Image

Már az 1 dátum is visszafordíthatatlan folyamatot okoz a szervben

Valamikor elindította az egyik programot "Jó reggelt" (vagy másokat - már nem emlékszem) a bemondót
örömmel mondta, végül a tudósok felfedték a rák titkát. Kiderült, hogy az uborka valamilyen anyagot (vagy savat) tartalmaz, amely káros hatással van az immunrendszerre, különösen az ideges, izgatott és stresszre hajlamos emberekre
helyzetek (és akik ebben a században nem tartoznak rájuk).
Adatokat idézett - minden rákos megbetegedésben szenvedő betegnél - egyetlen olyan személyt sem sikerült azonosítani, aki életében nem evett volna friss uborkát (ha megőrzik, már nem veszélyesek).
Példákat idézett az állatok világából (a cápákra emlékeztek), akik soha nem szenvednek rákban - nyilvánvaló, hogy ez a zöldség nem áll rendelkezésükre. És végül, miután várt egy tragikus szünetre, a bemondó gratulált - "Április 1. óta, a viccek és a nevetés napja!"

És most, miután levelezésben kaptam egy levelet, rájöttem, hogy sürgősen el kell szaladnom a szuperhez és dátumokat vásárolni (miért van minden más, amikor Mendelejev asztalát tartalmazzák, minden vitamint, aminosavat, antidepresszánst stb., És a terméket azonos tartalommal cserélik ki erszényes, immár felesleges hús, hal, kenyér stb.

Nos, erre szükség van - hogy mindent kivonjunk a tengerentúli gyümölcs előnyeiről, és egy szót se - annyira hasznos-e mindenkinek enni ezt az arányt - napi 10 darabot.

Úgy döntöttem, hogy az internetre megyek, mielőtt tanácsot adnék a barátaimnak.

Igen, az internet megerősíti a dátumok előnyös tulajdonságait (ki kételkedne ebben), de
figyelmeztet, hogy nem mindenkinek van szüksége erre a termékre (alább)

Hozza le saját következtetéseit - az előnyökről, károkról és a mai hirdetésekről.
1)

AZ INTERNETRŐL
Levelezés útján


Még az 1 dátum is visszafordíthatatlan folyamatot okoz a szervezetben


A dátumok csodálatos gyümölcsök, amelyek sok országban az egészség megerősítésének és az élet meghosszabbításának a tulajdonságai. Állítólag Kínában vannak olyan százévesek, akiknek étrendje kizárólag dátumokon alapul. Mindenesetre ez egy nagyon egészséges termék, és sok táplálkozási szakember javasolja édesség helyett használni. Ezenkívül a dátumok már az ókortól ismertek gyógyító tulajdonságaik miatt..

Az orvosok megállapították, hogy az alacsony vércukorszint gyakran oda vezet, hogy az ember túlzott éhségérzetet tapasztal, és csupán néhány dátum elfogyasztása után az éhségérzet eltűnik. Így, ha a böjtölő ember először a dátumot eszik a böjt megtörésekor, akkor később megelégszik egy kis mennyiségű étellel, nem eszik túl és nem károsítja sem lelki, sem testi egészségét..

23 különböző aminosavat tartalmaznak, amelyek a legtöbb gyümölcsben nem találhatók meg..
A dátumok az esszenciális aminosav triptofánban is gazdagok, ami elengedhetetlen az optimális agyműködéshez és a mentális egészséghez is, különösen idős korban. A triptofán megakadályozza az öregedést: elegendő mennyiségű táplálék lehetővé teszi a sejtek öregedési folyamatának leállítását. Ezenkívül a triptofánnak köszönhetően a datolyák enyhe nyugtató és altató hatásúak..

A datolya a triptofán mellett tartalmaz még egy aminosavat, a glutaminsavat, amely megakadályozza a gyomorégést a gyomorsav feleslegének semlegesítésével. A szelén, amely csökkenti a rák kockázatát, erősíti az immunrendszert és csökkenti a szívbetegségek kockázatát.

A hatalmas mennyiségű cukor (a szervezet által gyorsan felszívódó glükóz és fruktóz (26–55%)) és a B5-vitamin kombinációjának köszönhetően a datolyapálma gyümölcseinek nemcsak az éhség gyors kielégítésére, hanem az agy és az idegek fizikai erejének, energiájának és frissességének helyreállítására is értékes tulajdonságuk van..

A legtöbb növényi ételhez hasonlóan a dátumok koleszterinmentesek..
A gyümölcs ehető részének 100 g energiaértéke 142-274 kalória, szárítva vagy szárítva - 340 kalória. A gyümölcsök 40,0–77,5% szárazanyagot tartalmaznak. A dátum alacsony kalóriatartalmú, ezért nyugodtan használja édesség helyett, és a súlya megfelelő lesz..

Ha legalább 200 g datolyát vásárol a piacon, hihetetlen mennyiségű ásványi anyagot, sót és vitamint vásárol. A tudósok úgy vélik, hogy napi 10 dátum elegendő a napi magnézium-, réz-, kénigény, a vasigény felének, a kalciumigény negyedének kielégítésére. Tehát, ha csak datolyát és vizet eszik, több évet élhet.

A modern orvostudomány szintén nagyon odafigyelt a dátumokra, amelyek sokéves tanulmány, akadémiai kutatás tárgyát képezték, amelyek során ennek a terméknek számos hasznos tulajdonságát fedezték fel..

Közöttük:
• a dátumok nem közvetítik az emberi egészségre veszélyes baktériumokat, mikrobákat és parazitákat;
• a datolya kiváló orvosság a káros amőba ellen;
• a dátumok olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek elpusztítják a kórokozó baktériumokat az emberi testben;
• a datolya pótolhatatlan étel és gyógyszer az űrhajósok számára, emellett sokkal egészségesebb, mint a kaviár;
• a dátumok olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak a méh izmainak fokozott összehúzódásához, ami nagymértékben megkönnyíti a nőnél a szülés folyamatát, így gyors és nem is olyan fájdalmas;
• a dátumok tartalmaznak A-vitamint, amely támogatja és javítja az éjszakai látást;
• a B-vitamin jelenléte miatt a dátumok nagyon hasznosak az izomrendszer normális működéséhez és fejlődéséhez;
• a dátumok javítják az étvágyat;
• a datolya éhgyomorra történő elfogyasztása megöli a parazitákat;
• a dátum gyümölcs, étel, gyógyszer, ital és édesség.
Természetesen egyértelmű, hogy az ember békésen élhet dátum nélkül, azonban rendkívül hasznosak az egészségre..
A dátumok használata a következő esetekben ajánlott:
• mentális stresszel
Úgy gondolják, hogy a szárított datolya jótékony hatással van az agyra, 20% -kal vagy annál nagyobb mértékben növeli annak termelékenységét;
• fizikai fáradtsággal és kimerültséggel
A randevúk fogyasztása után alig fél óra alatt még egy nagyon fáradt ember is visszanyeri erõjét és energiáját;
• légúti betegségek esetén;
• szív- és érrendszeri betegségekkel
Magas káliumtartalma miatt. Szívelégtelenség esetén a dátumok stimulálják a szív aktivitását, tonizáló és erősítő szerként szolgálnak, és hosszú betegség után helyreállítják az erőt;
• vérszegénységgel, vérszegénységgel;
• a fekélyek és a gyomor, a belek rákos megbetegedéseinek megelőzése
A pektin és az élelmi rostok fokozzák a bél perisztaltikáját, megakadályozva ezzel a rák kialakulását;
• a hím sperma mennyiségének növelése;
• impotenciával;
• idegrendszeri rendellenességekkel;
• a sikeres munka érdekében
Nagyon hasznos a dátumok használata a nők számára a test szülés utáni helyreállítása érdekében. Tudományos kísérletek kimutatták, hogy a dátumok speciális stimuláló anyagokat tartalmaznak, amelyek erősítik a méh izmait a terhesség utolsó hónapjaiban. Ez pedig nem csak megkönnyíti a szülés folyamatát, hanem csökkenti a szülés utáni vérzés időtartamát is;
• tengeri betegséggel és mozgásbetegséggel;
• megfázás esetén;
• a vetélések megelőzése;
• a kapillárisok falainak megerősítése;
• az emésztés javítása, a gasztrointesztinális rendellenességek kiküszöbölése érdekében
A dátumok nagyon hasznosak az emésztés szempontjából, tisztító hatással vannak az emésztőrendszerre. II. Mechnikov orosz tudós pedig dátumfogyasztást ajánlott bélrendellenességek esetén;
• a látás javítása, a szem fáradtságának csökkentése érdekében;
• a vérkeringés fokozása, a magas vérnyomás csökkentése érdekében;
• számos antibiotikum mellékhatásainak csökkentése;
• az öregedés megelőzése érdekében a dátumok meghosszabbítják az életet;
• az anyatej vitaminokkal való gazdagítása
A dátumok ápoló anyák általi használata hozzájárul az anyatej dúsításához számos, a gyermek teljes fejlődéséhez elengedhetetlen vitaminnal, növelve a baba testének számos betegséggel szembeni ellenálló képességét. Ezért ezeket a gyümölcsöket ajánlják a modern táplálkozási szakemberek a terhes és szoptató nőknek;
• vérző íny gyógyítására
A datolyában található ásványi anyagok nagyon fontosak a fogak számára. A fogszövetek egyik építő és erősítő anyagát alkotják. Ez az oka a dátumok előnyeinek a fogak számára;
• az immunrendszer erősítése;
• a rákkeltő anyagok képződésének megakadályozása;
• a vérrögképződés valószínűségének csökkentése, a fertőzésekkel szembeni ellenállás növelése;
• kiegyensúlyozatlan és idegi rendellenességekben szenvedő gyermekek számára;
• a szívbetegségek és a nyomással összefüggő betegségek megelőzése;
• a belső fül betegségei által okozott ödéma és szédülés kezelésére;
• premenstruációs szindrómával nőknél;
• a vércukorszint szabályozására;
• a nehézfém-ionok eltávolítása a testből;
• a depresszió kiküszöbölése terhes nőknél;
• az ízületi gyulladás megelőzésére;
• a fájdalom elnyomására (az aszpirinhez hasonló szerkezetű anyagokat tartalmaz);
• a hasnyálmirigyrák kockázatának csökkentése
Néha a betegek nem rendelkeznek elegendő pénzzel drága gyógyszerekre. De ez nem olyan helyrehozhatatlan probléma. A dátumok nagyon előnyösek a rák kezelésében. A beteg datolyát ehet, és ennek feltétlenül pozitív hatással kell lennie. A dátumok mindig megtalálhatók a legtöbb üzletben egész évben, viszonylag alacsony áron;
• a szervezet anyagcseréjének javítása és a vér koleszterinszintjének csökkentése;
• a máj helmintikus fertőzésének és sárgaságának kezelésében a B-vitamin jelenléte miatt a datolya kiváló adalék;
• datolyacukor borogatásként. Hatásosak izomfájdalmak esetén.


2)
A dátum veszélyes tulajdonságai

Érdemes körültekintően kezelni a dátumokat az allergiás betegségekben szenvedők számára. A cukorbetegeknek a dátumokat is ki kell zárniuk az étrendből, mivel ezeknek a gyümölcsöknek magas a glikémiás indexük, ami jelzi a termék cukorszintre gyakorolt ​​lehetséges hatását..

Ez azt jelenti, hogy a dátum fogyasztása növelheti a vércukorszintet..

Óvatosan ajánlott használni ezt a gyümölcsöt, valamint azokat, akik fekélyben és néhány bélbetegségben szenvednek. Valószínűleg nem szükséges teljesen elhagyni a dátumokat. Csak korlátoznia kell a számukat, és miután konzultált egy orvossal.

Az időpontok fruktóz-intoleranciával is károsak a szervezetre, mivel ezeknek a gyümölcsöknek minden csésze 29 g-ot tartalmaz e monoszacharidot. A fruktóz intolerancia azt jelenti, hogy a szervezet nem tudja megfelelően megemészteni, ami azt jelenti, hogy az evési dátumok után gáz, hasmenés és puffadás fordulhat elő..

Egy másik emlékezetes árnyalat a piszkos vagy rossz minőségű gyümölcs. A vásárláskor ellenőrizze, hogy nincs-e penész a gyümölcsön. Használat előtt öblítse le a datolyákat forró vízzel. Ebben az esetben ez a gyümölcs sok hasznos dolgot hoz Önnek..

Ne feledje, hogy ha kész szárított datolyát vásárol, kén-dioxiddal vagy kén-dioxiddal kezelhetők. Ezek mérgező vegyületek, amelyekkel az aszalt gyümölcsöket feldolgozzák. Ennek köszönhetően sokáig nem romlanak és megtartják színüket. A testünkbe kerülve ezek az anyagok irritálhatják az emésztőrendszer nyálkahártyáját, ami különféle gyulladásokhoz vezet, hosszan tartó használat esetén pedig fekélyhez..

Fontos tudni azt is, hogy ebből a gyümölcsből mennyit ehet naponta. A normális életritmusú személyeknek nem ajánlott 10 dátumnál többet enni, és azok számára, akiknek a munkája kemény munkával és sportolókkal függ össze, a dátumok száma 20-25-re növelhető.

A többi termékhez hasonlóan a dátumok túlzott használata sem ajánlott. Tehát súlyos fejfájást okozhat. Ezenkívül ezen szárított gyümölcsök nagy használata káros hatással van a fogak állapotára. Mivel ezek a gyümölcsök nagyon édesek, fogszuvasodást okozhatnak. Ezért a fogorvosok azt tanácsolják, hogy a dátumot meleg teával fogyasszák hozzáadott cukor vagy meleg víz nélkül, ha evés után nem lehet fogat mosni..

Többek között érdemes megjegyezni, hogy a dátumok sokáig emészthetők, ezért nem ajánlott 1,5-2 órával lefekvés előtt fogyasztani őket..

A dátumok előnyei és ártalmai

A dátumok csodálatos gyümölcsök, gyönyörű ízléssel. A datolyapálma vagy ujj datolyának nevezett fán nőnek, elérve a 25 méteres magasságot. A tollas pálmalevél pedig akár 15 méter hosszú is lehet.

Kiderült, hogy a datolyapálma volt az első növény, amelyet az emberek háziasítottak..

"Az élet bogyói", "sivatagi kenyér", "természet kamra" - így hívják gyakran a dátumokat. És jó okkal. A dátumok jól helyettesítik az ételeket. Több hónapig ülhet randevún és vízen anélkül, hogy kárt okozna a testben. Ezenkívül ideális csemege és a sütemények és édességek teljes helyettesítőjévé válhat. Az arabok pedig a dátumokat használják kenyérként.

A dátumok előnyei

A datolya előnyei elsősorban abban rejlenek, hogy nagy mennyiségben tartalmaznak egy személy számára szükséges aminosavakat, amelyeket más gyümölcsökben nehéz megtalálni..

Leginkább aszalt gyümölcsöket fogyasztanak. De frissen is használják. A friss datolyából salátákat, főtt és sült ételeket, zseléket, befőtteket, lekvárokat, lekvárokat és italokat készítenek. A cukrozott gyümölcsök, aszalt szilva és mazsola méltó helyettesítőjévé válhatnak. Az élet bogyóiból készített gyümölcslé alkoholos italként szolgál. A gyümölcsökből cukrot, mézet és lisztet is készítenek. A datolyalisztből finom sütiket, tekercseket, pitéket és süteményeket sütnek.

A szárított datolya megőrzi a friss összes előnyös tulajdonságát.

Becslések szerint a datolyák 23 aminosavat tartalmaznak, és a triptofán magas benne. Ez az aminosav felelős az agy normális működéséért és segít a psziché stabilizálásában. Ezért a triptofán nélkülözhetetlen aminosav azok számára, akik állandó idegi feszültséget és gyakori stresszt tapasztalnak. A triptofán nélkülözhetetlen a nehéz szellemi munkát végző emberek számára. A triptofánnak köszönhetően az emberi psziché stabilizálódik, és ennek az aminosavnak az étellel történő rendszeres bevitele lehetővé teszi, hogy nyugodtabbá és békésebbé váljon..

Ez azonban korántsem minden előnye a dátumoknak, amely a használatukból származhat..

Meg kell jegyeznünk olyan hasznos tulajdonságokat is, mint:

A dátumok a gyomorégés savasságának csökkentésével hatékonyan kiküszöbölik a gyomorégést. Ez az összetételükben található glutaminsavnak köszönhetően lehetséges..

A dátumok tumorellenes hatásúak, mivel olyan erős antioxidánst tartalmaznak, mint a szelén.

A dátumok fogyasztása erősíti az emberi immunitást.

A dátumok csökkenthetik a szívroham kockázatát.

A dátumok másik hasznos minősége, hogy segítségükkel képesek gyorsan kielégíteni az éhségérzetet és feltölteni az energiatartalékokat. A gyümölcsök nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, azonban a szervezet nagyon gyorsan felszívódik, mivel a datolyák B5-vitamint tartalmaznak.

A dátumok rendszeres fogyasztása javítja a kognitív képességeket és normalizálja az idegrendszer működését.

A dátumokban gazdag nyomelemek találhatók, köztük vas, kén, réz, magnézium és kalcium.

Nem szabad lemondania a túlsúlyos emberek dátumainak használatáról. A gyümölcsök nem járulnak hozzá a súlygyarapodáshoz, ha mértékkel fogyasztják őket.

Milyen általános előnyei vannak a dátumoknak?

A dátumok előnyei gyakorlatilag korlátlanok, ezeknek a gyümölcsöknek az emberi egészségre gyakorolt ​​pozitív tulajdonságai nagyszerűek:

A dátumokat biztonságosan fel lehet használni a gyermekek étrendjébe való felvételhez..

A dátumok nem szaporítják a kórokozó vírusokat, baktériumokat, parazitákat és más mikroorganizmusokat. Egyszerűen nem tudnak túlélni bennük..

A dátumokat paraziták elleni termékként használják. Fel lehet használni a giardiasis és az amebiasis kezelésére..

A dátumok olyan termék, amely bekerülhet a terhes nő étlapjába. A magzatok segítenek csökkenteni a vetélés kockázatát.

A dátumok előnyei az agy számára felbecsülhetetlenek. Ezeknek a gyümölcsöknek köszönhetően a mentális teljesítmény 30% -kal nő. Már 30 perc elteltével a dátum elfogyasztása után helyreállíthatja az elveszített erőt és energiát.

A dátumokat a gyomor- és bélrák megelőzésére használják. Aktívan használják vérszegénység és szívelégtelenség esetén. A legyengült betegek étrendjébe ajánlatos feltüntetni a dátumokat.

Még maga I. I. Mechnikov is megjegyezte, hogy a dátumok olyan emberek számára hasznosak, akik emésztési rendellenességekkel küzdenek. A dátumok hozzájárulnak az emésztőrendszer kiváló minőségű megtisztításához.

A datolyák előnyei a szem számára ismertek. A gyümölcsök segítenek enyhíteni a fáradtságtól, javítják a látást.

A dátumok normalizálják a magas vérnyomást, fokozzák a vérkeringést.

A test gyorsított ütemben gyógyul fel az antibiotikum-terápia után, ha egy személy rendszeresen tartalmaz dátumokat a menüjébe. Ezenkívül ezek a gyümölcsök lehetővé teszik az antibiotikumok szedésének mellékhatásainak minimalizálását..

A környezet szempontjából kedvezőtlen környezetben élő emberek számára elengedhetetlen a dátumfogyasztás. A dátumok küzdenek a rákkeltő anyagok képződésével az emberi testben.

A dátumoknak köszönhetően elérheti a vér koleszterinszintjének normalizálódását.

Ezenkívül a dátumok jótékony hatással vannak a testre:

Adj erőt és szépséget a körmöknek.

Segítség a máj, a vese és a tüdő betegségeiben;

Csökkenti a rákkeltő anyagok képződését és a daganatok kialakulásának kockázatát;

Tisztítsa meg a vért a méreganyagoktól és a nehézfémektől;

Javítja a mentális teljesítményt;

Enyhíti a központi idegrendszer stresszét;

Mentés a stressztől;

Csökkenti a szem fáradtságát;

Tegye egészségessé, fényessé és gyönyörűvé a hajat;

Legyen rugalmas és rugalmas a bőr;

Hosszú utakra ajánlatos magával vinni őket..

Állítólag Nagy Sándor arra kényszerítette a katonákat, hogy a csata előtt egyék meg a datolyapálma 7 gyümölcsét, ennek köszönhetően nőtt az erejük és az állóképességük..

A dátumok előnyei az emberek számára nagyok, és ezeket nagyon nehéz lebecsülni..

A dátumok előnyei a nők számára

A dátumok előnyei a nők számára nyilvánvalóak, különösen, ha olyan időszakról van szó, mint például a gyermek viselése. A gyümölcs összetétele olyan anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek a méh izomfalának megerősítésében. Ennek eredményeként a szülés sokkal könnyebb, és a szülés utáni vérzés kockázata minimálisra csökken. Ezért nem lepődhet meg azon az ajánláson, hogy a nők szülés közben és utána is vegyenek be étrendbe dátumokat. Ezeknek a gyümölcsöknek köszönhetően csökken a szülés utáni hatalmas vérzés kialakulásának kockázata, és a nő teste gyorsabban helyreáll..

A dátumok a szoptatás idején is hasznosak. Bizonyított, hogy a dátumok rendszeres fogyasztása elősegíti az oxitocin hormon termelését. Ez viszont fokozza a laktációt. Ezért a dátumok nagyon hasznos termékek az ápoló anyák számára..

Ismeretes, hogy a szülés utáni depresszió minden harmadik nőnél meglehetősen hangsúlyos, és ennek a tünetei egy-egy mértékben minden fiatal anyában jelentkeznek. A dátumok lehetővé teszik az idegrendszer állapotának normalizálását, ami azt jelenti, hogy a szülés utáni depresszió tünetei minimálisak lesznek. Ezért ezeknek a finom gyümölcsöknek köszönhetően a nő teljes mértékben élvezheti az anyaság minden szépségét..

Ne hagyja figyelmen kívül a nők dátumait sem normális életük során, sem pedig csak terhesség alatt. A dátumok abban az esetben hasznosak, mert megszüntethetik a premenstruációs szindrómára jellemző negatív tüneteket. Segítségükkel csökkentheti vagy teljesen megszabadíthatja a hiányzást, az erővesztéstől, a hangulatváltozástól és az apátiától..

Nem titok, hogy a modern nők életük nagy részét munkában töltik. Számukra nagyon hasznosak lesznek a dátumok. Ezek a gyümölcsök az agyi aktivitás természetes serkentői, egyfajta természetes energikusként hatnak. Ugyanakkor nagyon kényelmes könnyű snackként magaddal vinni őket, mert a datolya nem sok helyet foglal el, és könnyen elfér minden kézitáskában.

A dátumok rendszeres fogyasztása a szépség biztos módja. A gyümölcsök belülről "dolgoznak", javítva a körmök, a haj és a bőr állapotát. A dátumok természetesen lelassítják a test öregedési folyamatát. Ezért a dátumoknak minden nő menüjében szerepelnie kell..

A dátumok előnyei a férfiak számára

A randevúk tudományosan bizonyított előnyei a férfiak számára.

Íme néhány ok, amiért az emberiség erős felének képviselői kivétel nélkül az összes dátumot fogyaszthatják:

A dátumok növelik a szexuális állóképességet.

A dátumok segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket. Eközben bebizonyosodott, hogy ezek a betegségek jelentik a legfőbb halálokot a férfi lakosság körében..

Az időpontok segítenek minimalizálni a rák kialakulásának kockázatát, beleértve a prosztatarákot is.

A gyümölcsök hasznosak a férfiak számára, mivel növelik az aktív spermiumok számát. Az ókortól kezdve a keleti országokban az a hagyomány élt, hogy házasságban élő férfiakat és dátummal igyekeznek feleségüket megtermékenyíteni. Úgy gondolják, hogy a gyermekek egészségesebbek és ellenállóbbak.

A legtöbb férfinak rossz szokásai vannak, ami a rákkeltő anyagok szervezetbe jutásának oka. Ez elsősorban a dohányzásról és az alkoholfogyasztásról szól. Az időpontok segítenek megtisztítani a vért a méreganyagoktól, és segítenek a szervezetben a rákkeltő anyagok elleni küzdelemben is.

Ezenkívül minden férfit naponta stressz éri. A dátumok természetes nyugtatóként hatnak, ami normalizálja az idegrendszer működését, elősegíti az energia növekedését és növeli a hatékonyságot..

A dátumok előnyei a kövér és vékony emberek számára

Meglepő módon a dátumok szinte egyformán hasznosak a kövér és a vékony emberek számára is. Túlsúlyos és alulsúlyos emberek ehetik őket. Egyrészt a gyümölcsök nagyon kalóriatartalmúak, csupán 100 g termék tartalmaz 340 kcal-t. Másrészt a szárított datolya egy nagyon népszerű étrend része, amely sok nőt fogyáshoz vezetett szerte a világon..

Az étrend arra vezethető vissza, hogy az első 4 napban csak dátumokat kell enni. Ihat gyógyteákat és zöld teát. Ezután további 2 napig a fogyás dátumot eszik, kiegészítve az étrendet zöld édesítetlen almával. Ez egy nagyon hatékony étrend, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan megszabaduljon a felesleges kilóktól. Nem szabad azonban folyamatosan betartania. A diétát csak végső esetben szabad alkalmazni.

A dátumok anorexiában szenvedőknek kedveznek. Dátum teát kell fogyasztaniuk. A szervezet jól felszívja, hozzájárul tápanyagokkal és nagyon szükséges kilokalóriákkal való telítettségéhez. Ezt a húslevest ajánlott inni minden súlyos distrofiában szenvedő beteg számára..

Érdekes tények a dátumok előnyeiről

Sokat tudni a dátumok előnyeiről - ez tudományosan bizonyított tény. A tudósok azt találták, hogy csak egy gyümölcs elfogyasztásával az ember "visszafordíthatatlan gyógyulási folyamatot" indít el a szervezetben. Pontosan ez a mondat tartozik azokhoz a tudósokhoz, akik kutatást végeztek a dátumok előnyeiről..

Ezenkívül a világ különböző népeinek képviselői úgy vélik, hogy a dátumoknak mágikus tulajdonságaik vannak, és képesek befolyásolni az ember várható élettartamát:

A kínaiak azt állítják, hogy százéves életkoruk egy részének étrendje alapja..

Sok modern táplálkozási szakember javasolja a cukorkák és más édességek helyettesítését dátumokkal..

Ismeretes, hogy az éhség annál erősebb lesz, minél alacsonyabb a vércukorszint. Ha csak 2 dátumot eszik, akkor ez a szám visszatér a normális szintre. Figyelemre méltó, hogy az éhségérzet nagyon sokáig visszahúzódik..

Ez az utolsó technika, amelyet sok táplálkozási szakember azt tanácsol a pácienseinek, hogy alkalmazzák a test "megtévesztésére", és ne egyenek extra kalóriatartalmú ételeket. Mindig tartson magával néhány gyümölcsöt, hogy ne pattanjon az ételre, engedelmeskedve az éhségérzetnek.

A cukorbetegség dátumainak előnyei

A cukorbetegség dátumainak előnyeit egyes tudósok még mindig vitatják. Egyes kutatók szerint a cukorbetegségben szenvedő gyümölcsök teljesen ellenjavalltak, mivel 70% -ban cukrot tartalmaznak.

Más tudósok, például izraeli kutatók úgy vélik, hogy egy bizonyos fajta (Majkhol fajta) dátumokat cukorbetegek fogyaszthatnak. Azt javasolják azonban, hogy mennyiségüket napi 100 g-ra korlátozzák..

Mindenesetre a cukorbetegeknek figyelembe kell venniük a vércukorszintjüket, és naponta legfeljebb 2 gyümölcsöt kell enniük, kiszámítva a teljes szénhidrátmennyiséget. Ne vegyen be étrendbe olyan dátumokat, amelyek súlyos és közepesen súlyos cukorbetegségben szenvednek..

Kárt okoz

A dátumok ártalmát mindenkinek ismernie kell, mivel használatukra bizonyos korlátozások vonatkoznak, beleértve:

A cukorbetegeknek óvatosan kell fogyasztaniuk a magzatot, mivel ez növelheti a vércukorszintet.

Kerülje a gyomorfekély esetén a dátumok túlzott fogyasztását.

Nem ehet dátumot fruktóz intoleranciában szenvedőknek.

Tilos dátumokat használni vesebetegeknél, különösen az urolithiasis hátterében.

Korlátozza a dátumok használatát a túlsúlyos emberek számára.

Gyakran kosz tapad a gyümölcshöz, amelyet nehéz lemosni. A piszokkal együtt a kórokozó mikroflóra bejuthat a szervezetbe.

Ne egyél datolyát és citrusféléket egyszerre: szénhidrát és savanyú ételek kombinációja gyomorrontást okozhat.

Ezenkívül a datolyapálma gyümölcse sokáig emészthető a gyomorban, megrakja és pihenés nélkül hagyja. Ezért a csemegék túlzott fogyasztása "megállíthatja" a gyomrot és székrekedés kialakulásához vezethet..

Még akkor is, ha egy személynek nincs ellenjavallata az étkezési dátumokkal kapcsolatban, naponta 10 gyümölcsnél többet nem szabad enni. Ez az adag elegendő a felnőttek és a gyerekek számára, hogy a legtöbbet hozzák ki belőlük..

Dátumok a terhesség alatt

A dátumok és a terhesség alatt hasznosak:

erősítse a méh izmait;

megakadályozzák a vetéléseket és a koraszülést;

megkönnyíti a szülést: gyorsítsa fel őket és enyhítse a fájdalmat;

csökkentse a szülés utáni vérzés időtartamát.

Szülés után az elveszített erő helyreáll. Hasznosak a szoptató nők számára is, mivel növelik a laktációt. Ezenkívül a tejjel együtt minden hasznos anyag bejut a csecsemő szervezetébe, és növeli ellenállását számos betegséggel szemben..

Az idősebb gyermekek számára ajánlott főzni a dátum kompótot. Nemcsak vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdagítja a testet, hanem enyhíti a kólikát és az emésztési rendellenességeket is.

Hogyan válasszuk ki a dátumokat?

A dátumokat szárítva értékesítik a boltban. Olyan gyümölcsöket kell választania, amelyek nincsenek összeragadva a csomagban, de külön fekszenek. Akkor jó, ha a felületükön nincs kristálycukor..

Ha a dátumoknak fényes felülete van, akkor azokat megkenték, hogy vonzó bemutatást nyújtsanak nekik. Meg kell tagadnia az ilyen gyümölcsök vásárlását..

Az érett gyümölcsök sötét színűek, szárazak és ráncosak. A dátumok azonban nem lehetnek túl ráncosak, mivel ez azt jelzi, hogy szárazak. A bőrnek penészmentesen kell lennie. Teljesnek kell lennie, látható sérülések nélkül. Úgy gondolják, hogy a dátum, amelynek csontja van, egészségesebb.

A dátumok használatának ellenjavallatai

A rengeteg hasznos tulajdonság ellenére nem mindenki fogyaszthat dátumot. A dátumok ellenjavallt cukorbetegség és egyéni intolerancia esetén. Gyomorfekélyben, gyomorhurutban, vastagbélgyulladásban, bélgyulladásban és más emésztőrendszeri betegségekben szenvedőknek korlátozniuk kell a gyümölcsfogyasztást.

Időpontok: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A dátumok sok tápanyagot tartalmazó gyümölcsök. Nekik köszönhetően az arab országokban "az élet kenyerének" hívják őket. Oroszországban leggyakrabban szárított datolyapálma gyümölcsök kaphatók. Leggyakrabban nem hívják fel a figyelmünket, mert nem tűnnek nagyon étvágygerjesztőnek. De a szárított és friss dátumok is nagyon hasznosak az emberi test számára, és pozitívan befolyásolják egészségünket..

p, blokkjegyzet 1,0,0,0,0 ->

A datolyafa gyümölcsét sokáig "cukorbombának" tekintették, későbbi vizsgálatok kimutatták, hogy bár nagyon édesek, ezek a gyümölcsök nem okoznak vércukorszint-emelkedést. És jelentősen csökkenti a koleszterinszintet.

p, 2,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

A dátumok arról is ismertek, hogy csökkentik a szívroham és a stroke kockázatát. Ezzel azonban még nem ért véget az egészségre gyakorolt ​​előnyök, amelyeket ennek az ízletes terméknek a fogyasztásával kapunk. Fedezze fel e kicsi, egészséges gyümölcs egyéb előnyeit és lehetséges ártalmait.

p, blokkjegyzet 3,0,0,0,0 ->

  • Dátumok: mi az
  • Hogyan nőnek a dátumok
    • Szárított és friss datolya
  • Összetétel és kalóriatartalom
  • Ellenjavallatok a használatra
  • Időpontok: Glikémiás index
  • Időpontok - hasznos tulajdonságok, és mennyit ehet naponta
    • A dátumok előnyei a nők számára
    • Lehet-e szárított datolyákat adni a gyerekeknek?
  • Lehet-e dátumot enni székrekedés esetén, hashajtóként
  • A fogyás időpontjai: lehetséges-e vagy sem, és mennyit
  • Hogyan használjuk a dátumokat a konyhában
  • A szárított dátumok kiválasztása és tárolása

Dátumok: mi az

A dátumok olyan datolyapálmák gyümölcsei, amelyek Afrika, Ausztrália és Amerika számos országában nőnek. Mivel sok energiát szolgáltatnak, az egyik legkorábbi gyümölcs, amelyet az emberek termesztettek. Nagy energiájú ételként használták őket utazás közben. Ezek alapján édes datolyaszirupot (mézet) készítettek sütéshez és borhoz. A szárított datolyákat nagyon könnyű tárolni, így élelmiszertermékként gyorsan meghódították a világot..

p, 4,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

A dátumok olyan cukrok és természetes szalicilátok forrásai, amelyek aszpirinként hatnak. Kozmetikai iparban is használják. A DHEA növény (a datolyafából származik) az emberi test által termelt természetes hormonral azonos összetevő.

p, blokkjegyzet 5,0,0,0,0 ->

Krémben használva regeneráló, antioxidáns, feszesítő, nyugtató és erősen ránctalanító tulajdonságokkal rendelkezik. Hozzáadják testápoló krémekhez, testápolókhoz, fürdőhabokhoz is..

p, blokkjegyzet 6,0,0,0,0 ->

p, 7,0,0,0,0 blokkjegyzet ->

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az egyes tápanyagok tartalma a datolya gyümölcsében a fajtától függően változik. Például a legnépszerűbb fajta, a Deglet Nur csak (0,4 mg / 100 g) C-vitamint és valamivel több vitamint tartalmaz. A (10 NE). Viszont a Medjool fajta egyáltalán nem tartalmaz C-vitamint, de jelentős vitamintartalom kompenzálja. A (149 NE) és B6 (0,249 mg / 100 g).

p, 8,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

Ezenkívül a Medjool több kalciumot (64 mg / 100 g) és magnéziumot (54 mg / 100 g) tartalmaz, mint a Deglet Nur (39 mg / 100 g és 43 mg / 100 g), de kevesebb folsavat tartalmaz. (15 μg / 100 g).

p, 9,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

Hogyan nőnek a dátumok

A dátumok a datolyapálmákon nőnek, amelyek 25 méter magasak. Afrikában, Amerikában és Ausztráliában nőnek. A gyümölcsök hosszúkásak és akár 7 cm hosszúak is. A szárított bőr kemény, belül puha és ragadós rostok vannak.

p, 10,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

A datolyapálmafajták három fő csoportját fogyasztják:

p, 11,0,0,0,0 - blokkjegyzet ->

  • kemény - ebbe a csoportba tartozik a Thoor fajta, az úgynevezett "datolyakenyér";
  • félmerev - ide tartoznak például a Deiri, a Zahdi fajták, valamint a legnépszerűbb és egyúttal a legjobb típusú Deglet Nur;
  • puha - ebben a csoportban a Medjool fajta. Ennek a fajtának nagyon nagy gyümölcsei vannak, finom vékony héja és lédús húsa..

Oroszországban főleg lágy és félkemény datolyák találhatók szárított vagy friss formában. A kemény fajták a kenyér készítéséhez használt liszt alkotóelemei.

p, blokk idézet 12,0,0,0,0 ->

Szárított és friss datolya

A szárított dátumokat gyakran tévesztik össze friss dátumokkal. A friss gyümölcs ugyanis úgy néz ki, mintha már megszáradt volna. A friss datolya nagyon kevés vizet tartalmaz, összehasonlítva más gyümölcsökkel, mindössze 21,3 gramm / 100 g. A szárítás befolyásolja-e a tápértéket??

p, 13,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

A szárítás a dehidráción alapuló hagyományos tartósítási módszerek egyike. Ez lelassítja a gyümölcsök és zöldségek elrontására képes baktériumok és penészgombák szaporodási sebességét..

p, 14,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

Egyes tápanyagok, például a B-vitaminok érzékenyek a magas hőmérsékletre, de a szárított és a friss dátum végső tulajdonságai nem nagyon különböznek egymástól. Miért? A friss datolyáknak a kis vízmennyiség miatt nagyon rövid a száradási ideje.

p, 15,0,1,0,0 blokkjegyzet ->

A szárított datolya kiváló energiaforrás, vitaminok és ásványi anyagok. Segítenek az egészség megőrzésében és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Támogatják a keringési és idegrendszer működését. A cukor viszonylag egészséges helyettesítői is..

p, 16,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

Összetétel és kalóriatartalom

A szárított dátumokban szereplő kalóriákat nem szabad összehasonlítani a friss gyümölcs azonos tömegével. 100 gramm friss datolya 142 kilokalóriát tartalmaz, és a szárított termék energiaértéke jóval több, mint 277 kcal.

p, 17,0,0,0,0 blokkjegyzet ->

A száraz termékben mindig több kalória lesz.

A szárított gyümölcsök dehidratáltak, így ez mind az energia (kalória), mind a tápanyagok koncentrációja.

p, 19,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

A két legnépszerűbb dátumfajta, a Deglet Nur és a Medjul tápanyagtartalma kissé eltér egymástól. Mindkét fajta jó vitamin- és ásványianyag-forrás..

p, 20,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

Vitaminok
Deglet NurMedjul
C vitamin0,4 mg0 mg
Tiamin0,052 mg0,050 mg
Riboflavin0,066 mg0,060 mg
Niacin1,274 mg1,610 mg
B6-vitamin0,165 mg0,249 mg
Folsav19 μg15 mcg
A-vitamin10 NE149 NE
E-vitamin0,05 mg0 mg
K-vitamin2,7 mcg2,7 mcg

p, 21,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

Ásványok
Deglet Nur (mg-ban)Medjul (mg-ban)
Kalcium3964.
Vas1.020,90
Magnézium4354.
Foszfor6262
Kálium656696
Nátrium21
Cink0,290,44
  • Kálium: befolyásolja a vérnyomást és szabályozza a szívműködést, részt vesz a fehérjeszintézisben, támogatja az idegrendszert és az izmokat;
  • Magnézium: elengedhetetlen nemcsak a szív és az idegek működéséhez, hanem a testünk alapvető energiaátalakulásához is;
  • Foszfor: felelős a csontvázért és az idegrendszerért;
  • Cink: erősíti a szervezet ellenállását a fertőzésekkel szemben, fenntartja a haj és a körmök egészséges megjelenését;
  • Vas: közvetlenül befolyásolja a vér oxigénszállító képességét, jótékony hatással van az immunrendszerre és az idegrendszerre is;
  • B-vitaminok: kritikusak az idegrendszer és az anyagcsere szempontjából.

A friss datolyák tápértéke (100 g-onként) (a népszerű Deglet Nur és Medjool fajták esetében):

p, 22,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

Deglet NurMedjul
Energia282 kcal277 kcal
Fehérje2,45 g1,8 g
Zsírok0,39 g0,15 g
Szénhidrátok75,03 g74,97 g
beleértve monoszacharidok63,35 g66,47 g
Cellulóz8 g6,7 g

A szárított datolyák hasonló tápértékkel bírnak. Kivételt képez a rosttartalom, amely valamivel magasabb (kb. 8,7 g / 100 g), mint a nyers gyümölcs.

p, blokk idézet 23,0,0,0,0 ->

Ellenjavallatok a használatra

A dátumoknak meglehetősen magas a glikémiás indexük, ezért a cukorbetegeknek tartózkodniuk kell azok étkezésétől. Ezenkívül a gyomorhurutban, gyomorgörcsben és puffadásban szenvedők esetében a gyümölcsöket ki kell zárni az étrendből, mivel ezek növelhetik őket..

p, 24,0,0,0,0 blokkjegyzet ->

Ezek a gyümölcsök, mint a füge és a mazsola, tiramint tartalmaznak, amely fejfájást okozhat, ezért a migrénes rohamra hajlamosaknak korlátozniuk kell a dátum bevitelét..

p, blokkjegyzet 25,0,0,0,0 ->

Időpontok: Glikémiás index

A száraz datolyák glikémiás indexe 62. Ez közepes glikémiás gyümölcsnek minősíti őket. A gyümölcsökben található cukrok természetes eredetű egyszerű cukrok. A szárított datolyákat nagyon ritkán édesítik, mert természetes édességük miatt nem szükségesek..

p, blokk idézet 26,0,0,0,0 ->

Figyelem! A cukorbetegeknek korlátozniuk kell a dátumfogyasztást, mert az átlagos glikémiás index nem biztonságos a cukorbetegek számára..

Azt is szem előtt kell tartani, hogy a friss datolyapálma gyümölcsének alacsonyabb a glikémiás indexe, ami lehetővé teszi, hogy még cukorbetegek számára is kis mennyiségben fogyassza őket (a friss IG maximum 54).

p, blokk idézet 28,0,0,0,0 ->

p, blokk idézet 29,0,0,0,0 ->

Időpontok - hasznos tulajdonságok, és mennyit ehet naponta

Mind a friss, mind a szárított datolya sok energiát szolgáltat magas egyszerű cukortartalma miatt. E tekintetben sportolóknak és aktív életmódot folytató embereknek ajánlottak. Ennek ellenére a termék rendszeres fogyasztása nem emeli a vércukorszintet. Az időpontok feltöltik a máj és az izom glikogénszintjét, helyreállítják az energiatartalékokat.

p, blokk idézet 30,0,0,0,0 ->

A datolyafák gyümölcse túlzott stressz alatt élő emberek számára ajánlott. Mivel vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyek javítják az idegrendszer működését. Ugyanezen okból javítják a szívműködést, csökkentik a nők menopauzás kellemetlenségeit és védenek az oszteoporózis ellen. Taurint is tartalmaznak, amely antidepresszánsként működik és szabályozza az alvást.

p, blokk idézet 31,1,0,0,0 ->

A datolyákban is magas a rosttartalom. Ennek eredményeként javítják az emésztőrendszer működését, megakadályozzák a székrekedést és csökkentik a bélrák kockázatát. Ugyanezen okból megzavarják a koleszterin felszívódását, csökkentik a trigliceridek mennyiségét a vérben és megakadályozzák az érelmeszesedés kialakulását..

p, 32,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

Ezért védenek a szív- és érrendszeri betegségek, például az érelmeszesedés és a szívroham ellen..

p, 33,0,0,0,0 blokkjegyzet ->

A dátumok természetes szalicilátokat (aszpirinszerűen ható anyagokat) tartalmaznak, ezért fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő és lázcsillapító tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezért enyhe és természetes gyógymódként használhatók a vírusfertőzések elleni küzdelem támogatására. És az ízületi és izomfájdalmak kezelésében is.

p, 34,0,0,0,0 blokkjegyzet ->

Az érett gyümölcs főzetét asztma, mandulagyulladás és orrfolyás esetén, valamint köptetőként használják..

p, 35,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

Érdemes megjegyezni, hogy a datolya olaj javítja a spermiumok mozgékonyságát és növeli a spermiumok számát. Ezért ez a termék a férfiak számára is nagyon előnyös..

p, 36,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

A dátumok előnyei a nők számára

A gyümölcsök rosttartalmuk miatt enyhítik a menopauza tüneteit, megakadályozzák az érelmeszesedést és a vérrögök képződését az erekben. Gyakran ajánlják magas vérnyomásban szenvedőknek is..

p, 37,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

A dátumok a fogyasztás után fél órán belül energiát adnak a fáradt testnek. Különösen nőknek ajánlott szülés közben, hogy gyorsabban el tudják érni a teljes fizikai formát..

p, 38,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

p, blokk idézet 39,0,0,0,0 ->

Lehet-e szárított datolyákat adni a gyerekeknek?

A datolyafa gyümölcs egészséges és édes snack lehet a babának az étkezések között. Ezek alapján egészséges süteményeket és desszerteket készíthet cukor hozzáadása nélkül..

p, 40,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

Van még kérdése? Kérdezze meg a szerzőt a megjegyzésekben!

p, 41,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

A finom édességek nem okoznak fogszuvasodást, energiát biztosítanak a játékhoz, és természetes cukortartalmuk ellenére csökkentik a jövőbeli elhízási problémák kockázatát.

p, blokkjegyzet 42,0,0,0,0 ->

Lehet-e dátumot enni székrekedés esetén, hashajtóként

A kérdés megválaszolásához gyengítse vagy erősítse a datolyafák gyümölcseit, részletesen meg kell fontolnia összetételüket. Fontos szerepet játszik az a tény, hogy milyen formában kell használni a gyümölcsöket: szárított vagy friss. A szárított datolya a rostok kincsestára, ennek köszönhetően felgyorsítja a bél perisztaltikáját.

p, 43,0,0,0,0 blokkjegyzet ->

Ezért használatuk kívánatos székrekedés esetén. A gyümölcsök közvetlenül a csomagolásból fogyaszthatók, elkészíthetők kompóthoz vagy hozzáadhatók különféle ételekhez.

p, 44,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

A bélmozgás problémái esetén a legjobb szárított terméket fogyasztani, amely több (bár kissé) élelmi rostot tartalmaz, mint a friss gyümölcs. A szárított datolya hashajtó tulajdonságairól ismert. Ezért székrekedésben szenvedő embereknek kell fogyasztaniuk őket. A datolyák hashajtó hatásának elérése érdekében egy éjszakán át vízbe kell áztatni, és reggel meg kell enni..

p, 45,0,0,0,0 blokkjegyzet ->

Ezzel szemben a friss gyümölcsben sok a kálium, ami elengedhetetlen a hasmenéshez. A test könnyen emészti a gyümölcsöket. Így kiküszöbölhet egy kényes problémát..

p, 46,0,0,1,0 blokkjegyzet ->

A fogyás időpontjai: lehetséges-e vagy sem, és mennyit

A szárított datolyák, mint minden szárított gyümölcs és dió, kalóriatartalmúak. A fogyókúrás étrend mellett nem szabad kerülnie semmiféle ételt, és naponta gondoskodnia kell a megfelelő energiaellátásról, amelyet a beteg számára egyedileg választanak ki, figyelembe véve antropometriai jellemzőit, életkorát és táplálkozási célját..

p, 47.0.0.0.0 blokk idézet ->

Dátumokat fogyaszthat fogyókúra alatt. De azzal a feltétellel, hogy ellenőrzött mennyiségben fogyasztják őket. Például 3-4 darab müzli vagy természetes cukorpótló kiegészítéseként egészséges házi pékárukban.

p, blokk idézet 48,0,0,0,0 ->

Arra a kérdésre, hogy mennyit kell enni a diéta során, a következő választ lehet adni: A dátumok gazdag kálium-, élelmi rost- és egyszerű szénhidrátforrások. Sikeresen használják otthoni sütéshez, mint elem, amely érdekes ízt és aromát ad, a hús kiegészítéseként és független snackként. A fogyókúrás étrendet folytatóknak nem kell lemondaniuk ezekről a finom gyümölcsökről, de figyelniük kell mennyiségükre..

p, 49,0,0,0,0 blokkjegyzet ->

Hogyan használjuk a dátumokat a konyhában

A szárított datolya egyszerűen falatként fogyasztható, hozzáadva olyan ételekhez, amelyek szárított gyümölcsöket használnak. A keverékek tökéletes kiegészítői azoknak a süteményeknek és sütiknek, amelyekhez nem kíván cukrot adni.

p, 50,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

Ezek a gyümölcsök kiváló alapot nyújtanak a gyors és egészséges harapnivalókhoz, például szarvasgombához vagy házi készítésű bárokhoz, amelyekhez apróra vágott datolyákat, magokat és diót ad..

p, 51,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

  • Szárított datolyaszirup.

A szárított datolyából készült szirup sokkal egészségesebb, mint a cukor. Használható sütemények, desszertek, italok ízének fokozására, vagy a palacsinták édes kiegészítéseként. Ez lehetővé teszi, hogy édes ízt kapjon cukor használata nélkül, ugyanakkor vitaminokat és ásványi anyagokat nyújtson..

p, 52,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

A dátumszirup megtalálható az egészséges élelmiszerboltokban, de a költségek viszonylag magasak. Ezért sok háziasszony saját maga készíti el otthon. Egy ilyen édesítőszer elkészítése rendkívül egyszerű és megfizethető még egy kezdő szakács számára is.

p, 53,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

A kiválasztott mennyiségű szárított, kimagozott dátumot vízzel kell megtölteni olyan mértékben, hogy az ellepje őket. Hagyja hatni egy-két napig. Ezután keverje el mindent simára, adjon hozzá egy kevés vizet, az előnyös konzisztenciától függően.

p, 54,0,0,0,0 blokkjegyzet ->

  • A friss datolyából finom és egészséges desszert készíthető.

Javasoljuk, hogy próbálja meg a friss datolyákat finom töltelékkel tölteni. A töltelék elkészítéséhez szüksége lesz:

p, 55,0,0,0,0 -> blokkjegyzet

  • kecskesajt vagy juhsajt
  • só,
  • citrom,
  • bors,
  • csípőspaprika,
  • zöldhagymát,
  • citromlé.

Tekerje a sajtdarabokat golyókká. Fűszerezzük paprikával, hagymával, olívaolajjal és citromlével. Helyezze a gyümölcs belsejébe. Ez a tökéletes módja a friss datolyák elfogyasztásának!

p, 56,0,0,0,0 blokkjegyzet ->

p, 57,0,0,0,0 blokkjegyzet ->

A szárított dátumok kiválasztása és tárolása

A gyümölcsök védelme érdekében a penészgomba növekedését a termelők gyakran tartalmaznak káros tartósítószereket, például nátrium-benzoátot, kálium-szorbátot.

p, 58,0,0,0,0 -> blokkjegyzet ->

Ezenkívül gyakran használnak kén-dioxid-gázt (E 220) is. Ennek a feldolgozásnak köszönhetően a szárított datolya gyönyörű, étvágygerjesztő mézesbarna színű..

p, 59,0,0,0,0 blokkjegyzet ->

Ezért figyelmesen olvassa el a címkéket, amikor száraz dátumot vásárol. Jobb azokat választani, amelyek összetételében nincsenek tartósítószerek. Az ilyen gyümölcsök kevésbé vonzónak tűnnek, de előnyösebbek az egészségre..

p, 60,0,0,0,0 blokkjegyzet ->

Oroszországban többféle termék található üzletekben és szupermarketekben:

p, 61,0,0,0,0 -> blokkjegyzet ->

  1. Királyi dátumok, amelyek ára körülbelül 1000 rubel / 1 kg. Ez a medjuli datolyafa szárított gyümölcse..
  2. Nagy, puha és lédús datolyák vékony bőrrel.
  3. Iráni datolya 500 grammos dobozban, félmerev fajták olcsó terméke, amelynek ára 400-600 rubel / 1 kg.
  4. Az algériai félig száraz csomagolásban van, költségük körülbelül 300 rubel kilogrammonként.
  5. Izraelből és Tunéziából is érkeznek olcsó termékek..
p, blokk idézet 62,0,0,0,1 ->

Az online áruházakban megnézheted a kimagozott termékeket, a friss gyümölcsöket és a szárított datolyákat.

Datolya

A datolya, a datolyapálma ehető gyümölcse, általános élelmiszer, amely széles körben kapható szárított gyümölcsként. A datolyapálma bizonyos fajtáit ipari termesztésre használják..

A dátumokat nagyra becsülik az iszlámban: Mohamed próféta maga szerette ezeket a gyümölcsöket, és a Koránban 29 alkalommal említik őket. Dátumot és Szent Onuphriust evett.

Úgy gondolják, hogy a dátumok tartalmazzák az ember számára szükséges összes anyagot, ezért csak datolyákat és vizet fogyasztva több évig élhet. A dél-európai datolyapálmaleveleket a virágvasárnapi istentisztelet során használják.

Az indiai Phoenix silvestris faj leveleiből pálmabor "tari" készül.

A dátum hasznos tulajdonságai

A dátumok 60-65% szénhidrátot tartalmaznak - a legmagasabb arány más gyümölcsökhöz, rézhez, vashoz, magnéziumhoz, cinkhez, mangánhoz, káliumhoz, kalciumhoz, foszforhoz, nátriumhoz, alumíniumhoz, kadmiumhoz, kobalthoz, kénhez, bórhoz, fehérjéhez, olajhoz képest. ; 23 Különböző aminosavak nem találhatók a legtöbb gyümölcsben.

A, A1, C, B1, B2, B6 vitamin, niacin, riboflamin és pantoténsav, amelyek hozzájárulnak a szénhidrátok felszívódásához, szabályozzák a vércukorszintet és a zsírsavakat.

Pektin, élelmi rost, amely csökkenti bizonyos rákos megbetegedések kockázatát. Fluorid, amely megvédi a fogakat a fogszuvasodástól. A szelén, amely csökkenti a rák kockázatát, erősíti az immunrendszert és csökkenti a szívbetegségek kockázatát.

A legtöbb növényi ételhez hasonlóan a dátumok koleszterinmentesek..

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a datolya alacsony kalóriatartalmú és hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz, ajánlott édesség helyett mindenkinek használni, aki étrendet követ, vagy csak a testsúlyát igyekszik normális szinten tartani..

Széles körben alkalmazták őket különféle rákok, tuberkulózis, daganatok, fertőző és egyéb betegségek leküzdésére..

Úgy gondolják, hogy a szárított datolyák jótékony hatással vannak az agyra, 20% -kal vagy annál nagyobb mértékben növelik annak teljesítményét..

Az ókortól kezdve a dátumok ismertek gyógyászati ​​tulajdonságaikról. Úgy gondolták, hogy a datolyapálmák gyümölcsei erőt, kitartást, növelik a várható élettartamot és növelik a férfiak szexuális potenciáját. Erősítik a szívet, a májat és a vesét, elősegítik a jótékony baktériumok fejlődését a belekben, fenntartják a test savas egyensúlyát és táplálják a vért, elősegítik az agy gyökérvégeinek kialakulását, erősítik a szervezet képességét a különböző fertőzésekkel szemben, beleértve a vírusokat is. A dátumok vérszegénység és magas vérnyomás, mellkas és tüdő esetén is hasznosak, csillapítják a köhögést és elősegítik a váladék eltávolítását, és rendkívül hasznosak agytevékenység esetén. A dátumokban található élelmi rost csökkenti a rák kockázatát.

A magas káliumtartalom miatt az orvosok szív- és érrendszeri betegségek esetén javasolják a dátumok használatát. Szívelégtelenség esetén a dátumok stimulálják a szív aktivitását, tonizáló és erősítő szerként szolgálnak, és hosszú betegség után helyreállítják az erőt. A dátumok segítenek az arcideg megbénulásában, a túlterhelésben és a fizikai fáradtságban, a diabetes mellitusban. A datolyák főzése rizzsel segít a dystrophiában. A dátumok különösen hasznosak a nők számára terhesség alatt, szülés közben és csecsemő etetésekor. Megkönnyítik a szülést, hozzájárulnak a női test tejtermelésének megkezdéséhez

A gyümölcsök nagyon táplálóak, tökéletesen kielégítik az éhséget és telítik a testet hasznos anyagokkal. Tíz dátum képes kielégíteni az ember napi réz-, magnézium- és kénigényét, emellett a szükséges vas felét és negyed kalciumot is tartalmaz. A dátumok szintén körülbelül hatvan százalék cukrot tartalmaznak, ami jóval magasabb, mint a többi gyümölcsben található. A legfontosabb elsősorban a fruktóz és a glükóz, amelyek teljesen biztonságosak a szervezet számára, és a datolyákat a mézhez hasonlítják..

Táplálkozási, étrendi és gyógyászati ​​tulajdonságaik alapján a dátumokat a gabonafélékhez hasonlítják. Hasznosak felnőttek, gyermekek, terhes nők számára. Friss dátumokat adnak sok ételhez - gyümölcssalátákhoz, zsemléhez, házi kekszekhez, tortákhoz és süteményekhez. Datolyamézet, cukrot, alkoholos datolyalét datolyából, pálmalisztet pedig egy fa szívéből állítanak elő. A friss datolya jól áll a hűtőszekrényben. A datolyacukor sokkal egészségesebb a szervezet számára, mint a nád- vagy répacukor. Ha a szárított datolyákat egy ideig forró tejbe helyezi, javul az ízük, és vaj, dió, mandula vagy vastag tejszín töltelékével megnő az emberi test számára szükséges fehérje- és fehérjetartalom..

Az arabok az egész éven át tárolható dátumokból készítenek pasztát. A datolya gyümölcsét kompótok, müzli, zselé és mindenféle cukrászda elkészítéséhez is használják, remek desszert. Lisztté alakíthatják őket, kaphatnak egyfajta mézet. Az erjedés után kellemes italt kapunk tőlük. Azt kell mondani, hogy a dátumok egyáltalán nem tartalmaznak koleszterint. A dátumok nagyon hasznosak az emésztés szempontjából, tisztító hatással vannak az emésztőrendszerre. Orosz tudós I.I. Mechnikov a bélrendszeri rendellenességek dátumainak fogyasztását javasolta. Mivel a szárított és szárított datolya tapadós felületű, és szennyeződések és baktériumok kerülhetnek rájuk, nem szabad sokáig a szabadban tartani, hanem használat előtt meg kell mosni..

A dátum veszélyes tulajdonságai

Érdemes körültekintően kezelni a dátumokat az allergiás betegségekben szenvedők számára. A cukorbetegeknek a dátumokat is ki kell zárniuk az étrendből, mivel ezeknek a gyümölcsöknek magas a glikémiás indexük, ami jelzi a termék cukorszintre gyakorolt ​​lehetséges hatását..

Ez azt jelenti, hogy a dátum fogyasztása növelheti a vércukorszintet..

Óvatosan ajánlott használni ezt a gyümölcsöt, valamint azokat, akik fekélyben és néhány bélbetegségben szenvednek. Valószínűleg nem szükséges teljesen elhagyni a dátumokat. Csak korlátoznia kell a számukat, és miután konzultált egy orvossal.

Az időpontok fruktóz-intoleranciával is károsak a szervezetre, mivel ezeknek a gyümölcsöknek minden csésze 29 g-ot tartalmaz e monoszacharidot. A fruktóz intolerancia azt jelenti, hogy a szervezet nem tudja megfelelően megemészteni, ami azt jelenti, hogy az evési dátumok után gáz, hasmenés és puffadás fordulhat elő..

Egy másik emlékezetes árnyalat a piszkos vagy rossz minőségű gyümölcs. A vásárláskor ellenőrizze, hogy nincs-e penész a gyümölcsön. Használat előtt öblítse le a datolyákat forró vízzel. Ebben az esetben ez a gyümölcs sok hasznos dolgot hoz Önnek..

Ne feledje, hogy ha kész szárított datolyát vásárol, kén-dioxiddal vagy kén-dioxiddal kezelhetők. Ezek mérgező vegyületek, amelyekkel az aszalt gyümölcsöket feldolgozzák. Ennek köszönhetően sokáig nem romlanak és megtartják színüket. A testünkbe kerülve ezek az anyagok irritálhatják az emésztőrendszer nyálkahártyáját, ami különféle gyulladásokhoz vezet, hosszan tartó használat esetén pedig fekélyhez..

Fontos tudni azt is, hogy ebből a gyümölcsből mennyit ehet naponta. A normális életritmusú személyeknek nem ajánlott 10 dátumnál többet enni, és azok számára, akiknek a munkája kemény munkával és sportolókkal függ össze, a dátumok száma 20-25-re növelhető.

A többi termékhez hasonlóan a dátumok túlzott használata sem ajánlott. Tehát súlyos fejfájást okozhat. Ezenkívül ezen szárított gyümölcsök nagy használata káros hatással van a fogak állapotára. Mivel ezek a gyümölcsök nagyon édesek, fogszuvasodást okozhatnak. Ezért a fogorvosok azt tanácsolják, hogy a dátumot meleg teával fogyasszák hozzáadott cukor vagy meleg víz nélkül, ha evés után nem lehet fogat mosni..

Többek között érdemes megjegyezni, hogy a dátumok sokáig emészthetők, ezért nem ajánlott 1,5-2 órával lefekvés előtt fogyasztani őket..

Tudta, hogy az ablakpárkányon lévő magból dátum termeszthető? Az alábbi videó megmondja, hogyan kell csinálni..