök főzetét használják: 200 ml vizet öntsünk fél evőkanál viburnum bogyókba, forraljuk, hűtsük le. Igyon egy evőkanál naponta háromszor. [öt]
  • Hideg köhögéssel, lázzal, 200 ml forrásban lévő vízzel vegyen egy teáskanálnyi viburnum virágot, hagyja 10 percig főzni. Vegyen akár 2 pohár naponta.
  • Gyomorfekély, vastagbélgyulladás, székrekedés esetén naponta háromszor, étkezés előtt 30 perccel vegyen egy evőkanál zúzott nyers bogyót.
  • Megfázás, száraz gyengítő köhögés, belek felborulása és oklevél, rekedt hang, igyon viburnum bogyók főzetét mézzel meleg formában (legfeljebb 150 ml naponta).
  • Magas vérnyomás esetén a viburnum több bogyóját cukorral feldobva és erjedni kezdték nyersen: naponta legfeljebb 10 bogyót.
  • Forralással, karbunkulusokkal, ekcémával, különféle bőrkiütésekkel vegye be a viburnum bogyók vizes főzetét.
  • Diszpepszia esetén és izzasztóként a viburnum magok főzetét használják. [nyolc]
  • Influenza esetén a viburnum friss vagy fagyasztott gyümölcsét mézzel dörzsölik (1: 1 arányban), adjunk hozzá kis mennyiségű forralt vizet szobahőmérsékleten, vegyünk fél evőkanál étkezés után naponta háromszor.
  • Köhögés közben keverje össze a mosott viburnum gyümölcsöket mézzel (1: 2), hagyja legalább 6 órán át főni, és vegyen egy evőkanál naponta háromszor.
  • Hörgő asztma esetén öntsön 200 ml meleg, forralt vizet egy evőkanál érett, pürébe pépes viburnum gyümölcsbe, keverje össze egy evőkanál mézzel. Forraljuk fel alacsony lángon, majd tartsuk alacsony lángon legalább negyed órán át, szűrjük le, hűtsük le és vegyünk egy evőkanál naponta 3-5 alkalommal.
  • Magas vérnyomás esetén viburnum kérget is használnak: 2 evőkanál apróra vágott kéreget öntsünk 400 ml forrásban lévő vízzel. Forraljuk fel, tartsuk fél órán át vízfürdőben, szűrjük le, hűtsük le és igyunk egy evőkanál naponta háromszor.
  • Ischaemiás szívbetegség esetén fogyassza a viburnum gyümölcsét, cukorral őrölve - legfeljebb 3 evőkanál naponta, vagy igyon viburnum levét kis adagokban (100 ml gyümölcslé naponta).
  • Tachycardia esetén 5 evőkanál viburnum gyümölcsöt őröljön meg egy zománcozott tálban, fokozatosan öntsön 600 ml forrásban lévő vízzel, állandó keverés mellett, hagyja 4 órán át forralni, majd szűrje le. Igyon 100 ml-t naponta, 4 részre osztva, minden étkezés előtt.
  • Vérzéses vérzéssel egy evőkanál tört viburnum kéregből és 200 ml forrásban lévő vízből készített főzetet naponta háromszor iszunk egy evőkanálnyival, vagy kész gyógyszertári gyertyákat használunk a viburnum kéreg kivonatán. [3]
  • Köhögéskor hasznos egy otthoni gyógymód, amelynek elkészítéséhez 400 g viburnum gyümölcsre, 400 g mézre, 220 g cukorra és 250 ml borecetre lesz szükség. A megmosott és szárított gyümölcsöket krumplipürébe törjük, és felforraljuk. Szűrjük le, és adjunk hozzá mézet, cukrot és borecetet a leszűrt húsleveshez. Keverjük össze, forraljuk fel a keveréket és öntsük sterilizált palackokba. Tartsa hűtve. [4]

Az anginával a gyümölcsök, virágok és levelek infúziója gargarizálódik. Öntsön 200 ml forrásban lévő vizet egy evőkanál virágra vagy levélre, hagyja egy órán át, majd szűrje le. Gargalizálj naponta többször.

A Viburnum bogyólé eltávolítja az arc pattanásait. Pattanások esetén keverje össze a friss viburnum gyümölcslé mézzel (egyenlő részekben), vigye fel a megtisztított bőrre, negyed óra múlva öblítse le meleg vízzel. [3]

A fiatal gallyakról lekapart kambium kéreg érett, zúzott bogyóit vagy pépet használnak a sebek (beleértve a vérzést is) és az ekcéma által érintett bőrterületek borogatására. [nyolc]

A keleti orvoslásban

A kínai nem hivatalos orvostudományban a viburnum gyümölcsét és leveleit hashajtónak és hánytatónak tekintették..

A tudományos kutatásban

A viburnum gyógyászati ​​potenciálja termékeny kutatási anyag.

A török ​​népi orvoslás viburnum vesekövek kezelésében való hagyományos alkalmazásának tudományos megalapozottságát M. Ilhan, B. Ergen, I. Suntar és mások cikkében megerősítik. [9]

A viburnum agro-morfológiai, biokémiai és bioaktív tulajdonságainak értékelését N. Ersoy, S. Ersisli és M. Gundogdu török ​​tudósok tanulmánya adja. [tíz]

A viburnum stresszvédő tulajdonságait és a növény szerepét a máj anyagcsere-metabolikus reakcióinak stimulálásában V.G. Sprygin, N.F. Kushnerova, S.E. Fomenko munkájában tanulmányozták. és mások. [11]

Ilyasova S.M. tézis a fitopreparációk tulajdonságainak összehasonlító elemzésére fordítják a közönséges és a gordovina viburnum alapján [12]

A viburnum antioxidáns tulajdonságai a Tsekhina N.N., Khasyanova N.G., Orekhova S.V. [13]

A dietetikában

A Viburnum gyümölcsöket koplalási napokra használják (vízzel, mézzel vagy kis mennyiségű cukorral fogyasztva). A Viburnumot diéták részeként is használják (görögdinnye-viburnum diéta, böjt napok görögdinnyén és viburnum gyümölcsön).

A főzésben

Robin Harford etnobotanikus receptje szerint

Szüksége lesz termékekre: 800 g viburnum bogyó (a gyümölcsnek puhának kell lennie, könnyen összenyomható az ujjaival), narancspüré (2 narancs pépre van szüksége), 12 kicsi alma pürés állapotúra pépesítve (jobb, ha "mennyei almát" használunk), 0,5 liter hideg víz, cukor.

Egy vastag aljú serpenyőben keverje össze a viburnum gyümölcsöket, a narancsot, az almaszószt és a vizet, és forralja fel. Forraljuk alacsony lángon, alkalmanként megkeverve. Tegye a megfőtt masszát egy tiszta ruhás tasakba, akassza fel a tartály fölé, és hagyja egy éjszakán át kifejeződni. Mérje meg az expressz zselés alapfolyadékot mérőpohárral, és adjon hozzá cukrot (minden 0,5 l folyadékra 0,5 kg cukor sebességgel). Keverje egyenletesen, forralja fel alacsony lángon, és forralja körülbelül negyed órán át. Amint a lekvár sűrűsödni kezd, vegye le a tűzről, hagyja 5 percig főzni, öntse sterilizált üvegekbe és zárja le. [tizennégy]

Fűszeres viburnum szósz (húshoz vagy halhoz)

Szükséges összetevők: 1 kg viburnum gyümölcs, 1 kg granulált cukor, 5 g citromsav és pirospaprika (egy hüvely). Öblítse le folyóvíz alatt a viburnumot, hagyja lecsöpögni, majd néhány percig kevés vízben oltsa le és szitán dörzsölje át. Kombinálja a burgonyapürét kristálycukorral, citromsavval és finomra vágott, meghámozott borssal. Keverés közben hozza simára a mártást. Osztjuk sterilizált üvegekbe, és hagyjuk szobahőmérsékleten 48 órán át forralni. Hosszú távú tároláshoz zárja le az üvegeket, mint a szokásos tartósítás esetén. Tárolja a mártást hűvös és sötét helyen. Azonnal elfogyasztáshoz a mártást szorosan lezárt hűtőszekrényben tárolja. [tizenöt]

Belish a viburnummal

Egy ilyen hagyományos tatár pite készítéséhez viburnum bogyókkal a tésztához szükség lesz: 4 pohár lisztre, 2 pohár joghurtra, 3 tojásra, 200 g vajra, 0,75 teáskanál szódabikarbónára, egy csipet sóra. Hozzávalók a töltelékhez: 0,5 kg viburnum bogyó, 0,3 kg cukor, 150 g maláta, 2 evőkanál őrölt keksz. Szintén egy tojás a torta felületének zsírozásához. Gyúrjuk a tésztát lisztből, joghurtból, felvert tojásból, olvasztott vajból, szóda és sóból. Rendezze a viburnumot, keverje össze granulált cukorral és malátával, és hagyja infúziót zárt, jól felmelegített sütőben. Osszuk a tésztát két egyenlőtlen részre. A tészta nagyobb részéből kinyújtjuk a süteményt, kivajazott formába tesszük, hogy a tészta széle lógjon a forma oldalain. Tegye a viburnum tölteléket a tortára, kissé tekerje be a tészta széleit, a közepe felé, ráncokat képezve. Egy kisebb tésztadarabból tekerjünk pigtaileket és flagellákat, díszítsük velük a tortát. Tegye a süteményt formába meleg helyre, hogy „elférjen”. Ezután megkenjük tojásos masszával, és közepes hőmérsékleten aranybarnára sütjük. [tizenhat]

Kombináció más termékekkel

Almával kombinálva a lekvárt a viburnum gyümölcséből készítik (a viburnumot és az almát egyenlő arányban veszik fel), valamint a pillecukrot (a viburnum gyümölcsének egyharmadát kell venni). Ízében a viburnum és a hegyi kőris különösen jól kiegészíti egymást: a viburnum gyümölcsei lágyítják a hegyi kőris keserűségét, a hegyi kőris bogyók viszont kellemes színt, különös ízt és aromát adnak egy ételnek vagy terméknek. [2]

Viburnum iszik

Kissel a viburnumból

Szüksége lesz 150 g viburnum gyümölcslére, 300 g cukorra, 120 g burgonyakeményítőre és 2 liter vízre. Hígítsuk fel a levet vízzel, melegítsük forró állapotba, adjunk hozzá keményítőt, amelyet előzőleg kis mennyiségben hideg forralt vízzel hígítottunk, majd adjunk hozzá cukrot, mindent alaposan keverjünk össze és forraljuk fel. Annak elkerülése érdekében, hogy a kész kocsonya felülete borítófóliával boruljon, szórjon meg kevés cukrot.

Hozzávalók: egy pohár érett viburnum gyümölcs, fél pohár kristálycukor, 1 liter víz. Válogassa a gyümölcsöket (bogyókat), öblítse le, pépesítse és nyomja össze a levét. Tegye a tartályt a lével a hűtőszekrénybe. Öntsük a viburnum törköly forró vízzel, forraljuk fel, forraljuk 10 percig, majd szűrjük le, adjunk hozzá cukrot, hűtsük le és keverjük össze az előzőleg kinyomott lével. Poharakba öntjük, és egy szelet lime vagy narancs mellett tálaljuk.

Zab- és viburnumital:

Szüksége lesz egy pohár zabra, fél pohár viburnum gyümölcsre, 0,25 csésze mazsolára vagy szárított sárgabarackra, 3 teáskanál mézre vagy cukorra, 1,5 liter vízre..

Válogassa a zabot, öblítse le, adjon hozzá hideg vizet, forralja és hagyja legalább 3 órán át főni. Ezután ismét forraljuk fel, adjunk hozzá tört viburnum gyümölcsöt, adjunk hozzá apróra vágott mazsolát vagy szárított barackot, vegyük le a tűzről és hagyjuk egy órán át. Szűrjük le, melegen vagy hidegen tálaljuk mézzel vagy cukorral. [4]

Kalina a kozmetológiában

A viburnum gyümölcsét, virágát és leveleit számos kozmetikai receptben alkalmazzák: a problémás bőr kezelésében, az öregségi foltok és szeplők megszabadulása érdekében.

  • Alakformáló viburnum levelek arcmaszk: aprítsa fel a megmosott viburnum leveleket, vékony egyenletes réteget vigyen fel a zsíros krémmel kikent arcbőrre. Negyed óra elteltével távolítsa el a maszkot puha ruhával, és öblítse le meleg vízzel.
  • A kozmetikai viburnum jeget (a viburnum gyümölcsének fagyasztott lé) használják az arc masszázsára, az életkori foltok enyhítésére, a szeplők eltávolítására és a finom ráncok eltüntetésére..
  • Fehérítő maszk a viburnum levéből: egyenlő arányban keverje össze a viburnum levét és a tojásfehérjét. Alkalmazza a korábban megtisztított arcbőrre. 20-30 perc után mossa le meleg vízzel. Kombinálhatja a viburnum levét a mézzel is a bőr fehérítéséhez..
  • A szeplők eltávolításához és a túlzottan cserzett bőr enyhítéséhez használjon ilyen otthoni kozmetikai terméket: keverje össze a viburnum levét tejföllel (1: 1), vigye fel a keveréket az arcra. 15 percig ellenálljon a maszknak, puha ruhával távolítsa el a maradékot és öblítse le meleg vízzel.
  • A Viburnum tonikus krémet a következőképpen készítjük el: pár marék viburnum virágot pároljon 200 ml forrásban lévő vízzel. Hagyja 2 órán át forralni, majd szűrje le. Kész infúzió az arc bőrének törléséhez.
  • A friss viburnum levét a zsíros bőr törlésére, a pattanások és az öregedési foltok megszüntetésére használják. A viburnum gyümölcslével történő felhordás után a bőrt tápláló krémmel kell puhítani. [17]

A viburnum veszélyes tulajdonságai és ellenjavallatok

A friss viburnum gyümölcsök ellenőrizetlen fogyasztása hányást okozhat (akkor is, ha a bogyók megőrzik keserűségüket, és az első fagyok nem szüntetik meg). A Viburnum ellenjavallt a köszvény ellen. Óvatosan kell venni azokat, akik alacsony vérnyomásban szenvednek (hipotenzió). [3.6]

Összegyűjtöttük a legfontosabb pontokat a viburnum előnyeiről és lehetséges veszélyeiről ebben az illusztrációban, és nagyon hálásak leszünk, ha megosztja a képet a közösségi hálózatokon, egy linkkel az oldalunkra:

Érdekes tények Kalináról

  1. 1 A Kalina, mint az egyik legszebb fa, a szláv hagyományokban, a folklórban, a népművészetben gyökeret vert, nyomot hagyva a dalírásban, a hímzésben, a hiedelmekben és a legendákban. A viburnumról rengeteg mondás és mondás szól: „Soha ne légy málnás viburnum”, „És nem érdekli a kalbachos viburnum”, „A málnából készült bast nem nagyszerű, de a bogyók édesek; és szedsz egy lyk-t egy kalinnikból, de nem veszel bogyót a szádba ".
  2. 2 Az állatorvosi gyakorlatban a viburnum kérge, gyümölcsei és levelei a szarvasmarha száj- és körömfájásának kezelésére szolgálnak.
  3. 3 A Viburnum gyümölcsök és kéreg természetes színezékek (vörös, illetve fekete-zöld szín) előállítására alkalmasak. Gyapjú festésekor használják őket.
  4. 4 A Kalinát a sövények létrehozása és a hasznos madarak vonzása érdekében parkokban termesztik.
  5. 5 Korábban a viburnumot a Honeysuckle családnak tulajdonították, de miután az osztályozást 2003-ban frissítették, a botanikusok a viburnumot az Adoxovye család képviselőjeként határozták meg. [1,2]

Típusok és fajták

Nem kevesebb, mint 166 faj tartozik a Kalina nemzetségbe. A leggyakoribbak:

  1. 1 Viburnum vulgaris - a faj Kelet-Európában és Nyugat-Szibériában terem. Gyógynövény. E faj keretein belül számos dekoratív ("Compactum", "Roseum", "Buldenezh") és gyümölcsfajtát ("Gránátalma karkötő", "Vörös korall") tenyésztettek;
  2. 2 A teljes levelű Viburnum (gordovina) túlnyomórészt vad faj, Közép- és Dél-Európában növekszik. Sűrű, gyönyörű virágzattal rendelkező díszcserjeként is termesztik. "Fekete viburnum" néven ismert. Az ilyen típusú bogyókból tintát állítanak elő, a szárrészből - szárak;
  3. 3 A Viburnum örökzöld (babér) mediterrán díszes cserje, amely a Krím-félsziget déli partvidékén elterjedt;
  4. 4 Kalina Bureinskaya - a Bureinsky hegység területén található (Habarovszk terület). A növény mézes növény. A megjelenés dekoratív;
  5. 5 Kalina Wright - Szahalinon, a Kuril-szigeteken, Koreában és Japánban nő. A faj szerepel Oroszország és a Szahalin régió vörös könyvében;
  6. 6 Viburnum illatos - Japánban, Koreában, Indiában gyakori. [1]

A Viburnum vulgaris elágazó bokor, 2–5 m magas, szürke kéreggel. A lombozat ellentétes, a levelek nagyok, levélnyélesek. A hófehér virágokat corymbose virágzatban gyűjtik össze. A fényes, lédús, élénkpiros gyümölcsök lelógó fürtöket alkotnak. A gyümölcsök bogyószerű ovális cseppek, kemény kövekkel. Virágzik május-júniusban.

A Viburnum víztestek mentén, réteken, vegyes és lombos erdők aljnövényzetében nő. [2]

Növekvő jellemzők

A növény magon és vegetatív módon is szaporodik (a bokor felosztásával, kivágással, rétegezéssel stb.). A magokat hosszan tartó rétegződésnek vetik alá, majd az előkészített talajba ültetik, a sorok közötti távolság 0,3–0,4 m tartásával. Kétéves termesztés után a palántákat állandó telekre ültetik át. A növény jól tolerálja a telelést menedék nélkül. A Viburnum bármilyen talajon nő, a túl sűrű agyag vagy a sziklás talaj kivételével. Fotofil és nedvességet kedvelő növény: a virágzási időszakban, tavasszal az aktív növekedés során további öntözésre szorul. A viburnum szaporodásának leghatékonyabb módja egy üvegházban, zöld dugványok felhasználásával, nyár elején. Ebben az esetben a fiatal fán ősszel jól fejlett gyökérzet alakul ki. [3]

Hogyan válasszunk

A viburnum gyümölcsök érettségének mértéke a bogyók színe alapján ítélhető meg: gazdagnak, sötétvörösnek, gránátalma színűeknek kell lenniük. Fontos megjegyezni azt is, hogy a viburnum fáról csak akkor lehet betakarítani, ha az első fagyok "elkapják" a gyümölcsöket, és a keserűség eltűnt belőlük. [6]

Mikor kell betakarítani a viburnumot?

A kérget tavasszal, a gyümölcslevek mozgatása során (április-május) szüretelik. A levágott ágakon 0,25 m intervallumú késsel körkörös vágásokat végeznek, hosszanti vágásokkal kötik össze, amelyek után a kéreg könnyen eltávolítható. Tetőtérben szárítva, előtető alatt, jó szellőzés mellett, 3-5 cm-es vékony rétegben, papírra vagy szövetre fektetve. Felhasználhatósági időtartam legfeljebb 4 év. 50 kg-os bálákban tárolva.

A gyümölcsöket teljes éréskor (augusztus-szeptember) szüretelik. Vágjon le egész fürtöket késsel vagy sarlóval, és lazán tegye kosarakba. Szárítsa kemencében vagy szárítóban. Ezután cséplik és szitán elválasztják a gallyaktól és száraktól. A szárított gyümölcsöket zsákokban tárolják. A tárolási idő nincs beállítva.

Hogyan kell tárolni

A Viburnum gyümölcsök szárítva vagy szárítva tárolhatók, cukorral őrölhetők, fagyaszthatók és a szokásos bogyós gyümölcsökhöz hasonlóan a fagyasztóban tárolhatók, valamint kinyomhatják a levet és elkészíthetik vagy felforralhatják a szirupot..

Hogyan szárítsuk meg a viburnumot?

A szárított viburnum elkészítéséhez szükség van: az érett gyümölcsök megmosására, a szárak eltávolítására, a romlott bogyók rendezésére. A keserűség csökkentése érdekében a gyümölcsöket 2-3 percig fehéríteni kell. Ezután hagyja lecsöpögni, papírtörlőn szárítsa meg, eltávolítva a felesleges nedvességet, és keverje össze cukorral. 1 kg viburnum gyümölcsért vegyen 250 g kristálycukrot, és hagyja főzni egy napig szobahőmérsékleten. A képződött levet lecsöpögtetjük, 250 g cukrot adunk a viburnum masszához és állni kell, amíg a lé meg nem jelenik. Az első és második alkalommal lecsepegtetett gyümölcslevet egyesítjük és tartósítjuk. A fennmaradó viburnum-cukor masszát 50% -os koncentrációjú forró sziruppal öntjük, és 5 percig hagyjuk főzni. Ezután a szirupot elválasztjuk, szitán szűrjük, és a gyümölcsöket vékony rétegben tepsibe terítjük, a sütőbe tesszük, és fél órán át 850 C hőmérsékleten tartjuk. Ezután üvegekbe rakják..

Hogyan kell megfelelően megszárítani a viburnumot?

A viburnum gyümölcsének szárításához érett formában alaposan megmossuk a szárakkal együtt, amelyeket később nagyon óvatosan eltávolítunk. A megmosott gyümölcsöket egyenletes vékony rétegben helyezzük el egy pergamennal letakart tepsibe, és nyitott ajtóval 50-600 C hőmérsékleten szárítjuk. Lassú szárítás lehetséges, mivel a gyümölcsök antimikrobiális anyag-tartalmuk miatt nem érzékenyek a penészre. A helyesen szárított viburnum gyümölcsök gömbölyűek, ráncosak és lapítottak. A szárított viburnum alig érzékelhető aromával és kesernyés-savanykás ízzel rendelkezik. Elsősorban a főzetek elkészítéséhez használják.

Hogyan lehet megőrizni a viburnum levét?

Szüksége lesz: 1 kg viburnum gyümölcsre, 200 g granulált cukorra és 200 ml vízre. Válogassa a gyümölcsöket, öblítse le és nyomja ki belőlük a levét. Öntsük a pépet vízzel, forraljuk 5 percig, majd szűrjük le. A levest kifacsart lével kombinálják, hozzáadják a cukrot, összekeverik, üvegekbe öntik, pasztőrözik és lezárják.

Viburnum mézzel: hogyan kell főzni hosszú távú tároláshoz?

Szüksége lesz 400 g viburnumra és 200 g mézre. Vedd fel a viburnum gyümölcsöket, jól öblítsd le, szárítsd meg. Az elkészített gyümölcsöket szitán átdörzsöljük. Adjunk hozzá mézet és alaposan keverjük össze. Sterilizált üvegekbe tesszük és hűtőszekrényben tároljuk. [4]

  1. Wikipédia, "Kalina" cikk
  2. Mamchur F.I., Gladun Ya.D. Gyógynövények személyes cselekményben. - K. Harvest, 1985. - 112 o., Silt.
  3. Gyógyító virágoskert. Virágüzlet iskola (magazin). 3. szám (36), 2017. július - 36. o
  4. A növények helyettesítik a gyógyszereket (a modern gyógynövényes gyógyszerek és a hagyományos orvoslás tanácsai a gyógynövények otthoni gyakorlatban történő használatáról). - N. NIMP "Aratás", 1992. - 186 p..
  5. V. V. Karhut Élő gyógyszertár - K. Health, 1992. - 312 p., Ill., 2, arch. iszap.
  6. Nosal I. M. Növénytől emberig. - K.: Veselka, 1993. - 606 p..
  7. Gyógynövények: enciklopédikus kézikönyv / szerk. A. M. Grodzinsky. - K.: Olymp, 1992. - 544 p.: Ill.
  8. Karkhut V.V. Körülöttünk lévő gyógyszerek. - К.: Health, 1993. - 232 p..
  9. A Viburnum opulus L. antiurolitiatikus aktivitásának preklinikai értékelése nátrium-oxalát által kiváltott urolithiasis patkány modellen, forrás
  10. Az európai Cranberrybush (Viburnum opulus L.) genotípusok értékelése agro-morfológiai, biokémiai és bioaktív tulajdonságokra Törökországban, forrás - Folia Hort. 29/2 (2017): 181-188
  11. KALINA A STRESSZ MEGELŐZÉSÉNEK JELENLEGI FORRÁSA, forrás
  12. A Viburnum vulgaris és a Viburnum gordovina nyersanyagainak és fitopreparátumainak összehasonlító vizsgálata, forrás
  13. AZ ÉRTÉK ÉS FELDOLGOZÓ TERMÉKEI BIOLÓGIAI ÉRTÉK ÉS ANTIOXIDÁN TULAJDONSÁGOK VIZSGÁLATA
  14. Guelder rózsakocsonyás recept, forrás
  15. Házi szószok. Ketchup, Adjika és mások. E. Dobrova. - Ripol Classic, 2014.
  16. Tatár konyha főzése. L. Kalugin. - Adelant, 2013. - 352 s.
  17. Gyógyító termékek. Az étel gyógyszer, az gyógyszer élelmiszer. Fogalmazás. POKOL. Milskaya, - Kh.: Phoenix, 1998. - 479 s.

Tilos bármilyen anyagot felhasználni előzetes írásbeli hozzájárulásunk nélkül..

Az adminisztráció nem felelős a receptek, tanácsok vagy étrend alkalmazásának kísérletéért, és nem garantálja, hogy a megadott információk személyesen segítenek vagy ártanak Önnek. Legyen körültekintő, és mindig forduljon megfelelő orvoshoz!

Kalina vulgaris, hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok és alkalmazás

Viburnum rendes, vörös viburnum. Az orosz nép sok dalt, mesét és legendát komponált erről a kis, gyönyörű fáról. Ha megkóstolja a bogyókat, édes-savanyúak, keserű ízűek. Igaz, fagyasztás után a bogyók édesebbek lesznek, és a régi idők szüretét az első fagy után eltávolították.

Poet S.P. Kraszikov a fa külső szépségét a következőképpen írja le:

Évente kétszer a viburnum elegánsabb, mint a szomszédok - július elején és ősszel. Mintha tavasszal esküvői lepel borítaná, ősszel pedig lombot ejtve, mintha többszínű napiruhát venne fel: az üveges bőrt öntő kefék élő gyöngyszemévé teszik a bokrot.

De a növény nem csak külső vonzerejével vált híressé, a viburnum hasznos tulajdonságokkal és ellenjavallatokkal rendelkezik, és melyeket, megtudhatja anyagunkból.

  1. Növényjellemző
  2. Botanikai leírás
  3. Hol nő
  4. A viburnum kémiai összetétele
  5. A vörös viburnum bogyók hasznos tulajdonságai
  6. A viburnum előnyei az angina kezelésében
  7. A viburnum gyógyító tulajdonságai májbetegségek esetén
  8. Kalina az emésztőrendszer betegségei, székletzavarok, aranyér ellen
  9. Ideges túlterhelés és túlterhelés megszüntetése
  10. Bőrbetegségek
  11. Rosszindulatú képződmények
  12. Ellenjavallatok és ártalmak
  13. A viburnum hasznos és káros tulajdonságai szív- és érrendszeri betegségek és magas vérnyomás esetén
  14. Viburnum bogyó a nők egészségére, a gyümölcsök előnyeire, az ártalmakra és az ellenjavallatokra
  15. Haszon
  16. Sérelem
  17. Miért hasznos a viburnum a férfiak számára?
  18. Hogyan készítsünk viburnum juice-t
  19. Viburnum juice télire főzés nélkül
  20. Egészséges receptek a viburnummal
  21. Viburnum gyümölcsitalok
  22. Kéreg főzet
  23. Viburnum receptek a gyomorbetegségre
  24. Májbetegség receptek
  25. Vesebetegséggel
  26. A légzőrendszer betegségei esetén

Növényjellemző

A Kalina szláv név, az emberek ezt a növényt a bogyók élénk színe miatt hívták, hasonlóan a vörösre forró vas színéhez. A növény latin neve a vimen szóból származik, vagyis szőlő vagy gally. A viburnum szőtt termékek rugalmas rudaiból: kosarak, koszorúk.

A növénynek különböző nevei vannak: vörös viburnum, vörös-forró, karina, sviba...

Botanikai leírás

A Viburnum vulgaris vagy vörös viburnum az Adoxaceae családba tartozó Viburnum L nemzetségbe tartozik. Korábban a cserje a lonc családjába (Caprifoliaceae) tartozott.

Ma a viburnum öt formája létezik és nő természetes körülmények között:

  • Törpe, kicsi.
  • Pihe-puha, így nevezték el a hátán bolyhokkal borított levelek miatt.
  • Tarka, gyönyörű, szokatlan színű levelekkel.
  • Steril, csak vegetatív módon képes szaporodni.
  • Sárga termésű, a bogyók sárga színűek, ami különbözik más viburnum típusoktól.

Hogyan néz ki a közönséges viburnum, fa vagy cserje? A növény lombhullató fás szárú növény, átlagos magassága 2-4 méter. A fa (vagy cserje) kérge szürkésbarna színű. A levelek ellentétesek, három-öt karéjosak, 10 cm hosszúak, a levelek felső része sötétzöld, az alsó része szürkészöld és az erek mentén kissé serdülős..

Amikor a vörös viburnum virágzik, kicsi (4-5 mm átmérőjű) sárgásfehér virágai kellemes finom illatot terjesztenek. A virágokat összetett lapos pajzsmirigy-virágzatban gyűjtik össze. A virágzás május végétől és egész júniusig történik, míg a bogyók augusztus-szeptemberben érnek. A bokrokon néha hosszabb ideig láthatók az első hó előtt. Viburnum gyümölcsök - élénkpiros, szinte gömb alakú csülök.

A fa gyorsan növekszik, évente 30-40 cm, a növény várható élettartama körülbelül 50 év.

Érdekes! Korábban az őszi zivatarokat "Kalinniki" -nek hívták. A villámlások fényes viburnum bokrokra hasonlítottak, tűzpiros bogyósfürtökkel.

Hol nő

A Viburnum vulgaris elterjedési területe nagyon kiterjedt. Ez gyakorlatilag a kelet-európai síkság teljes területe - Közép- és Dél-Európa, Oroszország európai része, fák nőnek Oroszország északi és nyugati részén is (de ritkábban), Szibériában és Kazahsztánban, Közép-Ázsiában és Kis-Ázsiában, Észak-Afrikában.

A növény szereti a gazdag, nedves vagy mocsaras talajt, főleg a lombos és apró levelű erdők aljnövényzetében, a folyóvölgyekben telepedik le. Kedvenc élőhelyei a vízi rétek. A Viburnum meglehetősen kitartó növény, nem fél a hidegtől, és szárazabb területeken is növekedhet, de már nem széles hajtásokban, hanem apró cserjékben. A szívós növény tolerálja a gázos levegőt, így semmi sem akadályozza a nagyvárosok utcáin történő ültetését.

A viburnum kémiai összetétele

A Viburnum vulgaris minden részét gyógyszeres alapanyagként használják a farmakológiában, a népi gyógyászatban. A növény hasznos tulajdonságai a leggazdagabb kémiai összetételűek. Leggyakrabban egy fa kérgét és bogyóit használják a kezelés során, de a növény levelei, virágai és magjai is érdekesek..

Különös figyelmet érdemel a közönséges viburnum kérge, amelynek kémiai összetételét számos kutató tanulmányozta és elképesztő felfedezéseket tett. Mindez lehetővé tette a kéregtől elkülönített komponensek felhasználását a farmakológia érdekében..

A kéreg anyagokat tartalmaz:

  • Kolinszerű anyagok - körülbelül 20 mg.
  • Viburnin-glikozid - 3-6%.
  • Szénhidrátok.
  • Riterpene szaponinok.
  • K1-vitamin - 28-30 μg / g.
  • Aszkorbinsav - 80 mg;
  • Karotin - 20 mg.
  • Gyantás anyagok - 6,12-7,26%.
  • Éteri frakció.
  • Szerves savak - hangyasav, ecetsav, kaprilsav, izovalerinsav - legfeljebb 2%
  • Tanninok - legfeljebb 1%
  • Fitoszterolin és fitoszterin.

Fontos tudni! A viburnum kéreggel ellátott farmakológiai készítményeket szedve rendkívül óvatosnak kell lennie a vénás trombózisra hajlamos emberek, valamint a terhes nők számára. A fakéregben található magas K-vitamin koncentráció jelentősen növeli a véralvadást.

  • Tanninok - 3%.
  • Szerves savak - legfeljebb 3%.
  • Poliszacharidok - akár 32%.
  • Pektin anyagok (glükóz, galaktóz, xilóz, arabinóz) - 2,5%.
  • Lipidek.
  • Aminosavak (szerin, glutaminsav és aszparaginsav, alanin, glicin, arginin stb.).
  • Szerves savak - 3% (ecetsav, hangyasav, izovalerinsav, kapril)
  • C-vitamin - akár 90 mg%.
  • Karotin.
  • Nyomelemek - vas, réz, cink és mások.
  • Makrotápanyagok - kalcium, magnézium, kálium
  • Flavonoidok

Érdemes tudni, hogy a 65 ° C hőmérsékletű bogyók szárításakor a C-vitamin csak 50% -kal marad vissza, míg a karotin jobban ellenáll a magas hőmérsékletnek.

A bogyós magvak tartalmazzák:

  • Zsíros olajok - 21%.

Az olaj zsírsavösszetétele a következőket tartalmazza: mirisztinsav, palmitinsav, palmitoleinsav, sztearinsav, oleinsav, linolénsav, lignocerinsav, kerotikus, arachidonsav és behénsav)

  • A bogyós magvak lipideket is tartalmaznak -12%
  • Fehérjék - 6 tömeg% száraz mag.

A vörös viburnum bogyók hasznos tulajdonságai

A viburnum jótékony tulajdonságai már régóta ismertek - a növényt a 14. században használták, ezt Nagy Albert gyógynövényes szakemberei, később a 15. században Adam Lonitseri, Mattioli olasz botanikus bizonyítja. Beszéltek a bogyó tulajdonságairól, valamint hányinger és hasmenés esetén történő felhasználásáról, főleg tisztítószerként tekintettek a növényre. Később, a 16. század óta a viburnum gyógyító tulajdonságait alkalmazták a szív, a gyomor, a vesék kezelésében. A 20. század első felében a viburnumot gyógyszerként kezdték elhelyezni, és nemcsak a népi, hanem a hagyományos orvoslásban is használták..

A viburnum előnyei az angina kezelésében

Sokan szenvedtek anginában. Ezt a fertőző betegséget a nádor mandulájának gyulladása kíséri, ami fájdalmat okoz a torokban, amely nyeléskor fokozódik. A hőmérséklet 38 ° C-ra és magasabbra emelkedik, rossz közérzet, gyengeség, fejfájás stb. Ilyen betegség esetén nehéz gyorsan megbirkózni a tünetekkel. Az orvosok általában átfogó kezelést írnak elő, beleértve az antibakteriális és patogenetikus terápiát.

Az angina tüneti kezeléseként a jól ismert viburnum normal mindenki számára megfelelő..

Gyógyászati ​​főzet elkészítése:

  • Meg kell vennie a viburnum egy ágát, gyűjtsön belőle bogyókat. Finoman aprítsa fel a leveleket és magát a gallyat.
  • Tegye a növény minden részét egy tartályba, és adjon hozzá 500 gr-ot. édesem, öntsön vodkát (fél liter), keverje össze.
  • Őröljük le a gyömbér gyökerét (50 gr.), Adjuk hozzá a teljes tömeghez.
  • A gyógyszert 10 napig meleg helyen kell infundálni..
  • Viburnum infúziót veszünk naponta 3-szor, 1 evőkanál. kanál étkezés előtt 15 percig, vagy étkezés után fél óra alatt. Folytassa a kezelést 5 napig.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a gyógyszeres főzetet az orvos által előírt fő kezelés kiegészítéseként, vagy megfázás során megelőzésként alkalmazzák..

A torokfájás során naponta többször gargarizálhatja bogyók, virágok és levelek infúzióját..

A Viburnum virágok lázcsillapító tulajdonságokkal rendelkeznek. Ehhez vegyen 1 teáskanál virágot, öntsön egy pohár forrásban lévő vizet, hagyja 10 percig. A gyógyító folyadékot naponta 2-3 alkalommal kell inni..

A viburnum gyógyító tulajdonságai májbetegségek esetén

Májbetegségek esetén a viburnum bogyókból készített főzet vagy gyümölcslé a leghatékonyabb. Az alapok koleretikusak, segítenek az epevezeték görcsének enyhítésében. A viburnum hasznos tulajdonságai megtisztítják a májat a káros mérgező anyagoktól, megakadályozzák a kövek képződését az epehólyagban.

A máj tisztításához, valamint az epe stagnálásának megakadályozásához a bogyókat leggyakrabban mézzel és méhészeti termékekkel kombinálva használják..

Például a következő recept alkalmas:

  • A bogyókat felforraljuk, hogy puhák legyenek, adjunk hozzá egy kis folyadékot.
  • Ezután a bogyókat kissé lehűtjük, kinyomkodjuk, mézet adunk hozzá, összekeverjük.
  • A bogyók főzetét 10 napig kell inni, 2 evőkanál. kanál reggel étkezés előtt, kissé felmelegedve.

Kalina az emésztőrendszer betegségei, székletzavarok, aranyér ellen

A viburnum bogyók és a magok tulajdonságai hasznosak gyomor- és bélfájdalmak esetén. Az ezeken alapuló alapok segítenek gyomorhurutban, gyomorfekélyben, székletzavarokban vagy székrekedésben.

  1. Az alacsony savtartalmú gyomorhurutban szenvedő betegek forró vízzel főtt friss bogyós gyümölcsök infúzióját vehetik fel. 2 evőkanál. l. bogyókat 1 pohár forrásban lévő vízhez. Ragaszkodjon 3 órához, és igyon 2-3 evőkanál étkezés előtt. l. Naponta ötször.
  2. A gyomorfekélyben szenvedők számára egy szárított vagy friss bogyós gyümölcsök receptje segít. 1/2 csésze forralt hideg vizet öntenek 1 evőkanál. l. őrölt bogyók. Hagyja 10 órán át főzni, szűrje le és igyon étkezés előtt 1 órán át, egyenként 1 evőkanál. l.
  3. Emésztési zavarok esetén a bogyós magok főzete alkalmas. 1 evőkanál. l. egy pohár forrásban lévő vízben 30 percig vízfürdőben tartjuk, lehűtjük és leszűrjük. Meg kell inni a húslevest naponta 2 alkalommal étkezés előtt, 2 evőkanál. l.
  4. A viburnum infúziója mézzel segít megbirkózni a laza székletzel: 2 evőkanál. l. 1/2 evőkanál. édesem, párold vízfürdőben, 10 percig kevergetve. Vegyünk naponta 4-6 alkalommal 1 tk.
  5. A magvak jótékony tulajdonságai szintén segítenek a székrekedésben. Összetörik (kávédarálóban lehetséges), 1 evőkanálnyi főzéssel készülnek. forrásban lévő víz 1 tk. zúzott mag. Igyál naponta 1-2 alkalommal, mézzel.
  6. Az aranyér kezelésére vagy megelőzésére a viburnum fa kérge hasznos. A kérget forrásban lévő vízzel főzik 3-4 tk sebességgel. 1 st-ért. forrásban lévő víz. 10 percig vízfürdőben tartjuk, lehűtjük, leszűrjük. Igya az infúziót naponta 2-szer 1 órával étkezés előtt, 1/2 pohár folyadékot.

Ideges túlterhelés és túlterhelés megszüntetése

A Viburnum gyümölcsök nyugtató tulajdonságokkal rendelkeznek, jó nyugtató hatásúak. A népi gyógyászatban úgy gondolják, hogy a bogyós főzeteknek nemcsak nyugtató hatása van, hanem enyhítik a görcsöket, küzdenek a krónikus fáradtság, a túlterhelés, a fokozott idegesség ellen.

A viburnumot tartalmazó nyugtató receptekben leggyakrabban növényi készítményeket alkalmaznak, amelyek olyan gyógynövényeket tartalmaznak, mint a citromfű, a kamilla, a valerianus gyökér, az orbáncfű, a komlótobozok és mások..

Bőrbetegségek

Mivel a viburnum kifejezett antimikrobiális, baktericid tulajdonságokkal rendelkezik, a népi gyógyászatban a bogyókat és a növényi kérget terápiás és megelőző szerként használják bőrbetegségek esetén.

Tehát ekcéma esetén az infúziókat és a bogyós gyümölcsleveket külsőleg és belsőleg használják a jobb eredmény érdekében..

A tyúkszem, a pattanások, a kiütések, az égési sérülések és a fekélyek esetében a gyógynövénykészítmények hatékonyak lesznek, többek között: viburnum bogyók, csipkebogyó, csalán, dióhéj. 10 percig főzzük a keveréket. Ragaszkodjon a naphoz. Ezután mézet és túrót adnak a húsleveshez. Gyógyszeres gyógyszert alkalmaznak az érintett területekre.

A bogyós tinktúrák segítségével a furunculosist, a carbuncles-t, a tályogokat kezelik, és a sebeket kéreg infúzióval mossák..

Rosszindulatú képződmények

A viburnum jótékony tulajdonságai megtalálhatók a rák kezelésében. Korábban a népi gyógyászatban azt hitték, hogy a bogyó leve képes gyógyítani az emlőrákot, a bőrrákot, a miómákat.

Az emberek a viburnum gyümölcsök használatát gyakorolják a gyomor és a méh rákjának leküzdésére. A betegek megerősítik a közérzet javulását és a pozitív eredményeket az onkológiai betegségek komplex kezelésében a viburnum bogyókból készült készítmények segítségével.

Ezeket a csodálatos bogyókat a rosszindulatú daganatok megelőzésére is felhasználják..

Ellenjavallatok és ártalmak

Kétségtelen, hogy a vörös viburnum hasznos, de mégis számos ellenjavallata van, és nem ajánlott mindenkinek.

A bogyók használatának fő ellenjavallata a terhesség. A gyümölcsök olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek képesek korai születést és a magzat patológiájának kialakulását kiváltani.

Nem fogyaszthat kontrollálatlanul alacsony vérnyomású emberek számára bogyókat, gyümölcslevet, teát és viburnumot tartalmazó készítményeket. A maximum, amit megengedhet magának, napi 1 csésze tea vagy 1 evőkanál. egy kanál bogyót.

A leukémiában vagy tromboflebitiszben szenvedő betegek kategorikusan ellenjavallt bogyókban, teákban, viburnumot tartalmazó készítményekben, különösen egy növény kérgéből készült gyógyszerekben.

A drogok, maguk a bogyók, az infúziók és a viburnumot tartalmazó különböző típusú gyógyszerek használata előtt a helyes döntés az lenne, ha orvoshoz fordulna.

A viburnum hasznos és káros tulajdonságai szív- és érrendszeri betegségek és magas vérnyomás esetén

A bogyó általános tonizáló tulajdonságokkal rendelkezik, és a szív- és érrendszeri betegségek súlyosbodásának megelőzésére szolgál. A kardiovaszkuláris rendszerre és a vérnyomásra gyakorolt ​​hatás a viburnumban található számos hasznos anyag tartalmának köszönhető. Ezek vitaminok, antioxidánsok, többszörösen telítetlen zsírsavak.

Tudományos körökben gondosan tanulmányozták a viburnum vulgaris gyógyászati ​​tulajdonságainak a magas vérnyomásban szenvedő emberi testre gyakorolt ​​hatásának kérdését, amely jelzi a viburnum egyedi és gyógyászati ​​tulajdonságainak a hivatalos orvoslás általi felismerését..

Hogyan történik a vérnyomás csökkentésének folyamata a viburnum bogyók fogyasztásakor??

Ismeretes, hogy a vízhajtók képesek eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből. A Viburnum kiváló vízhajtó. Így, ha hasznos infúziókat veszünk a bogyókból, az edények folyadékkal való feltöltése és a bennük lévő nyomás csökken. Ezenkívül a test víz-só egyensúlya normalizálódik, csökkentve a duzzanatot. Továbbá a kis edények a bennük lévő nyomás csökkenése miatt erősebbé és rugalmasabbá válnak..

A Kalina bogyónak enyhe hatása van, ezért a nyomás fokozatosan csökken. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a magas vérnyomás kezelése csak a bogyók és a kezelőorvos által felírt egyéb gyógyszerek kombinációjában lesz hatékony..

Alacsony (hipotonikus) vérnyomásban szenvedők számára a vörös viburnumon alapuló fitoterápiás készítmények kategorikusan ellenjavallt.

Megelőzési célokra, a szív munkájának javítására szolgáló kiegészítő eszközként hasznos lesz, vannak friss viburnum bogyók, közvetlenül a fáról szedheti. Ezért az érési időszakban ne hagyja ki a pillanatot, hogy élvezze a gyümölcsöket..

Viburnum bogyó a nők egészségére, a gyümölcsök előnyeire, az ártalmakra és az ellenjavallatokra

A Viburnum bogyó, előnyei és káros hatásai a nők egészségére a következők.

Haszon

A hasznos anyagokban gazdag viburnum összetételét különféle szerek előállítására használják a női betegségek kezelésében és megelőzésében..

  1. A növény kérgéből nyert kivonatok segítenek a méhvérzésben. A méh tónusát fokozza a kéregben található viburnin.
  2. Az eszközt alkalmazzák továbbá: súlyos menstruációra, pyelonephritisre és nephritisre, cystitisre, miómára, valamint bakteriális fertőzésekre is..
  3. A bogyók hasznosak lehetnek a mastopathia kezelésében: a friss gyümölcspürét egy szövetre terítik, és az emlőmirigy fájó helyére kenik. A borogatást 2 órán át hagyjuk. Az ilyen bogyókból származó tömörítések további szert jelentenek az orvos által előírt fő kezelés számára..
  4. A mézzel kevert bogyólé előnyös tulajdonságai a nők mellrákjának megelőzése.
  5. A viburnum bogyókból származó gyümölcslevek, infúziók, gyümölcsitalok segítenek az immunitás erősítésében - a gyógymódokat a nőknek mutatják a vírusos, bakteriális és gombás fertőzések megelőzése érdekében.
  6. A gyümölcs elfogyasztása növeli a stresszel szembeni ellenállást, javítja az alvást és megakadályozza a fejfájást. A menopauza idején érett bogyók jó támogatást nyújtanak a nők számára..

És természetesen a növény gyümölcsei hasznosak a nők számára, hogy megőrizzék szépségüket. A bogyók egyedülálló tulajdonságai megakadályozzák a korai ráncok megjelenését, erősítik a körmöket és a hajat. A bogyókat kozmetikai célokra lehet felhasználni, tonizáló és tápláló maszkok készítésére használják őket különböző bőrtípusokhoz.

  • A bogyókat és a növény minden részét nem szabad terhesség alatt fogyasztani, thrombophlebitis esetén.
  • A vesekövek súlyosbítják az állapotot, ezért a bogyók kategorikusan ellenjavallt..
  • Alacsony vérnyomás, köszvény, ízületi gyulladás és fokozott gyomorsav.

Mindezek a körülmények, amelyekben a viburnum vulgaris a nők számára tiltott termék.

Miért hasznos a viburnum a férfiak számára?

Az eszeveszett életritmus elnyeli a modern embereket. Az egészségtelen ételek, a rossz szokások és az egészségéhez való komolytalan hozzáállás szomorú következményekkel jár - beteg szív és máj, magas vérnyomás, idegesség, szexuális problémák.

Természetesen a legjobb az lenne - megfelelő táplálkozás és világos napi rutin. De az erősebb nemek közül kevesen törődnek ezzel..

Ma a farmakológia arzenáljában elegendő számú komplex található, amelyek megakadályozzák a szívbetegségek kialakulását. Azoknak a férfiaknak, akik el akarják tartani magukat, egy egyedülálló növény alkalmas - Viburnum vulgaris, mert összetétele csak azokat az anyagokat tartalmazza, amelyek segítenek javítani és fenntartani a test fizikai állapotát.

  • Erősítse az immunitást és a hatékonyságot.
  • Normalizálja a szívműködést, stabilizálja a vérnyomást.
  • Szüntesse meg a krónikus fáradtság szindrómát.

A Kalina vörös erősítő természetes gyógymód, és még akkor is, ha a férfi egészséges életmódot folytat, nem szabad megfeledkezni régióink környezeti problémáiról. Ez a bogyó életmentő a megavárosok lakói számára.

Ismét emlékezzünk az ellenjavallatokra, ha riasztó tünetek jelentkeznek, először orvoshoz fordulunk.

Hogyan készítsünk viburnum juice-t

A vörös viburnum juice ideális vitaminellátás télen. A bogyó segít megbirkózni a vírusokkal és a megfázással. A Viburnum juice-t köhögés, magas vérnyomás és természetesen megelőző célokra használják.

Egy kis tanács: mielőtt a bogyókból levet készítenék, a viburnumot le kell fagyasztani, ezt meg is teszik, bármennyire is keserű a leve. A második lehetőség megszabadul a bogyók keserűségétől - 5 percig forrázza őket forrásban lévő vízben.

Viburnum juice télire főzés nélkül

Hőkezelés nélkül a viburnum juice megtartja az összes hasznos anyagot.

  • Vegyünk viburnum bogyókat - 1 kg.
  • Cukor homok - 200 gr.
  1. A Viburnum bogyókat szétválogatják, megmossák és fadarabban őrlik (például mozsárban). Az elkészített bogyókat kenje meg cheeseclothre, és nyomja össze, ezzel eltávolítva a bogyók szemét.
  2. A kapott péphez cukrot adunk, és összekeverjük. Szükséges egy ideig hagyni a keveréket, hogy a cukor teljesen feloldódjon, majd keverje újra. A Viburnum juice sűrűnek bizonyul, akárcsak a péppel.
  3. A bogyólevet sterilizált üvegekbe öntjük. A feltekert viburnum lé üvegeket legjobb sötét, hűvös helyen tárolni, például pincében. Ha a dobozokat nem tekercselik fel, hanem egyszerűen fedéllel zárják, akkor hűtőszekrény alkalmas tárolásra..

Egészséges receptek a viburnummal

Bármilyen furcsán is hangzik, de nem mindig a friss viburnum bogyók használata a leghatékonyabb bizonyos betegségek kezelésében. Gyakran a vörös viburnum tulajdonságai feltárulnak az infúziók, a népi gyógymódok elkészítésében.

Fontos tényezők a viburnumból származó infúziók és főzetek elkészítésében:

  1. A bogyókat csak túlérett formában szüretelik a bennük lévő gyógyászati ​​komponensek maximális tartalma miatt.
  2. Nem főzhet bogyókat 30 percnél tovább gőzfürdőben, és a magokat is súrolja, mielőtt bármilyen receptben elkészítené a főzeteket. Ez csökkenti a terápiás hatást.
  3. A szárított viburnum főzetei mindennél jobban megőrzik gyógyhatásukat egy termoszban.

Viburnum gyümölcsitalok

A magas vérnyomás elleni gyógyszerek felírása:

  • Vegyünk 100 gr. friss vagy fagyasztott viburnum bogyók 500 ml. forró víz.
  • Öntsünk bogyókat és tartsuk vízfürdőben 15 percig.
  • Hűtsük le, szűrjük le, adjunk hozzá cukrot
  • A nap folyamán ötször vegyen be egy bogyó főzetet, egyenként 50 g-ot.

Viburnum bogyós gyümölcs ital mézzel magas vérnyomás esetén:

  • 4 evőkanál. l. viburnum mennyezet, adjunk hozzá 500 ml-t. langyos forralt vizet.
  • Tartsa 25 percig melegítő vízfürdőben.
  • Hűtsük le, engedjük le. Adjunk hozzá mézet - 5 evőkanál. l., fahéj - 1 teáskanál..
  • Hevítsük újra vízfürdőben, amíg a méz fel nem oldódik.
  • Igyon gyógyhatású gyümölcsitalt naponta 3-szor, 70-80 ml-t. - 1 hónap.

Kéreg főzet

A Viburnum kérge jó megelőző szer a szívbetegségek kezelésében:

  • Vegyünk 2 evőkanál. l. kéreg és öntsön egy pohár forrásban lévő vizet, tartsa alacsony lángon 10 percig.
  • Ragaszkodjon - 15 percig, majd szűrje le.
  • Adj 8-10 csepp homoktövis olajat a húsleveshez, 1 evőkanál. l. édesem, keverd meg.
  • Igya a húslevest fél pohárban 30 percig. étkezések előtt.

Nyugtató infúzió viburnum kéreggel, hasznos magas vérnyomás esetén:

  • Őröljön 2-3 evőkanál. l. ugat, és öntsön egy pohár hideg forralt vizet.
  • Ragaszkodjon 10 óráig, szűrje le.
  • Préselje ki a többi alapanyagot, forralt vízzel vigye az infúziót a kezdeti térfogatra. Igyon egy keveset (kis kortyokban) a nap folyamán.
  • Kéreg infúzió vesz 1 evőkanál. l., 30 perc elfogyasztása után.

Viburnum receptek a gyomorbetegségre

  • Vegyen 1 kg bogyót, nyomja össze a levét és öntsön egy üveg edénybe.
  • Öntsünk bogyókat hideg vízzel - 1 pohár, adjunk hozzá cukrot - 200 gr., Forraljuk fel.
  • Forraljuk a bogyókat alacsony lángon 10 percig. Kihűtjük, leszűrjük, levével megkeverjük.
  • Hasznos leves viburnum inni étkezés előtt, fél órán keresztül - 2-3 evőkanál. l. Naponta 2-3 alkalommal vegye be. Hűvös helyen (hűtőszekrényben) tárolandó, ne felejtse el enyhén felmelegedni, mielőtt bevenné.
  • Vegyünk reszelt friss bogyókat - 2-3 evőkanál. l., vagy apróra vágott szárítva.
  • Öntsük a bogyókat hideg, forralt vízzel. Hagyja egy éjszakán át infundálni.
  • Törzs. Vegyük étkezés előtt fél óráig 2-3 evőkanál. l., naponta 2-3 alkalommal.

Májbetegség receptek

  • Daráljon friss viburnum bogyókat - 60-70 gr.
  • Vízfürdőben megolvasztjuk a mézet, hozzáadjuk a reszelt viburnumot.
  • Ragaszkodjon 5 órához.
  • Igyon infúziót bogyókkal 1 evőkanál. l. Naponta 3-szor, fél órával étkezés előtt.

Choleretic recept viburnummal:

  • Kevernie kell 1 evőkanál. l. friss reszelt vagy szárított viburnum bogyók azonos mennyiségű nyírbimbóval és borsmentával.
  • 1 evőkanál. l. öntsük a gyógynövények keverékét egy pohár hideg vízzel, hagyjuk 30 percig főzni.
  • Az infúziót naponta 3-4 alkalommal vegye be étkezés után, 1 evőkanál. l.

Májbetegségek esetén a viburnumos növényi készítmények is hasznosak lesznek. A recept hasznos a máj és a vér tisztítására, 1 kúrára készült. Az alkalmazás után tartson egy szünetet 1 hétig, majd a tanfolyam megismételhető.

  • Vegyen mindent 50 grammban: szárított viburnum bogyók, kamilla, csalán, nyírfa rügyek, három részből álló sorozat, orbáncfű, apróra vágott csipkebogyó.
  • Az infúziót leginkább este lehet elkészíteni: 1,5 evőkanál. l. a gyógynövények keverékét 1-1,5 órán át egy termoszba kell önteni 2 csésze forrásban lévő vízzel. Ezután szűrje le.
  • Igyon 1 pohár infúziót mézzel lefekvés előtt, 1 órával előre. Reggel meg kell inni egy második poharat kissé felmelegedve, 30 perccel reggeli előtt.

Vesebetegséggel

  • Viburnum juice 100g. összekeverjük 1 evőkanállal. l. édesem.
  • Vegyünk 1 evőkanál. l. menta és zsurló, öntsük a gyógynövényeket 1 csésze forrásban lévő vízzel, hagyjuk 15-20 percig, szűrjük le.
  • Keverje össze a gyógynövényes infúziót viburnum juice és méz keverékével.
  • Igyon egész nap, étkezés után.
  • Vegyünk 1 evőkanál. l. szárított viburnum bogyók és ugyanannyi nyírbimbó.
  • Öntsünk forró vizet (1 pohár) 30 percig.
  • Vegyen meleg infúziót naponta 2-3 alkalommal, 15 perc után. étkezés után.

A légzőrendszer betegségei esetén

Megfázás, köhögés vagy hörghurut során a viburnum bogyókat antimikrobiális és gyulladáscsökkentőként használják. Az ilyen receptek esetében a viburnum juice a legalkalmasabb, amelynek előnyei vitamin-összetétele miatt egyszerűen felbecsülhetetlenek.

  • Fél pohár mézet megolvasztunk vízfürdőben.
  • Keverjük össze a viburnum levével 2 evőkanál mennyiségben. l.
  • Igyál tüdőgyulladás és hörghurut esetén naponta 5-6 alkalommal, 1 evőkanál. l.

Gyógynövényekkel bronchitis, tüdőgyulladás, köhögés kezelésére:

  • Mindegyik 1 evőkanál. L.: viburnum kéreg, fekete bodza virágok, csikós láb, madár hegyvidéki.
  • Öntsük a gyűjteményt 2 csésze forrásban lévő vízzel, fedjük le meleg takaróval, hagyjuk fél órán át.
  • Szűrjük le és igyuk naponta 3-4 alkalommal, 0,5 csésze étkezés után.

Gyógynövénygyűjtemény akut légúti fertőzések esetén:

  • Vegyen mindent 1 evőkanál. L.: viburnum kéreg, kakukkfű, kamilla, menta.
  • Öntsük a gyűjteményt 1 pohár forrásban lévő vízzel, lassú tűzön forraljuk fel és pár percig forraljuk, lehűtjük, szűrjük le.
  • Készítsen levet aloe levelekből (1,2 db.) És adjon hozzá a húsleveshez, öntse a keveréket egy üvegtartályba.
  • Minden étkezés előtt kissé felmelegedjen, és adjon hozzá 1-2 tk. viburnum juice.
  • Igya a húslevest naponta 2-3 alkalommal, étkezés előtt, fél órán át.