Image

Diéta pikkelysömörhöz: mit lehet és mit nem, menü egy hétig

A pikkelysömörrel a legfontosabb a tünetek enyhítése, mivel az állandó viszketés, plakk és gyulladás megzavarja a normális életmódot. A gyógyszerek helyes megválasztása, a vitaminok szedése és az összetett kezelés a tünetek korai enyhülését és hosszú remissziót nyújt. De ennek támogatásához feltétlenül be kell tartania az étrendi ajánlásokat, és nagyon óvatosan kell betartani..

Ha étrendjében okosan választ, javíthatja anyagcseréjét, enyhítheti a tüneteket és késleltetheti a visszaesést. A kezelés során egy speciális étrend felgyorsítja a terápiát és fokozza a gyógyszerek hatását.

Nem ajánlott diétát készíteni magának; ehhez vegye fel a kapcsolatot orvosával, hogy az elemzések alapján elkészítsen egy menüt, és jelezte, milyen ételeket fogyaszthat pikkelysömörrel. Az orvosok figyelembe veszik bizonyos összetevők egyéni intoleranciáját - ki kell zárni őket, mint más allergén anyagokat, amelyeket vagy teljesen kizárni, vagy kis mennyiségben fogyasztani. A kiválasztott étrend szigorú betartásával a tünetek egy-két héten belül enyhülnek.

Diéta pikkelysömör megengedett ételek

A pikkelysmr okai

A pikkelysömör, vagy ahogy másképpen hívják - pikkelyes zuzmó, nemcsak gyógyíthatatlan betegség, hanem ismeretlen etiológiájú is. A világ minden tájáról érkező szakértők csak hipotéziseket vetnek fel egy ilyen súlyos betegség okaival kapcsolatban. A kutatási eredmények szerint kiderült, hogy a betegség négyből három esetben öröklődik. A betegség kialakulása az egész szervezet munkájához kapcsolódik. Tehát a test alacsony immunvédelmével, a helytelen anyagcserével, az endokrin rendszerrel a betegségek kockázata nagyon magas. Az immunrendszer működésében fellépő rendellenességek betegséghez is vezetnek - a rendszer hozzájárul nem egészséges, de beteg sejtek fejlődéséhez.

Észrevették, hogy súlyos stressz után megjelennek a betegség tünetei. Néha bőrelváltozásokhoz, azaz vágásokhoz és sebekhez társult. Nem ezek a fő okok, de a rossz szokások, például az alkoholizmus és a dohányzás hozzájárulnak a betegség kialakulásához. A betegek a felsorolt ​​okok miatt ritkán betegednek meg, általában kettő vagy több miatt.

Psoriasis ételasztal

Részletes táblázat azokról az élelmiszerekről, amelyeket nem szabad enni és megengedni a pikkelysömör étrendjében.

Ez lehetetlenTud
Zsíros húsAlacsony zsírtartalmú hús.
Lisztből készült termékek.Fekete vagy durum kenyér.
Tea, kávé, édes kompótok, természetellenes gyümölcslevek, alkoholos italok.Természetes gyümölcslevek, gyenge tea cukor nélkül, erjesztett tejtermékek.
Hüvelyesek, rizs, búzadara.Zabpehely, hajdina, köles.
Fűszeres mártások, különféle pácok.Növényi olajok, például olíva. Használhat citromlevet saláták öntésére..
Füstölt, sózott, sült, konzerv termékek.Párolt, főtt, párolt.
Csokoládé, méz, cukorka, süti.Szárított gyümölcsök, zöldségek és gyümölcsök.

Mit nem szabad enni pikkelysömörrel

Noha ezeknek a termkeknek a listja nagy, a megengedett tl sok érdekes diétás menüpontot készíthet pikkelysömörhöz. Mit nem lehet enni a pikkelysömör diétájával:

  • Ki kell zárnunk a zsíros húst. Növelik a gyulladás és a bőrpír területét.
  • Lisztből készült termékek. Nem ehet fehérlisztes kenyeret, de durumot és fekete kenyeret.
  • Fűszeres, füstölt és sült.
  • Diófélék - fokozott viszketést és bőrpírt okozhat.
  • Fűszerek, pácok. Allergéneket tartalmaznak, ezért kiváltják a viszketés, bőrpír megjelenését. Ide tartozik a paprika, a bors. A hagymát és a fokhagymát minimálisra kell csökkenteni az étrendben.
  • Az alkohol minimális mennyiségben is tilos..
  • Citrusok - narancs, citrom (salátát ölthetnek), grapefruit stb..
  • Cukor.
  • Kolbásztermékek.
  • Tea, kávé, természetellenes gyümölcslevek.
  • A pikkelysömör étrendje gluténmentes, a hálózaton számos lehetőségét és áttekintését találhatja meg.

Mit ehet pikkelysömörrel

Pikkelysömör esetén olyan ételeket kell fogyasztani, amelyek nem tartalmaznak glutént, allergéneket, tartósítószereket, színezékeket. Részletes menüt kell készíteni az orvos ajánlásai szerint, kivéve az allergiát okozó ételeket. A megfelelő ételek kiválasztása mellett a vitaminok fontos szerepet játszanak. Feltétlenül vegye be a retinolt, a B csoportot, az aszkorbinsavat, az E és D vitamint a kezelési rendjébe, mivel ezek felgyorsítják az anyagcserét és fokozzák a gyógyszerek terápiás hatását..

A pikkelysmrben szenved betegeknek hasznlniuk kell:

  • Gyümölcs zöldségek. Frissen és főzve szerepelhetnek az étlapon, de néhány bogyót, például ribizlit, áfonyát és aszalt szilvát ki kell zárni. Szárított barackoknak, almának, mazsolának, meggynek jelen kell lennie az étrendben. A citrusfélék szintén tilosak, de egy kis citromlé megengedett a salátaöntethez. A hagymát és a fokhagymát is minimalizálni kell.
  • Sovány húsok, például csirke, pulyka, nyúl és marhahús.
  • Halak, különösen tengeri halak.
  • Az ételeket párolni, főzni vagy sütni kell.
  • Gabonafélék, például hajdina, árpa, köles, zabpehely.
  • Csirke tojás.
  • Természetes olajok, például olíva, napraforgó.
  • Természetes gyümölcslevek, szárított gyümölcs kompótok.
  • Gyenge tea, zöld és gyógynövény.

Napi diéta

A napi étrendet előre meg kell formálnia. Ehhez ritkábban járhat a boltokba összetevőkért, hogy hamar elkészíthesse a beteg számára megengedett ételeket. A pikkelysömör étrendjének véleménye pozitív, mivel sokan észreveszik, hogy nemcsak a terápiás hatás javult, hanem az életminőség is, de melyik étrend megfelelő, orvosa megmondja.

Legalább napi 4 alkalommal kell enni..

EnniEdények
ReggeliZabkása hajdinából, kölesből vagy zabpehelyből, mazsola, szárított sárgabarack, omlett, főtt tojás, fekete kenyér vagy kemény fajták, sajt, túró, természetes gyümölcslevek, kompótok, tea cukor nélkül, tejtermékek adalékanyagok nélkül, alma vagy más gyümölcs, túró stb. tejföl.
VacsoraNövényi saláták, sovány hús, hús vagy hal szelet, zöldség- vagy csirkeleves, cékla, cékla, fekete kenyér vagy kemény fajták, gyógyteák, kompótok és gyümölcslevek.
Délutáni nasiGyümölcsök, erjesztett tejtermékek, kompót.
VacsoraFriss vagy feldolgozott zöldségek, hús, barna vagy durum kenyér, hajdina, gyöngy árpa, tea.

Legalább 2 liter vizet kell inni naponta.. Ne feledkezzen meg a vitaminok beviteléről sem az anyagcsere helyreállítása, sem a belső szervek működésének javítása, sem a tünetek enyhítése érdekében.

Részletes menü pikkelysömörhöz egy hétig (táblázat)

Az étrendi tervet a kezelőorvosnak kell elkészítenie, de a mellékelt példa szerint maga is elkészítheti. Az elkészítés során fontos figyelembe venni a beteg személyes jellemzőit, mivel ki kell zárni az allergiás reakció kockázatát. Diéta menü pikkelysömörhöz egy hétig:

A hét napjaReggeliVacsoraDélutáni nasiVacsora
hétfőKöles vagy hajdina zabkása, bármilyen megengedett gyümölcs, zöld tea.Leves, párolt vagy főtt bárány, zöldségsaláta olívaolajjal, kompót.Ízesítetlen joghurt cukor nélkül, alma.Növényi saláta olívaolajjal, fekete kenyérrel és természetes lével.
keddZabkása zabkása, egy darab sajt, zöld tea.Egy darab főtt vagy párolt hal, zöldségsaláta / leves, szárított gyümölcs kompót.Egy pohár kefir és gyümölcs a megengedettből.Hajdina, zöldségsaláta, gyógytea.
szerdaTúró, zöld alma és cukormentes tea.Főtt vagy párolt pulyka, egy szelet sajt, zöld tea.Túró és kompót.Gyöngy árpa zabkása, zöldségek (uborka, gyógynövények), bogyós tea.
csütörtökKöles vagy rizs zabkása, mazsola, zöld tea.Sült pisztráng, hajdina, egy pohár kompót.Szárított barack, túró, természetes gyümölcslé.Főtt csirke, saláta és gyógytea.
péntekOmlett, sajt, kompót.Borscs, párolt szelet, zöldség- és olívaolaj saláta, pohár tea cukor nélkül.Sült alma, egy pohár erjesztett sült tej.Párolt pulyka zöldségekkel, zöldségsalátával és néhány csepp citromlével, tea cukor nélkül.
szombatZabpehely, durum kenyér, alma és egy pohár kefir.Növényi püré, halszelet, egy darab sajt, kompót.Főtt tojás és zöld tea.Párolt gomba, saláta és cukormentes tea.
vasárnapZabkása zabkása, durum kenyér, egy darab sajt, tea.Vinaigrette, hal vagy csirke szelet, fekete kenyér, egy darab sajt és kompót.Alma, kefir vagy erjesztett sült tej.Növényi pörkölt, főtt csirke, alacsony zsírtartalmú kefir, alma és zöld tea.

A pikkelysmr megelzse

Bár a pikkelysömör nem gyógyítható, a remisszió állapotának fenntartása lehetővé teszi, hogy hosszú évekre megfeledkezzen a betegségről. Sok gyógyszer ára nem megfizethető a lakosság nagyobb része számára, de a helyes választásuknak, a vitaminok bevitelének és a megfelelő táplálkozásnak köszönhetően az elengedés nagyon hosszú lesz.

  • A megfelelő táplálkozás a megelőzés egyik legfontosabb pontja. Amint azt a fentiekben már leírtuk, nem ehet allergéneket tartalmazó ételeket.
  • Fogyasszon vitaminokat. A szakember ajánlásai és az adag kiválasztása szerint vitamin komplexeket szedhet, amelyek javítják a kezelés minőségét. A pikkelysömörben az A-vitamin, a B-, a C-, a D- és az E-vitamin hasznos. Összetételükben kenőcsöket és tablettákat tartalmaznak, amelyek véleménye többnyire pozitív.
  • Megakadályozza a különféle külső agressziókat fagy és forró hőmérséklet formájában.
  • Vigyázzon a bőrre, figyelje annak állapotát, kerülje a mechanikai sérüléseket, hidratálja és mossa.
  • Kerülje az idegrendszeri zavarokat, a stresszt és a depressziót.

Táplálkozás pikkelysömörhöz

A betegség általános leírása

A pikkelysömör egy krónikus dermatózis, amelyet papuláris, pikkelyes kiütések jellemeznek a bőrön, egyes esetekben az ízületeket is érintheti..

A pikkelysömör típusai és tünetei:

  1. 1 Foltos pikkelysömör - az ilyen típusú pikkelysömörrel vörös elváltozások jelennek meg a könyökön, a térden, a fejbőrön, a hát alsó részén, a nemi szerveken és a szájban, pelyhes ezüstfehér pikkelyek borítják..
  2. 2 Könnycsepp pikkelysömör - akut légúti vírusfertőzések és mandulagyulladás után jelentkezhet, amelyet könnycsepp alakú foltok jellemeznek, nagyon vékony pikkelyekkel. A leginkább a 30 éves kort elérő embereket érinti.
  3. 3 Pustuláris (pustuláris) pikkelysömör - a vörös bőrrel körülvett fehér hólyagok megjelenése jellemzi, amelyek a bőr nagy területeit borítják. A betegséget súlyos viszketés, hidegrázás és influenza kíséri, a foltok időszakosan eltűnnek és újra megjelennek. A kockázati csoport terhes nőket és szteroidos krémek és szteroidok használatával visszaélőket jelent.
  4. 4 szeborreás pikkelysömör - fényes, élénkpiros foltok (gyakorlatilag pikkelyek nélkül) megjelenésével jellemezhető a hónaljban, a mell alatt, az ágyék és a nemi szervek területén, a fül mögött, a fenéken. A kövér embereket érinti leginkább.
  5. 5 Az erythrodermás pikkelysömör ritka betegség, amelyet viszketés, bőrgyulladás és az egész testet átfogó, pikkelyes bőrkiütés jellemez. Ugyanakkor növekszik a hőmérséklet, a hidegrázás. Napszúrások provokálják, a pikkelysömör nem gyógyult fajtái, a szükséges gyógyszerek szisztematikus szedésének megtagadása. Az eritroderm pikkelysömör folyadék- és fehérjevesztést, fertőzést, tüdőgyulladást vagy ödémát okoz.

Hasznos ételek pikkelysömörhöz

A pikkelysömör terápiás étrendje nagyon fontos, mivel a test lúgos szintjét 70-80% körül kell tartania, savasságát pedig 30-20% -kal:

1. Olyan termékek csoportja, amelyeket az étrendben legalább 70–80% arányban kell fogyasztani, és amelyek lúgképződnek:

  • friss, párolt vagy fagyasztott gyümölcs (sárgabarack, datolya, cseresznye, szőlő, füge, citrom, grapefruit, mangó, mész, nektarin, papaya, narancs, őszibarack, kis szilva, ananász, mazsola, kivi).
  • bizonyos típusú friss zöldségek és zöldséglevek (sárgarépa, cékla, zeller, petrezselyem, saláta, hagyma, vízitorma, fokhagyma, káposzta, brokkoli, spárga, spenót, dzsem, hajtás, cukkini, tök);
  • lecitin (italokhoz és ételekhez adva);
  • bogyókból és gyümölcsökből frissen facsart gyümölcslé (körte, szőlő, sárgabarack, mangó, papaya, grapefruit, ananász), valamint citruslevek (a tej- és gabonatermékektől elkülönítve);
  • lúgos ásványvíz (Borzhomi, Smirnovskaya, Essentuki-4);
  • tiszta víz (30 ml / ttkg mennyiségben).

2. Az étrendben legfeljebb 30-20% arányban fogyasztandó termékek csoportja:

  • gabonafélék és belőlük készült ételek (zab, köles, árpa, rozs, hajdina, korpa, teljes vagy zúzott búza, pehely, hajtás és belőle készült kenyér);
  • vad és barna rizs;
  • Egész magok (szezám, tök, len, napraforgó)
  • tészta (nem fehér lisztből készült);
  • párolt vagy főtt hal (kék hal, tonhal, makréla, tőkehal, korifán, foltos tőkehal, lepényhal, laposhal, lazac, sügér, szardínia, tokhal, nyelvhal, kardhal, fehérhal, pisztráng, sushi);
  • baromfihús (pulyka, csirke, fogoly);
  • sovány bárány (alkalmazásonként legfeljebb 101 gramm, keményítőtermékekkel való megosztás nélkül);
  • alacsony zsírtartalmú tejtermékek (tej, író, szója, mandula, kecsketej, tejporpor, sózatlan és alacsony zsírtartalmú sajt, túró, joghurt, kefir);
  • puha vagy kemény tojás (legfeljebb 4 db hetente);
  • növényi olaj (repce, olíva, napraforgó, kukorica, szója, gyapotmag, mandula) legfeljebb egy teáskanál naponta háromszor;
  • gyógytea (kamilla, görögdinnye mag, mullein).

Népi gyógymódok a pikkelysömörhöz:

  • Hígítson frissen facsart citromlevet egy pohár hideg vagy forró vízben;
  • glikotimolin (legfeljebb öt csepp egy pohár tiszta vízben éjszaka, a hét öt napján);
  • a babérlevél főzete (két evőkanál babérlevelet két pohár vízben, tíz percig forralunk) felhasználása napközben, három adagban, a tanfolyam egy hét;
  • malátázott árpaliszt infúziója (két evőkanál / liter forrásban lévő víz, hagyja négy órán át), vegyen be egy fél pohár mézet naponta hatszor.

Veszélyes és káros ételek a pikkelysömörhöz

Nagyon fontos kizárni az étrendből vagy korlátozni az elfogyasztott ételek mennyiségét, amelyek "savanyítják" a testet.

Csökkentse az ilyen termékek számát:

  • bizonyos típusú zöldségek (rebarbara, hüvelyesek, nagy tök, kelbimbó, borsó, lencse, gomba, kukorica);
  • bizonyos típusú gyümölcsök (avokádó, áfonya, ribizli, szilva, nagy szilva);
  • mandula, mogyoró;
  • kávé (legfeljebb 3 csésze naponta);
  • vörös száraz vagy félszáraz bor (egyszerre legfeljebb 110 gramm).

A pikkelysömörben a következő ételeket kell kizárni: éjjeli zöldségek (paradicsom, paprika, dohány, burgonya, padlizsán); magas fehérjetartalmú élelmiszerek, keményítők, cukor, zsírok és olajok (gabonafélék, cukor, vaj, tejszín); ecet; mesterséges adalékokkal, tartósítószerekkel, színezékekkel ellátott termékek; alkohol; bogyók (eper, eper); bizonyos típusú halak (hering, szardella, kaviár, lazac); rákfélék (homárok, rákok, garnélák); kagylók (osztriga, kagyló, tintahal, fésűkagyló); baromfi (liba, kacsa, baromfihéj, füstölve, sütve vagy tésztában vagy zsemlemorzsában sütve); hús (sertés, marha, borjú) és húskészítmények (kolbász, hamburger, kolbász, kolbász, sonka, belsőség); zsíros tejtermékek; élesztő alapú termékek; Pálmaolaj; kókuszdió; forró fűszerek; édes gabonafélék; füstölt húsok.

Diéta pikkelysömörhöz - kiegyensúlyozott étrend a remisszió elérése érdekében

Az autoimmun betegsg pikkelysmr a test klnbz rszein rinti a brt, egyes esetekben az zleteket is. A patológia gyógyíthatatlan, ezért állandó ellenőrzést igényel. Az egyik legfontosabb betartandó dolog a pikkelysömör diéta. Számos termék negatívan befolyásolja annak lefolyását, míg mások éppen ellenkezőleg, segítenek a betegség elleni küzdelemben..

  • A megfelelő táplálkozás szerepe a betegségek kezelésében
  • Mit kell követni a pikkelysömör diétáját
  • Milyen ételeket fogyaszthat, és mit nem fogyaszthat pikkelysömörrel
    • A pikkelysömörre káros ételek táblázata
    • Azon élelmiszerek listája, amelyek segítenek a testnek megbirkózni a betegségekkel és stabilizálni a súlyt
  • A legveszélyesebb ételek, amelyek provokálják és súlyosbítják a bőrbetegségeket
  • Mit kell inni betegeknek: ellenjavallt és megengedett italok
  • Minta menü a hét minden napjára
    • 1. nap
    • 2. nap
    • 3. nap
    • 4. nap
    • 5. nap
    • 6. nap
    • 7. nap
  • Hasznos receptek és tippek az otthoni főzéshez
    • Tőkehal zöldségekkel fóliában
    • Tejfölös mártásban párolt sampinyonval
    • Növényi szelet csirkével
    • Túrós rakott dátumokkal
    • Cukkini leves kemény sajttal
    • Vitamin saláta
  • Hogyan kell enni a fejbr pikkelysmrre
  • Diéta a betegség súlyosbodása alatt: mit kell kizárni és mit kell hozzáadni az étlaphoz
  • Pikkelyes zuzmó és elhízás: hogyan lehet fogyni
  • Az orvosok véleménye a böjti napokról és az orvosi böjtről

A megfelelő táplálkozás szerepe a betegségek kezelésében

Az ételek főzése nem a szabályok szerint, az elfogadhatatlan ételek és italok használata minimálisra csökkenti az alkalmazott gyógyszerek terápiás hatását.

Sőt, az étrend be nem tartása súlyosbíthatja a betegség lefolyását..

Mit kell követni a pikkelysömör diétáját

A pikkelysömörre sok diéta létezik, de nehéz meghatározni, hogy melyik a beteg számára megfelelő. Ez az egyes szervezetek egyedi tulajdonságainak köszönhető, ezért ezt a kérdést nem lehet megoldani tapasztalt szakember nélkül..

Az étrend kiválasztásakor fontos figyelembe venni az egyéni intoleranciát, az allergiák és a gyomor-bél traktus betegségeinek jelenlétét..

Az elfogadható és tiltott termékek listáját a kezelőorvosnak személyenként kell meghatároznia minden egyes beteg esetében olyan teszt alkalmazásával, amely feltárja a szervezet reakcióját egy adott ételre..

A pikkelysömör diéta fő feladata a lúgos-sav egyensúly szabályozása. A napi étrendnek alkáli termékekből (gyümölcsök és zöldségek) 65-75 százalékban, a fennmaradó 25-35 pedig savképzőből (gabonafélék, sajt, hús) kell állnia..

  • Hipoallergén. Ez azt jelenti, hogy kizárják az étrendből azokat az ételeket, amelyek súlyos exacerbációkat válthatnak ki, nevezetesen: citrusfélék, vörös gyümölcsök és zöldségek, csokoládé, tenger gyümölcsei, dió, hal.
  • Hajdina. Ez a diéta alkalmasabb a visszaesések megelőzésére és a test tisztítására. Legfeljebb 14 napig figyelheti. Nem jelenti kizárólag a hajdina táplálkozását, a diéta alapja a gabonafélék. Reggelire 125 gramm zabkását kell enni só nélkül (vagy alacsony zsírtartalmú túrót, joghurtot). Ebédre 100 gramm párolt sovány hús és zöldségsaláta olívaolajjal öltözve. A harmadik étkezés legyen két alma vagy 100 milliliter joghurt. Vacsorára fogyasszon hajdina zabkását olyan zöldségekkel, amelyeknek nincs piros színe.
  • Diet Fire. Ez az egyik legnpszerbb pikkelysmr. A táplálkozás alapelveit egy bőrgyógyász alakítja ki kifejezetten e betegségben szenvedő betegek számára. Az alapvető szabály a termékek optimális kombinációja a sav és lúg egyensúlyának helyreállításához a szervezetben. A Tűz étrend fő elvei: az étrend legalább 70 százalékának lúgos ételnek kell lennie; a pikkelysömör súlyosbodásának kezdetétől számított hét napon belül enteroszorbenseket kell bevenni; 30 perccel minden étkezés előtt igyon egy csésze kamilla teát; megszünteti az éhezést; megtagadja vagy minimalizálja a só mennyiségét; időszakosan tisztítsa meg a beleket a beöntéssel.
  • A Pegano-diéta. A pikkelysömör körében is a legnépszerűbb pozíciókat foglalja el. Ennek az étrendnek a fő elve a lúgos-sav egyensúly figyelemmel kísérése, az alkálinak érvényesülnie kell. A pikkelysömör Pagano-séma szerinti kezelésében a lépéseket kell követni. Az első három napig csak almát fogyaszt. A második szakaszban a fehérje és vitamin termékek bekerülnek az étrendbe. Néhány étel továbbra is tiltott marad, például a paradicsomlé, szénsavas és alkoholos italok, konzervek és füstölt húsok, kávé és tea, csokoládé, cukor. Az utolsó harmadik szakasz a bőr és a test tisztítása szalonokban vagy klinikákon. A diéta rendszeres testmozgást is jelent, például aerobikot, sétát, úszást, jógát stb..

Milyen ételeket fogyaszthat, és mit nem fogyaszthat pikkelysömörrel

A pikkelysömörrel diagnosztizált személy állapota közvetlenül függ az elfogyasztott ételektől. Lehet, hogy nincs is tisztában azzal, hogy bizonyos ételek súlyosbítják a betegséget. Ezért minden pikkelysömörben szenvedő embernek tudnia kell, hogy mely ételeknek kell szerepelnie az étrendjében, és melyiket érdemes jobban megtagadni..

A pikkelysömörre káros ételek táblázata

HatárKizárás
Gyümölcsök és bogyókÁfonya, aszalt szilva, ribizli, áfonya, szilva.Citrusfélék
ZöldségekKelbimbó, tök, rebarbara, hüvelyesek.Paradicsom, padlizsán, paprika, burgonya.
Omega-3 zsírsavakOlajZsíros hús és tejtermékek, sült, desszertek
Táplálék-kiegészítőkEmulgeálószerek, tartósítószerek, aromák stb..

A következő ételeket is minimalizálnia kell:

  • Ecet.
  • Margarin és elterjedt.
  • Félkész termékek.
  • Édes (halva, édesség, zsemle, csokoládé).
  • Konzervek.
  • Kolbász.
  • Sült, füstölt, sült hal (hering, lazac).
  • Burgonya krutonnal és chips.
  • Gyors kaja.
  • Majonéz.
  • Fehér búzakenyér.
  • Cukor.
  • Fűszerek és fűszerek.
  • Diófélék. Mandula, dió, földimogyoró, kesudió (allergia hiányában a napi maximális mennyiség 5 dió).
  • Tojássárgája.
  • Zsíros hús (sertés, bárány) és zsír.
  • Szója szósz.
  • Kaviár (a vörös kivételével).
  • Magas purintartalmú ételek (élesztő, szárított vargánya).

Azon élelmiszerek listája, amelyek segítenek a testnek megbirkózni a betegségekkel és stabilizálni a súlyt

A pikkelysömör étrendjének fő részének lúgképző ételeket kell tartalmaznia, amint azt korábban említettük. Segítenek mind az anyagcsere felgyorsításában, mind a patológiában való megbirkózásban.

A csoport hasznos termékeinek listája:

  • Zöldségek. Retek, zeller, cékla, uborka, gyógynövények, avokádó, fokhagyma, brokkoli, spárga, hagyma, tök.
  • Gyümölcs. Banán, szőlő, kivi, datolya, őszibarack, alma, feijoa, füge, bogyós gyümölcsök.
  • Gomba.
  • Olajbogyó.
  • Borsó és lencse.
  • Kurkuma.

Az étrendben nagy mennyiségű savképző étel súlyosbíthatja a pikkelysömör lefolyását, ezért nem lehet több, mint 30%. Javasoljuk, hogy ételt tartalmazzon:

  • Fehérje (tojásfehérje, csirke).
  • Alacsony zsírtartalmú halfajták (rózsaszín lazac, szürke tőkehal, foltos tőkehal).
  • Levek. Citrom, vízzel hígítva, zeller, cékla, spenót, sárgarépa, mangó, barack, szőlő, körte (csak frissen facsart).
  • Fürjtojás.
  • Alacsony zsírtartalmú tejtermékek.
  • Gabonafélék. Hajdina, búzadara (korlátozott mennyiségben), kukoricakása, vadrizs, zabpehely.
  • Sajt. Gouda, Cheddar.
  • Vaj.
  • Baromfi, párolt, grillezett, sütőben (csirke, pulyka).
  • Marha- és tőkehal máj.

A legveszélyesebb ételek, amelyek provokálják és súlyosbítják a bőrbetegségeket

Vannak olyan ételek, amelyek súlyosbíthatják vagy bonyolíthatják a pikkelysömör lefolyását. Kerülni kell őket, ha a betegség fennáll. Ezek tartalmazzák:

  • Diófélék. Erős allergének, ezért csak ritka esetekben engedélyezik pikkelysömörben kis mennyiségben.
  • Citrus. A grapefruit kivételével minden faj tilos. Különösen lehetetlen használni a héjat, amely nagy mennyiségben tartalmaz illóolajokat. Általában a gyümölcslé gyártásakor adják hozzá, ezért jobb megtagadni őket..
  • Füstölt és sózott. A termékek összetevői megzavarják a belek természetes működését, ami negatív reakciót eredményez a bőrön.
  • Koffein, csokoládé, cukor. Ezek az ételek növelik az inzulin- és vércukorszintet, ami az immunrendszer elnyomását eredményezi. Ezáltal a test fogékonyabb a fertőzésekre..
  • Solanaceous zöldségek. Tiltott piros paprika, paradicsom és padlizsán, burgonya minimálisra.
  • Bogyók. A legtöbb allergén. Nem ehetsz epret, epret és málnát. Korlátozza a ribizlit, az áfonyát és az áfonyát.
  • Hús. Ajánlatos kizárni a vörös húst, a virslit.
  • Tejtermékek. A citokinek termelésének növelésével az autoimmun tünetek súlyosbodnak.
  • Egy hal. Csak alacsony zsírtartalmú, kiváló minőségű termékeket szabad fogyasztani hetente kétszer, egyenként 100-150 grammot.
  • Zsíros és magas koleszterinszintű ételek. A pikkelysömörben szenvedő betegek lipidanyagcseréjének megsértése miatt ki kell zárniuk az étrendből melléktermékeket, telített állati zsírokat, fekete kaviárt, tojássárgáját.
  • Fehér liszt. Bármely feldolgozott búzából készült pékáru tartalmaz alloxant, amelynek hatása hasonló a cukorhoz, vagyis növeli az inzulint a vérben..
  • Fűszerek, fűszerek. A legtöbb fűszer aromás és nélkülözhetetlen vegyületeket tartalmaz, amelyek súlyosbítják a gyulladást. Az ecetet, borsot, forró mártásokat, ketchupot, szegfűszeget, majonézt, citromhéjat, curry-t, mustárt, ánizsot, szerecsendiót, köményt ki kell zárni..
  • Szintetikus és mesterséges adalékok. Az emulgeálószerek, színezékek, tartósítószerek és szétesést elősegítő anyagok allergének, ezért a pikkelysömörben tilosak.
  • Egészségtelen étel. Az úgynevezett üres kalóriák, amelyek nem tartalmaznak elegendő ásványi anyagot és vitamint. Ez a lista chipset, kekszet, krutont, gyorséttermet és hasonlókat tartalmaz..
  • Kukorica. Sok ételhez hozzáadva mindig olvassa el a címkét, és kerülje a kukoricalisztet, vajat vagy szirupot tartalmazó ételek fogyasztását.
  • Konzerv és pácolt étel. Ezek a termékek általában tartósítószereket tartalmaznak, amelyek súlyosbítják a pikkelysömör..

Mit kell inni betegeknek: ellenjavallt és megengedett italok

Tilos használni:

  • Bármilyen alkoholos ital. A sör, a vodka, a bor stb. Negatív hatással vannak a központi idegrendszerre. Mámor állapotban egy személy nem ellenőrzi az étel felhasználását. Fokozott stressz a májban.
  • Koffein. Az erős tea, kávé, kakaó nagy mennyiségben tagadhatja a terápia terápiás hatását. Ezeket az italokat a legjobb elkerülni vagy minimalizálni..
  • Édes szénsavas italok. Ennek a folyadéknak magas a cukortartalma, ami negatívan befolyásolja a bőr állapotát, a pikkelysömör lefolyását és súlygyarapodáshoz vezet..

A fenti italok helyettesítésére alkalmasak:

  • Tisztított víz.
  • Szárított gyümölcs kompót (cukormentes).
  • Megengedett friss gyümölcslevek.
  • Zöld tea.
  • Cikória.
  • Kvass (korlátozott).
  • Hidrokarbonátos ásványvíz.
  • Alacsony zsírtartalmú kefir.
  • Gyógynövény tea.
  • Morse.

Minta menü a hét minden napjára

1. nap

  1. Reggeli: főtt zabpehely vízben, párolt omlett egy tojásból, tea.
  2. Snack: alacsony zsírtartalmú túró almával és tejföllel.
  3. Ebéd: cékla zöldséglevesben hús nélkül, keményre főtt két fürjtojás, szárított gyümölcs kompót.
  4. Snack: zöld tea és sült alma.
  5. Vacsora: tőkehal filé párolva vagy sütőben zöldségekkel, kamilla teával.
  6. Snack: 200 ml erjesztett sült tej vagy kefir.

2. nap

  1. Reggeli: tök zabkása, zöldségsaláta, gyömbér tea.
  2. Snack: tej és áfonyás turmix.
  3. Ebéd: sovány húsgulyás és zöldségleves, egy szelet pirított kenyér.
  4. Snack: dinnye.
  5. Vacsora: tészta sajttal, saláta és zöld tea.
  6. Snack: egy pohár kefir pirítóssal.

3. nap

  1. Reggeli: hajdina zabkása, egy csésze cikória, néhány datolya.
  2. Snack: banán.
  3. Ebéd: párolt gomba és sovány leves.
  4. Snack: túrós rakott dátumokkal és kompóttal.
  5. Vacsora: csirkehúsgombóc zöldségekkel, gyógyteával.
  6. Snack: 200 ml erjesztett sült tej.

4. nap

  1. Reggeli: búzakása, kétfehérje omlett, pirítós, tea.
  2. Snack: pár friss vagy sült alma.
  3. Ebéd: zöldségszelet pulykával, sovány borscs, citromos tea.
  4. Uzsonna: sárgarépa rakott és áfonyalé.
  5. Vacsora: párolt zöldségek, párolt sovány húsok.
  6. Snack: egy pohár kefir.

5. nap

  1. Reggeli: egy pohár zellerlé, pirított teljes kiőrlésű kenyér, hajdina zabkása.
  2. Snack: egy marék bogyó (áfonya, ribizli, vörös áfonya).
  3. Ebéd: tökleves sajttal, kompót, két pirítós.
  4. Snack: túró tejföllel.
  5. Vacsora: gyöngy árpa, friss saláta olajbogyóval, csirkehúsgombóc, tea.
  6. Snack: egy pohár erjesztett sült tej és pirítós.

6. nap

  1. Reggeli: zabpehely mazsolával, friss szőlő, gyömbér tea.
  2. Snack: egy pohár almalé és egy banán.
  3. Ebéd: párolt hal sütemények, brokkoli püré, két pirítós, zöld tea.
  4. Snack: csipkebogyó húsleves és alma.
  5. Vacsora: főtt hal, vegetáriánus borscs, gyógytea.
  6. Snack: egy pohár kefir vagy ryazhenka.

7. nap

  1. Reggeli: két főtt kemény tojás, zöldségsaláta, csipkebogyó húsleves.
  2. Snack: két banán.
  3. Ebéd: rizsleves zöldséglevessel, grillezett csirkefilé, egy szelet kenyér, gyógytea.
  4. Snack: alacsony zsírtartalmú joghurt.
  5. Vacsora: párolt hússzelet, zöldségsaláta, tea.
  6. Snack: egy pohár kefir és pirítós.

Hasznos receptek és tippek az otthoni főzéshez

Tőkehal zöldségekkel fóliában

  • 2 db hal.
  • Sárgarépa - 50 gramm.
  • Cukkini - 80 gramm.
  • Gomba - 80 gramm.
  • Brokkoli - 90 gramm.
  • Citromlé.
  • Zöldek.

Mossa és hámozza meg a zöldségeket, párolja addig, amíg a fele meg nem fő. Vágjon le két darab szürke tőkehalat. A fóliából két tartályt formázzunk csónak formájában. Ossza meg a zöldségeket két részre, küldje le egy házi formába, majd tegye a halat, öntsön citromlével. 15-20 percig sütjük 160 fokon, az idő végén megszórjuk friss fűszernövényekkel.

Tejfölös mártásban párolt sampinyonval

  • Gomba - 350 gramm.
  • Tejföl 10-15% zsír - 400 gramm.
  • Olívaolaj - evőkanál.
  • Sárgarépa - 50-70 gramm.
  • Fűszerek - enyhe, kevés só.

Küldje fel kockákra vágott vagy szeletelt gombákat egy serpenyőben olívaolajjal 20 percig fedél alatt.

Ekkor a sárgarépát közepes reszelőn reszeljük le és adjuk a gombához, főzzük még 10 percig. Küldjön tejfölt, fűszereket és sót a teljes tömegre, párolja még 15 percig, néha kevergetve.

Növényi szelet csirkével

  • Csirke (vagy pulyka) filé - 300 gramm.
  • Sárga paprika - 1 darab.
  • Sárgarépa - 1 darab.
  • Kapor - 50 gramm.
  • Egy kis só és megengedett ízesítők.
  • Csirke tojás - 1 darab.

Küldje el a filét húsdarálón, vagy keverő segítségével darált hússá alakítsa, keverje össze tojással és fűszerekkel. A masszához adjon finomra vágott borsot is. Reszelje le a sárgarépát egy finom reszelőn, és keverje össze apróra vágott kaporral. A darált húst gömbökbe tekerjük, beleforgatjuk az elkészített sárgarépa-kapor keveréket. Küldjön kettős kazánba 15-20 percig.

Túrós rakott dátumokkal

  • Túró (1-3% zsír) - 500 gramm.
  • Csirke tojás - 2 darab.
  • Búzadara - fél pohár.
  • Párolt dátumok - 50 gramm.
  • Fruktóz - 2-3 evőkanál.
  • Só - csipet.
  • Vanillin.

Ha a túró nem pépes, dörzsölje át egy szitán, és keverje össze a búzadarával. Verje fel a tojásokat fruktózzal, vaníliával és sóval. Adjunk hozzá túrót a masszához, és tegyük félre 30 percre.

Ekkor takarja le a formát pergamenre, kenje meg vékony olajréteggel. Tegye bele az edényt, küldje a sütőbe 30-35 percre 150-170 fokos hőmérsékleten. Használat előtt hagyja kihűlni.

Cukkini leves kemény sajttal

  • Tisztított víz - liter.
  • Burgonya - 5 darab.
  • Cukkini - 2 darab.
  • Gyömbér - egy teáskanál friss.
  • Kemény sajt - 25-30 gramm adagonként.
  • Olívaolaj - evőkanál.
  • Zöldek - bármilyen friss vagy szárított.
  • Só ízlés szerint.
  • Kardamom.

Tegyen vizet tűzre. Forrás közben hámozzuk meg és vágjuk véletlenszerű darabokra a cukkini és a burgonyát. A gyömbért korianderrel habarcsban pépesítjük, hozzáadjuk a kész zöldségekhez, egy percig forraljuk. Engedje le a felesleges folyadékot egy külön edénybe. Egy keverővel keverje össze a keveréket a pürével készült levesben, adjon hozzá kevés vizet, amíg a kívánt konzisztenciát el nem éri. Fűszerezzük sóval, adjunk hozzá gyógynövényeket, forraljuk fel és kapcsoljuk ki a tüzet. Díszítsük már a tányéron lévő sajttal.

Vitamin saláta

  • Uborka - 100 gramm.
  • Fürjtojás - 2-3 darab.
  • Avokádó - 1 darab.
  • Fokhagyma - 1 szegfűszeg.
  • Joghurt 1-2% zsír - 50 gramm.
  • Zöldek - bármilyen friss.

Vágjuk az uborkát nagy kockákra. Keményre főtt tojás. Távolítsa el a gödröt az avokádóból, ossza meg a pépet két részre. Az egyiket kockákra vágjuk, a másikat krumplipürébe törjük. Az öltözködéshez meg kell keverni a joghurtot apróra vágott gyógynövényekkel és a sajtón átengedett fokhagymával. Hozzáadjuk az avokádó pépes részét is, és mindent összekeverünk. Kockára vágott uborkát, tojást és avokádót küldjön egy tálba. Fűszeres saláta mártással.

Ajánlások a diéta elkészítéséhez, ételkombinációkhoz, élelmiszer-feldolgozáshoz:

  1. Gazdagítsa étrendjét friss vagy főtt zöldségekkel és gyümölcsökkel.
  2. Cserélje ki a reggeli kávét vízzel hígított citromlével.
  3. Igyon minél több friss gyümölcslevet.
  4. Minden nap tegyen zabkását (zabpehely, hajdina, búza) az étrendbe.
  5. Cserélje ki a fűszereket friss vagy száraz gyógynövényekkel és citromlével.
  6. Ne keverje a teljes kiőrlésű gabonákat (tészta, kenyér, gabonafélék) szárított és párolt zöldségekkel.
  7. Ne kombináljon sok savképző ételt egy menetben.
  8. A friss gyümölcsöt lehetőleg más ételektől elkülönítve kell fogyasztani..
  9. Gőz (legelőnyösebb), sütő vagy grill.

Hogyan kell enni a fejbr pikkelysmrre

A táblázat bemutatja az ilyen típusú pikkelysömör elérhető és tiltott termékeit:

TudEz lehetetlen
ZabkásaFűszeres, zsíros, sült
Sovány hús és baromfiCsokoládé, desszertek, sütemények, cukor
Hőkezelt zöldségek (főtt, párolt, sült)Torma, fokhagyma, hagyma
GyümölcsZsíros hús
Növényi olajTészta
KompótokKrumpli
Sült vagy főtt halKetchup, majonéz
Zöldek (kapor, zöldhagyma, saláta, petrezselyem)Gyöngy árpa, kukorica és árpadara, búzadara
Bogyók (vörös áfonya, áfonya, áfonya)Hüvelyesek
GyömbérFüstölt termékek, sótartalom, pácok
Zsír
édesem
Kolbász
Alkohol
Tejtermékek
Citrusfélék
Piros zöldségek és gyümölcsök
Vaj, kenhető, margarin
Sajt
Padlizsán
Bors
Konzervek

Diéta a betegség súlyosbodása alatt: mit kell kizárni és mit kell hozzáadni az étlaphoz

A pikkelysömör előrehaladtával speciális étrendet írnak elő két-három hétig. A zsír mennyisége napi 70 grammra csökken, miközben a fehérjék és a szénhidrátok változatlanok maradnak. Székrekedés, puffadás, hasmenés és a dyspepsia egyéb tünetei esetén a szám 50-re csökken.

Az étrendet lipotrop anyagokkal és teljes fehérjékkel kell gazdagítani. A lehető legtöbb túró és más erjesztett tejtermék, vitaminbogyó, zöldség, gyümölcs.

Minimalizálja az emészthető szénhidrátokat, kizárja a vörös gyümölcsöket, a kakaót, a vajat, a tejszínt és a tejet, a mézet, a glutént, a színezékekkel és tartósítószerekkel ellátott termékeket.

Böjtnapokat is rendezhet hetente egyszer vagy kétszer, ez csökkenti a hasnyálmirigy terhelését és segít megszüntetni a felesleges testzsírt.

Az éhomi étrend lehetőségei:

  • Alma. A nap folyamán másfél kilogramm savanyú fajtát kell enni.
  • Növényi. Naponta 1,5 kilogramm zöldséget (de burgonyát nem) ehet, 5-6 étkezésre osztva. Elsőbbséget élveznek előzetes hőkezelésük.
  • Kefirnaja. A nap folyamán másfél liter terméket szabad meginni.
  • Hús. 400 gramm marhahúst fel kell főzni, fel kell osztani 5-6 étkezésre, és só nélkül kell enni. A húshoz kétszer (100 gramm) hozzáadhat egy köretet káposzta, uborka vagy sárgarépa formájában..
  • Gyümölcs és zöldség. Osszon 750 gramm gyümölcsöt és ugyanannyi zöldséget 5-6 étkezésre, de tanácsos nem kombinálni egymással.
  • Túró és kefir. Napközben egyél 400 gramm 0% túrót és 500 milliliter kefirt.

Pikkelyes zuzmó és elhízás: hogyan lehet fogyni

Elhízás és pikkelysömör - ez a kombináció meglehetősen gyakori. Az első tényező jelenléte negatívan befolyásolja a patológiát, lefolyása súlyosabb, mint a túlsúly hiányában, valamint a terápia. Ezért pikkelysömör esetén ügyelni kell a testtömeg csökkentésére..

Ehhez hasznos lesz rendszeresen sportolni, sok folyadékot inni édesítőszerek és adalékanyagok nélkül, előnyben részesíteni az állati fehérjéket és a halakat az ételekben, kizárni a növényi és vajat, a cukrot és helyettesítőit, a liszttermékeket.

Az orvosok véleménye a böjti napokról és az orvosi böjtről

Véleményük szerint az ilyen manipulációk károsíthatják a testet..

Az orvosok nem zárják ki a böjtnapok használatának lehetőségét, de ezt csak az ő ellenőrzésük alatt szabad elvégezni, figyelembe véve az egyéb kísérő betegségekre gyakorolt ​​negatív hatás hiányát..

Az egy diéták, még akkor is, ha a héten csak egy napig tartanak, sok jótékony és tápláló anyagtól megfosztják a szervezetet, ami általában nem az egészségre, és különösen a bőr állapotára hat a legjobban. E tekintetben olyan betegsgek alakulhatnak ki, amelyek bonyolítják a pikkelysömör lefolyását. Ezenkívül általában az ilyen étrendek követése során az ember érzelmi stresszt és stresszt tapasztal, és mint tudják, ez a tényező a patológia kialakulásának, valamint annak súlyosbodásának egyik fő provokálója.

A pikkelysömör olyan betegség, amelyet állandóan kezelni kell. Megfelelő ellenőrzés és az ajánlások betartása nélkül egy személy gyakori visszaeséseknek és komplex későbbi terápiának teszi ki magát. A pikkelysömör ember életének egyik legfontosabb pillanata az étrendje. Számos közönséges étel tilos lehet, azonban ha a beteg hosszú távú remisszióra vágyik, csak engedélyezett ételt szabad bevenni.

Táplálkozás pikkelysömörhöz

A pikkelysömör megfelelő táplálkozása azt jelenti, hogy olyan étrendet kell készíteni, amely egészséges ételeket és vitaminkomplexeket tartalmaz. Ugyanakkor a pikkelysömör táplálkozási táblázata fontos szerepet játszik a menü elkészítésében és a termékek megválasztásában..

A pikkelysömör minden táplálkozását csökkenteni kell annak biztosítása érdekében, hogy értékes tulajdonságokkal rendelkező anyagok kerüljenek a szervezetbe. A legfontosabb, hogy tudnia kell, mit ehet pikkelysömörrel, és mit kell tartózkodnia.

A pikkelysmr (psoriasis) olyan betegsg, amely alapveten azonos a frfiaknl s a nktl. Ezért a férfiak étrendje nem különbözik a nők pikkelysömörétől..

A pikkelysömörben szenvedő betegek étrendje korlátozza a savasság felhalmozódását a szervezetben, ezáltal megvédi az immunrendszer nem kívánt gyengülését.

Megfelelő táplálkozás a pikkelysömörhöz

A bőr belsejéből történő "hidratálásához" át kell váltani a pikkelysömör megfelelő táplálkozására, és csak egészséges ételeket és vitaminokat kell használni..
Tehát, hogyan kell enni helyesen pikkelysömörrel, és mik az ajánlott egészséges ételek a test számára:

  1. Méz és pikkelysömör. A méz a szervezet számára annyira szükséges vitaminokat tartalmaz. Csak ne ragadjon el, elég egy teáskanál naponta.
  2. Nyers étel és pikkelysömör. Nagyszerű módszer a test enyhe kirakodására, csak zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztva.
  3. Halolaj pikkelysömörhöz. A B-vitaminokban a leggazdagabb termék, a halolaj kiválóan helyettesíti a tablettázott vitaminokat.
  4. Tk pikkelysömörhöz. A sütőtök zabkása kiváló megoldás reggelire és vacsorára, nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
  5. Olívaolaj pikkelysömörhöz. Ez az egyetlen olaj, amelyet pikkelysömörben szenvedőknek ajánlanak, egészséges és salátaöntethez is kiváló..
  6. Hal pikkelysömörrel. Érdemes megjegyezni, hogy a hal a pikkelysömör étlapjának első számú terméke, és nélkülözhetetlen egészséges zsírokban gazdag..
  7. Gyömbér pikkelysömörhöz. A gyömbérgyökér vitaminok és nyomelemek komplexét tartalmazza, és kis mennyiségben hasznos a pikkelysömörben. A gyömbért általában ételízesítőként használják, valamint teafőzéshez is..

Hogyan kell enni pikkelysömörhöz

A halakból zsíros fajtákat, például lazacot, makrélát, heringet ajánlott használni. Ezeknek a zsíroknak köszönhetően a bőr feszesebbé és egészségesebbé válik, irritációja enyhül.

De jobb megtagadni a szokásos zsírokat. Ehhez próbáljon párolt, főtt vagy párolt ételeket enni. Előnyben részesítse az erjesztett tejtermékeket és a gyógynövényeket. Az olívaolajsaláták és a lecitinben gazdag pikkelysömör ételek nagyszerű lehetőségek az étrendhez.

Ne feledkezzünk meg a böjt napokról. Kiváló lehetőség lenne 1-2 napos koplalás, ezek különösen fontosak egy exacerbáció során, de a pikkelysömörrel való koplalással ne vigyék el magukat, ez csak súlyosbíthatja a helyzetet.

Ha felsorolja az összes olyan összetevőt, amelyet a pikkelysömörrel elfogyaszthat, a menü nem tűnik unalmasnak és egyhangúnak, mivel a pikkelysömör ilyen változatos étrendje gazdag és kalóriatartalmú. Ehet párolt, sült és főtt bármit, amiből csak akar, kivéve azt, amit nem tud megenni a pikkelysömörrel - az ételek nem kívánt összetevői. Növényi olajok, halak étrendje, máj és hajdina kívánatos.

A pikkelysömör táplálkozását nem szabad figyelmen kívül hagyni. Ezért a pikkelysömör étrendje és az étkezés gondos ellenőrzése, amely a pikkelysömör miatt tiltott ételeket is tartalmaz, kötelező eljárás..

Mit nem szabad enni pikkelysömörrel

Semmilyen esetben nem szabad pikkelysömörrel sültet és füstölni. Nem kívánatos, ha az étel gyakran tartalmaz húst, konzerv alkatrészeket színezékek és adalékanyagok jelenlétében.

A pikkelysömörhöz tiltott ételek: zsír, csokoládé, fűszerek, kávé és édesség. A pikkelysömörben való alacsony részvétel fűszeres fűszerekkel, savanyúsággal, paradicsommal és eperrel szintén jól védi az egészséget.

Menü pikkelysömörhöz egy hete

A pikkelysömör táplálkozásában a legfontosabb, hogy naponta 4-5 alkalommal egyél egy keveset, ne fogyasszunk túl sokat. Itt van egy példa menü a pikkelysömörhöz egy hétig:

  • Reggelire főzzünk kását vízben, adhatunk hozzá gyümölcsöt, vagy túrót joghurttal. A zöld vagy a gyógytea tökéletes italokhoz..
  • A második reggeli salátából és sült almából állhat, mézzel vagy csak cukorral. A méz és a pikkelysömör csak kis adagokban létezhetnek együtt, hacsak nem allergiás rá..
  • Vacsora. Vegetáriánus vagy csirkeleves, főtt csirkemell és kompót.
  • Vacsorára főzhet zöldségsalátát és halat főzhet a sütőben.
  • Ne felejts el vitaminokat szedni a pikkelysömörhöz, és igyon egy pohár vizet étkezés között..

A pikkelysömörrel egy hétig tartó menü összeállításakor ne felejtsen el böjt napokat végezni, például péntek lehet. Ezen a napon csak almát, egyéb zöldségeket vagy kefirt fogyaszthat.

Táplálkozási táblázat a pikkelysömörhöz

Psoriasis videó lejátszási lista (videó kiválasztása a jobb felső sarokban)

Táplálkozás pikkelysömörhöz nőknek

A pikkelysömör krónikus betegség, amelynek fő tünete a vörös-ezüst színű papuláris kiütések kialakulása a bőr felszínén. A terápia fő célja a bőrelváltozások megszabadulása és a remisszió stabil állapotának elérése. A pikkelysmr diéta hatalmas szerepet játszik a kezelsi folyamatban. Az orvosok azt javasolják, hogy folyamatosan tartsák be.

Megfelelő táplálkozás

A helyes táplálkozási rendszer nem helyettesíti a kezelést, hanem elősegíti a gyors gyógyulást és javítja az állapotot. Ha a beteg elfogyasztja az ajánlott ételeket, és teljesen kizárja az étrendből a tiltott ételeket, akkor a kellemetlen tünetek 7-12 nap múlva megszűnnek.


Nincs azonban egy mindenki számára megfelelő étrend, amely minden esetben maximalizálja az előnyöket. Fontos figyelembe venni bizonyos ételek toleranciáját. Ezért a pikkelysömörben szenvedő betegek étrendjét egyedileg választják ki. Orvosnak kell kidolgoznia, diagnosztikai adatok alapján. Az élelmiszer-tolerancia tesztet csak remisszió alatt végzik. A pikkelysömör súlyosbodását okozó ételeket teljesen ki kell zárni az étrendből. Ha nem történt reakció, nagyon ritkán és szigorúan mérsékelt mennyiségben fogyaszthatók..

Mit ehet pikkelysömörrel?

A pikkelysömör diétás ételeinek elő kell segíteniük a sav-bázis egyensúly fenntartását és az összes testrendszer harmonikus működését.

Nézzük meg részletesen, milyen termékeket alkalmaznak a pikkelysömör kezelésére:

  • Gyümölcsök és bogyók ─ létrehozzák a szükséges lúgos környezetet az emésztőrendszerben. Káros csak aszalt szilva, ribizli, áfonya, szilva és áfonya fogyasztása. A banánt, a dinnyét és az almát (csak sütve) más termékektől elkülönítve használják. Különösen hasznosak az ananászok, meggy, szőlő és mazsola, nektarin, mangó.
  • Zöldségek ─ mértékkel, tököt, hüvelyeseket, rebarbarát, káposztát (kelbimbó) kell enni. Fontos kizárni az étrendből a burgonyát, a paradicsomot, a padlizsánt és a paprikát. A többi zöldséget minden étkezéskor meg lehet enni. Frissnek, főttnek vagy pároltnak kell lenniük. Uborka, sárgarépa, répa, brokkoli, édesburgonya, vízitorma, zeller, bab (zöldbab) különösen hasznos.
  • Baromfit - a csirkét és a pulykát kell előnyben részesíteni. Heti többször (legfeljebb háromszor) be kell őket venni az étrendbe.
  • Halak ─ Pisztráng, tonhal, tokhal, laposhal, nyelvhal, szardínia, lazac, hering, makréla különösen hasznos. A halat főzni és párolni is lehet. Nem lehet megsütni. Halat legalább heti 4 alkalommal ajánlott enni. Ez a termék azért előnyös, mert jótékony zsírsavakkal gazdagítja a testet.
  • Gabonafélék - a diéta alapja legyen rizsből, árpából, búzából, kukoricából, hajdinából, zabpehelyből készült zabkása.
  • Bárány - Főzés előtt fontos eltávolítani a zsírt. Heti kétszeri fogyasztás megengedett.
  • A tejtermékek a fő kalciumforrás, a túró és a tejtermékek különösen hasznosak.
  • Tojás - csak főtt tojást fogyaszthat, legfeljebb hetente négyszer.
  • A növényi olajok többszörösen telítetlen zsírsavak forrása. Szükségesek a szervezetben olyan hatóanyagok képződéséhez, amelyek gyulladáscsökkentő, antiallergiás hatást fejtenek ki. Napraforgó-, olíva-, kukorica-, gyapotmag- és mandulaolaj ajánlott. Naponta háromszor meg lehet inni egy kanálon..
  • Természetes gyógynövények - kapor, saláták, petrezselyem, zöldhagyma.

Az étrendnek gazdagnak kell lennie vitaminokban, különösen A (vaj, máj), E (növényi olaj), C (csipkebogyó), O (hal), B (hajdina, marhamáj), PP, bioflavonoidok (ribizli), cink (gyümölcsök, zöldségek, hús) és aminobenzoesav (gyümölcsök, zöldségek).

A böjt segít megtisztítani a testet diéta alatt. Célszerű minden héten egy "éhes napot" gyakorolni. Ez általános ajánlás nőknek és férfiaknak..

Mit nem szabad enni pikkelysömörrel?


A pikkelysömör kialakulásának kezelése és megelőzése a koleszterint, szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat tartalmazó élelmiszerek kizárását az étrendből.

Ezek tartalmazzák:

  • Kenyér és minden gabona, amely glutént tartalmaz.
  • Zsíros hús ─ gyulladást vált ki a bőrben.
  • Füstölt, sós, fűszeres és sült ételek.
  • Dió ─ provokálja az allergia kialakulását. Nem fogyasztható tisztán, adalékanyagként vagy mogyoróvajként.
  • A fűszerek ─ összetételükben található aromás anyagok mérgező hatásúak, ami bőrirritációhoz és a pikkelysömör kialakulásához vezet. A szegfűszeg, a paprika és a szerecsendió különösen káros. Kivételt képeznek (nagyon mérsékelt adagokban) a fokhagyma, a hagyma és a torma..
  • Citrusfélék.
  • Alkoholos italok, különösen szőlőalapúak. Még sört sem.
  • Kék sajt.
  • Tartósítószert, emulgeálószert, kovászot, stabilizátort, színezéket tartalmazó termékek.
  • Nagyon emészthető szénhidrátok, különösen édességek és üdítők.
  • Konzervek és kolbászok.
  • Félkész termékek, instant ételek.
  • Margarin és elterjedt.
  • Cukor ─ kívánatos fruktózzal helyettesíteni.

Ha a pikkelysömörben szenvedő személy étrendje nem tartalmazza a fenti termékeket, akkor fel lehet gyorsítani a gyógyulást és stabil remissziós állapotot lehet elérni..

Diéták pikkelysömörhöz

A legegyszerűbb módja annak, hogy minden nap megtalálja a megfelelő étrendet, ha ragaszkodik a jól meghatározott étrendekhez. A legnépszerűbb és leghatékonyabb, amint azt sok ember véleménye megerősíti, a Pegano és Svetlana Ogneva étrendje.

A Pegano diéta pikkelysömörhöz

A John Pegano diéta egy speciális táplálkozási elven alapszik. Alapja - az elfogyasztott ételnek hozzá kell járulnia a sav-bázis egyensúly szigorú fenntartásához a szervezetben. Ehhez az étrend 70% -ának lúgos terméknek, 30% -ának savképzőnek kell lennie.

Pagano szerint a lúgos reakció túlsúlya a szervezetben a pikkelysömör gyógyulásához vezet. Ha az ételt megfelelően beállítják, nincs szükség gyógyszeres kezelésre. Ez az ő koncepciójának alapja.

Az alábbiakban egy lúgos és savképző termékek táblázata található.

A Pegano módszer 5 szakaszon megy keresztül:

  1. A test tisztítása ─ ehhez 5 napig étrendet kell fenntartani (multi-fruit), a következő 3 napban csak alma diéta ajánlott. Ezenkívül enteroszorbensek alkalmazása szükséges.
  2. Különleges étrend - a diéta a sav-bázis elv szerint készül. A diéta időtartama nem korlátozódik egy adott időszakra. Ez egy egész életen át tartó rendszer.
  3. Fizikai aktivitás ─ különösen fontos odafigyelni a gerinc gyakorlataira.
  4. Az epidermisz helyreállítását célzó kozmetológiai eljárások (szauna, gőzfürdő).
  5. Pozitív hangulat, stresszkerülés.

A Pagano táplálkozás fő elvei:

  • A teljes kiőrlésű gabonákat és a tejtermékeket nem szabad keverni a citrusfélékkel és a belőlük származó friss gyümölcslevekkel..
  • A húst és a keményítőtartalmú termékeket nem keverik.
  • Nem fogyaszthat liszttermékeket, gabonaféléket és gyümölcsöket egy étkezés közben..
  • A test tisztításához rendszeresen kell inni a gyógynövényes infúziókat és teákat (cukor nélkül).
  • Az ételeket nyersen, pároltan, párolva kell fogyasztani.
  • Fontos, hogy ne együnk túl.

Ha betartja a Pegano diétát, a test általános állapota javul, a bőr viszketése megszűnik, a sejthalál üteme lelassul, a pikkelysömör leáll.

Svetlana Ognevoy étrendje

S.M. könyv Ognevoy "Terápiás táplálkozás a pikkelysömörhöz".

A pikkelysömör étrendje Dr. Ognevoy módszere szerint a test optimális sav-bázis egyensúlyának megteremtését is előírja. A termékek felosztása alkáli- és savképző termékekre egybeesik a Pagano-osztással. Több lúgos terméket kell enni. Az étrendet más kezelésekkel kell kombinálni.

A Tűz étrend jellemzői:

  1. Fontos minden tiltott ételt teljesen kiküszöbölni az étrendből. Ide tartoznak a szilva, fekete ribizli, aszalt szilva, gránátalma, zsíros hús, csokoládé, nádcukor, fehérjék, konzervek, alkohol, remegés, keményítő, ecet.
  2. Az étrend alapja káposzta, sárgarépa, uborka, tök, fokhagyma, hagyma, spenót, brokkoli, cukkini, gabonafélék kell, hogy legyenek.
  3. Minden héten meg kell tennie egy böjt napot. Időtartama alatt csak egy terméket használhat: almát, zöldséget, erjesztett tejet. Szükséges a test tisztítása.

Az étrendben lévő termékek számának arányának sémája Ogneva szerint.

Minta menü ajánlott pikkelysömör betegek számára

Fontoljon meg egy olyan menüt egy hétig, amely teljes mértékben megfelel a pikkelysömörben szenvedő személy igényeinek:

A hét napjaReggeliVacsoraVacsora
hétfőBúzakása, alma, gyógyteaBorscs, főtt bárány, szárított gyümölcs kompótZöldségsaláta, párolt gomba, körte lé
keddZabpehely, egy pohár gyümölcsléZöldségleves, párolt lazac, zöld teaPekingi káposzta saláta, sovány hal, kamilla tea
szerdaZöldségpüré leves, almaléNövényi saláta, sült pisztráng, zsírszegény sajt, fekete teaÁrpa zabkása, uborka, csipkebogyó húsleves
csütörtökRizs zabkása, szárított barack, gyógyteaCékla, pulykahús, gyümölcsléFőtt ezüst ponty, káposzta saláta, mész tea
péntekZöldségsaláta, főtt tojás, gyümölcsléHajdina zabkása, sült hal, zöld teaVegetáriánus borscs, párolt gomba, gyógytea
szombatZabpehely, fekete teaBrokkoli püré, hal sütemények (gőz), almaléZöldségleves, főtt hal, szárított gyümölcs főzete
vasárnapOmlett (gőz), zöldségsaláta, kompótZöldségleves, lazacfilé (sült), gyógyteaKáposzta saláta, főtt hal, csipkebogyó húsleves

Étkezés között tanácsos ásványvizet inni (lúgos - Essentuki No. 4 és No. 17, Borjomi, Kislovodsk narzan).

A pikkelysömörhöz hasznos ételek receptjei

1. Lazac zöldségekkel, fóliában sült

  • Lazac steak (2 db).
  • Citromlé (2 teáskanál).
  • Kapor (30 g).
  • Vegyes zöldségfélék (sárgarépa, brokkoli, karfiol, cukkini).

Főzés módja:
A zöldségeket apróra vágjuk, kettős kazánban félig főzzük. Ezután tegye őket fóliára (formáljon belőle csónakokat). Tetejére citromlével meghintett halpecsenyék kerülnek. 10-15 percig sütjük 160 ° -on. Tálalás előtt a halat apróra daráljuk (apróra vágva).

2. Gőzszelet

  • Pulykahús (300 g).
  • Sárgarépa (1 db).
  • Tojás (1 db).
  • Kapor (50 g).
  • Paprika (1 db.).
  • Só.

Készítsen darált húst (darált hús, tojás, sókeverék). Formázzon belőle szeleteket, töltsön bele borsdarabokat, majd reszelt sárgarépába és kaporba forgassa. Pároljuk 15-20 percig. Köretnek zabkása vagy zöldségsaláta alkalmas..

Következtetés

A helyes étrend betartásával, a pikkelysömörhöz ajánlott étrend betartásával korrigálni lehet a test rendszereinek működésében fellépő zavarokat, enyhíteni a bőr gyulladását. Ez a patológia megnyilvánulásának csökkenéséhez vezet, és lehetővé teszi a hosszan tartó és stabil remisszió állapotának elérését is.

A pikkelysömör étrendjének változatosnak, kiegyensúlyozottnak és teljesnek kell lennie. Fontos, hogy sok vitamint tartalmazzon. Az orvosok megjegyzik, hogy a betegség súlyosbodásának időszakában szigorú étrendet kell kombinálni a gyógyszeres kezeléssel és a fizioterápiával. Az integrált megközelítés a siker alapja.