Image
  • Legfontosabb /
  • Olaj

A legjobb ételek az agy és az idegrendszer számára

Az emberi idegrendszer folyamatosan feszültség alatt áll, mivel a modern világ minden lakója minden nap stressznek és érzelmi felfordulásnak van kitéve. Az agy és a gerincvelő működésének normalizálása érdekében figyelmet kell fordítani a minőségi táplálkozásra, amely elősegíti az idegrendszer működésének helyreállítását..

Általános ajánlások

A központi idegrendszer magában foglalja az agyat és a gerincvelőt, amelyek tele vannak idegekkel.

Az ideg az idegrendszer szerves része; köpenyszerkezet, amelyet idegszálak kötegei alkotnak, amelyek jeleket szállítanak az agy és a gerincvelő és a szervek között.

Tehát milyen ételek erősítik az idegrendszert?

  1. Omega - 3. A többszörösen telítetlen zsírsavak az ideghüvelyek és az agy egyik alkotóeleme. Nagy mennyiségű Omega-3 található a lazacban, a tonhalban, a mandulában, a dióban és sok növényi olajban.
  2. Magnézium. Ez az ásványi anyag segít az embernek megbirkózni a stresszel. Megtalálható gabonakenyérben, babban, hajdinában stb..
  3. Lecitin. Semlegesíti a szabad gyököket, ami lehetővé teszi az agy megfelelő működését. Csirketojásban, szójában, baromfiban található meg.
  4. Kalcium. Részt vesz az izmok összehúzódásában és az idegszövetek ingerelhetőségében. Gazdag tej- és savanyú tejtermékekben.
  5. B-vitaminok, stabilizálják az agyat. Ezek a vitaminok megtalálhatók a baromfihúsban, a belsőségekben, a sajtban, a tojásban, a zöldségfélékben.
  6. Vas. A szervezet hiánya vérszegénységet okoz, amely befolyásolja az agy teljesítményét, az emberi fáradtságot. Az alma, a vörös hús, a zöldek vasban gazdagok.
  7. C-vitamin A glükóz szállítása a test sejtjeibe ezen elem nélkül lehetetlen. Ezért az agyi aktivitás helyreállítása érdekében a citrusféléket, a homoktöviset, a fekete ribizlit, a kivi-t fel kell venni az étrendbe..
  8. Szőlőcukor. Ez az agy helyes működésének fő eleme. Ezért naponta mérsékelt mennyiségű aszalt gyümölcsöt és gyümölcsöt, valamint valamilyen minőségi csokoládét kell fogyasztani..

Az ételeknek időben be kell jutniuk a szervezetbe, így nem hagyhatja ki a reggelit, az ebédet, a vacsorát és a harapnivalókat.

TOP - 17 termék hasznos az NS számára

Az agy és az idegrendszer számára előnyös ételeket a következő lista tartalmazza:

  1. Banán. A kálium hiánya befolyásolja a fáradtságot, kimerültséget, depressziót.

A banán 100 g termékben körülbelül 350 mg káliumot tartalmaz. A banán tartalmaz alkaloid harmánt is, amely jelentősen javítja az ember hangulatát..

  1. Friss paradicsom. Segítenek az idegrendszer megerősítésében, a depresszióból való felépülésben..
  2. Makréla. Sok egészséges zsírot tartalmaz az agy számára. A tőkehal és a lazac is gazdag bennük. A zsírok normalizálják a májat, amely megvédi az idegrostokat a mérgező anyagoktól.
  3. Tojás. Lecitint tartalmaznak, amely kolintartalma miatt képes segíteni az idegrendszert. Hatással van az idegjelek szinapszisok általi szállítására, ezáltal erősíti az idegrendszert és aktiválja az agyat.
  4. Tejtermékek. Ezek közé tartozik a kalcium és a foszfor. A kalcium segít enyhíteni az idegi feszültséget, a foszfor pedig javítja az idegrendszer működését.
  5. Chili. Fő eleme a speciális kapszacin. Elnyomja a fájdalmat és segít helyreállítani a test tónusát.
  6. Dara. Szinte mindegyikük gazdag B-vitaminokban, amelyek segítenek leküzdeni a stresszt..
  7. Avokádó. E-vitamint tartalmaz, amelynek hatása az idegrendszer helyreállítására irányul.
  8. Eper. Ez a bogyó zavarja az egészségtelen mennyiségű homocisztein képződését, így a vér akadálytalanul juttatja el a tápanyagokat az agyba..
  9. Sajt. A kemény sajt javítja a hangulatot, jó érzelmi hátteret teremt, mivel aminosavakat tartalmaz - tiramint, tricamint, feniletilamint.
  10. Spenót. Ez a leghasznosabb termék a vas, az A-, C-, K-vitamin és antioxidánsok raktára. Csökkenti a stroke és a szívroham kockázatát.
  11. Csirke hús. Magas fehérjetartalma, B-vitaminjai és szelénje van.
  12. Hínár. Segít megelőzni az álmatlanságot, ingerlékenységet, depressziót és memóriaproblémákat. Hatása annak köszönhető, hogy a tengeri moszat kiváló jódforrás..
  13. A sárgarépa az idegrendszer számára szükséges karotin, amely megállítja a sejtek öregedési folyamatát.
  14. Fekete csokoládé. Serkenti az agyat, felelős az agysejtek aktiválásáért, tágítja az ereket, és oxigénnel látja el az agyat. Hasznos természetes csokoládét használni reggelire, ha nem alszik eleget és nem dolgozik túl. Foszforral és magnéziummal készült, hogy támogassa a sejtek egyensúlyát.
  15. Dió. Hatással vannak az agyi aktivitás javítására, mivel karotint, B1, B2, C, PP vitamint, többszörösen telítetlen savakat tartalmaznak. A dióban is van vas, jód, magnézium, cink, kobalt, réz.
  16. Almák. Hasznosságuk abban rejlik, hogy az erek rugalmassága megnő, és csökken az esetleges elzáródásuk kockázata..

Hogyan kell enni traumás agysérülés után?

A TBI esetében a szakember ágynyugalmat ír elő, és könnyen emészthető étel fogyasztását javasolja. A túlevést el kell kerülni, hogy ne terhelje tovább a testet.

Agyrázkódás esetén és traumás agysérülés után elengedhetetlen a B-vitaminok használata, mivel képesek erősíteni az idegrendszert. Gazdagok: májban, sertéshúsban, marhahúsban, dióban, spárgában, burgonyában, tojásban, kenyérben, halban és más ételekben.

Az agy és az idegrendszer táplálékának tartalmaznia kell a vasban gazdag ételeket is. Hajdina, zabpehely, alma, spenót, máj és belsőségek találhatók benne.

TBI esetén az étrend közvetlenül függ a bevett gyógyszerektől. Ha a beteg vizelethajtókat szed, akkor növelni kell a káliumtartalmú ételek mennyiségét. Ezért az étrendnek tartalmaznia kell banánt, szárított barackot, tejtermékeket, sült burgonyát, diót.

Fogyasszon zsíros halakat, erjesztett tejtermékeket, valamint gyümölcsöket. Segítenek az immunitás erősítésében és a központi idegrendszer működésének normalizálásában..

Ennek megfelelően a beteg étrendjének gabonaféléken, gyümölcsön, olajon, zöldségen, szárított gyümölcsön és állati eredetű fehérjéken kell alapulnia..

A tudásmunkások, a hallgatók és az iskolások táplálkozásának jellemzői

A modern világban nagyszámú ember dolgozik a szellemi munka területén, minden nap nagy terhet rónak idegrendszerükre. Az irodai dolgozók alig foglalkoznak fizikai aktivitással, mozgásszegény életmódot folytatnak, ami fizikai inaktivitáshoz vezet. Ezek a folyamatok anyagcsere-kudarccal járnak, ami befolyásolja a központi idegrendszer működését..

Arra a kérdésre, hogy milyen ételek kedveznek a hallgatók, az iskolások és a tudásmunkások idegrendszerének, a válasz azon a tényen alapul, hogy az idegsejtek intenzív aktivitása megnöveli a fehérjék és a vízoldható vitaminok fogyasztását, aminek következtében a C- és B-vitamin-csoport iránti igény 25 -harminc %. Ennek megfelelően be kell tartania a következő táplálkozási szabályokat:

  • a termékek napi kalóriatartalmának normalizálása az ember életkorához, neméhez, súlyához és energiafogyasztásához viszonyítva;
  • minden nap enni vitamint és ásványi anyagokat tartalmazó ételt;
  • győződjön meg arról, hogy a fehérjék, zsírok és komplex szénhidrátok minden nap bejutnak a szervezetbe;
  • rostot enni;
  • legyen különféle ételek az étrendben;
  • egyél ételt naponta legalább háromszor.

A szellemi munka megköveteli a következő előírások betartását:

  • fehérje - 1,5 g / kg naponta;
  • zsírok (növényi és állati eredetű) - 0,5 g / testtömeg-kg naponta;
  • szénhidrátok - 1,5 g / kg naponta.

A szabadidő hiánya befolyásolja a táplálkozást. Az emberek egyre inkább az instant ételeket részesítik előnyben. A gyorsétterem ártalmát azonban rossz összetétele magyarázza. A kategória legtöbb terméke nem tartalmazza a szükséges aminosavakat, zsírsavakat, vitaminokat, nyomelemeket és zsírokat. Erre való tekintettel csökken az ember kezdeményezőképessége, aktivitása, az eredményekre való „szomjúság” és a gondolkodás excentrikussága. A gyorsétterem sokkal károsabb hatással van a szervezetre, mint azt eredetileg gondolnád. Az ilyen ételek türelmetlenséget képeznek az emberekben, kifejlesztik vágyukat igényeik pillanatnyi kielégítésére..

Milyen ételek kedveznek egy felnőtt idegrendszerének? A hús, a hal, a tejtermékek és a baromfi azért hasznos, mert glicint tartalmaz, amely elengedhetetlen az agyi aktivitáshoz. Főleg állati eredetű termékekben található meg, beleértve a húst, halat, baromfit és tejtermékeket.

A "glicin" gyógyszert gyógyszertárakban és gyógyszerként értékesítik, de felszívódása nagyobb, ha ételből nyerik. A glicin az idegrostok sejtmembránjának fő alkotóeleme. Javítja az agysejtek táplálkozását és normalizálja az anyagcserét, erősíti az erek falát. Hiánya növeli a vérnyomást, pszichoemotikus stresszt, agressziót okoz és csökkenti a teljesítményt.

Hasznos termékek a gyermekek egészséges pszichéjéhez

Ha a gyermek pszichéje zavart, ennek oka lehet a nem megfelelő reggeli. A reggelit figyelmen kívül hagyó gyermekek idegességtől szenvednek. A gyermek túlterhelt, ingerlékeny, sőt agresszív is lehet..

Továbbá a Pittsburghi Egyetem tanulmánya szerint az ólommérgezésnek kitett gyermekeknél a többinél gyakrabban fordul elő agresszív, antiszociális viselkedés. Az ipari területek közelében nevelt csirkék, sertések és halak húsa erősen szennyezett ólommal. Ezért vásárlásakor figyelni kell a termék eredetére..

Az a kérdés, hogy milyen ételek állítják helyre a gyermek idegrendszerét, sok szülő számára releváns. Növelnie kell a teljes kiőrlésű kenyér és gabonafélék bevitelét, amelyek javíthatják az idegrendszer működését. Szükséges azonban kizárni az élelmiszer-adalékanyagokat, a fehér cukrot.

Az idegrendszer helyreállítása, az érzelmi háttér normalizálása a kamilla tea használatával érhető el.

Mi árt az idegeknek?

Az alapján, ami jót tesz a test idegrendszerének, összeállíthatja a káros ételek listáját. Az idegességet a következők okozzák:

  • cukor és édességek;
  • szénsavas italok;
  • füstölt termékek;
  • félkész termékek;
  • alkohol;
  • alacsony minőségű kávé.

Az ember sokkal idegesebbé válik, ha sok kávét iszik napközben, mivel izgatja az idegrendszert, és blokkolja a test pihenési jeleit is. A koffein növelheti a szorongást.

Az alkohol viszont megtévesztő kényelmet teremt. Kiüríti az idegrendszert, rontja a memóriát, a logikus gondolkodás képességét és gyengíti az akaraterőt. Az agy rosszabbul kezd dolgozni, ha az ember cukrászdát, pékárut fogyaszt. Az egyszerű szénhidrátok hozzájárulhatnak a hangulat és az energia javításához. Ezután gyengeség, apátia és krónikus fáradtság szindróma következik.

Nyugodtan mondhatjuk, hogy a táplálkozás elsődlegesen befolyásolja az ember állapotát, idegrendszerének munkáját és érzelmi hátterét. Mindenki tudja, hogy minden betegséget idegek okoznak. Ahhoz, hogy a lehető leghosszabb ideig egészséges és boldog maradhasson, olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek erősítik az idegrendszert..

Hogyan tápláljuk az agyat?

Sok minden, ami az emberi testbe kerül, táplálja. Egyesek táplálkozása jobb, mások rosszabbak. Mi a legjobb táplálék az agy számára??

Az agy a fő emberi szerv. Megfelelő étrenden keresztül fogunk gondoskodni róla

Hogyan tápláljuk az agyat?

Az agy ott található, ahol gondolataink, érzéseink, személyiségünk található. Ez a test legfontosabb szerve, életünk sikere, kreativitásunk vagy közérzetünk normális működésétől függ. Hogyan lehetne javítani a teljesítményén? Talán egy optimálisan megfogalmazott étrend révén javítani tudjuk intellektuális vagy érzelmi képességeinket.?

Nos, igen. Az elmúlt néhány évben egyre több kutatás talál összefüggést a táplálkozás és az emberi agy működése között. Még egy új orvosi szakterületet is meghatároztak - a „táplálkozási neurofiziológiát”. Az agy egyre inkább a táplálkozási kutatók érdeklődésének tárgyává válik. Egyre több kutatás jelenik meg, többek között egy érdekes cikk: „Változó étrend, változó gondolkodásmód: Az étel hogyan befolyásolja a mentálist”, amelyet az angliai Sustain kampány adott ki az angliai élelmiszer-minőség javítására..

Több milliárd neuron

Annak megértéséhez, hogy a diéta hogyan befolyásolja a hangulatot és a viselkedést, először is meg kell értenie, hogyan működik az agyunk..
Az agy és az idegrendszer többi része idegsejtek milliárdjaiból áll, amelyeket agyi idegsejteknek nevezünk. Az idegsejt a sejttest testén és a benne elhelyezkedő magon kívül számos elágazó rosttal rendelkezik. Az idegsejtek feladata elektromos jelek, azaz impulzusok fogadása, feldolgozása és továbbítása. Ez egy összekapcsolódó dendritek hálózatának segítségével történik (a sejtből növekvő rostoknak nevezik őket), amelyek végén kémiai vegyületek (neurotranszmitterek) szinapszisok vannak megtöltve. Amikor ez utóbbiak felszabadulnak, az információk átkerülnek az egyik idegsejtből a másikba, és így létrejön a sejtek közötti hatékony kommunikáció. A neuronok által az agy különböző részein feldolgozott végső jelek képeket, hangokat, szagokat hoznak létre. Az ingerek átviteli idejét mikroszekundumokban mérjük. A szinoptikus kapcsolatok számát pedig 100 billióra becsülik.

Ezért agyunk egyik kulcsfontosságú funkcióját a neurotranszmitterek látják el, amelyek előállításához az idegsejteknek élelmiszerekből származó vegyszerekre van szükségük. Tehát például a jó hangulatunkért felelős neurotranszmitter, a szerotonin termeléséhez az agynak triptofánra, aminosavra, fehérje elemre van szüksége. A tirozin aminosav pedig elengedhetetlen a dopamin, egy neurotranszmitter szintéziséhez, amely jelentős hatással van a fizikai koordinációra. A fent felsoroltakon kívül számos más neurotranszmitter is létezik: acetilkolin, hisztamin, endorfin stb..

Étkezés örömért

A szerotonin meghatározza az élettel való elégedettségünket, szabályozza az alvást, befolyásolja szexuális szükségleteinket vagy étvágyunkat. Az alacsony szerotoninszinttel rendelkező személyek hajlamosabbak a depresszióra és az agresszívebb viselkedésre. A nők a férfiak fele arányban szintetizálják a szerotonint, ez lehet az oka a depresszió gyakoribb előfordulásának.

Mit együnk, kedves hölgyeim, hogy ne engedjünk túl gyakran a hangulatváltozásnak? A banán turmix egészséges módja a hangulat javításának. Egy pohár szójatejet (vagy vizet), banánt, 2 teáskanál kakaót. Keverés után B-vitaminokban, magnéziumban, triptofánban és flavonoidokban gazdag italt kapunk. Ez nem csodaszer a stresszre..

A cukrok cukrok

Hasonlóképpen működik a csokoládé is, amelyet oly gyakran veszünk igénybe a hangulatunk javítása érdekében. Az édességeknek csak rövid távú hatása van. Elfogyasztásuk után a glükóz szintje ugrásszerűen megnő. Amikor ezek a túlfeszültségek túl gyakran fordulnak elő, az inzulintermelő sejtek kénytelenek többet dolgozni, és leállíthatják a megfelelő működésüket, vagy kevésbé értékes inzulint termelhetnek, ami nem lesz képes hatékonyan szabályozni a vércukorszintet. A leírt jelenségek egyre több univerzális inzulinrezisztenciához, és ennek következtében cukorbetegséghez vezethetnek.

A vércukorszint tudatos befolyásolásának ismerete lehetővé teszi az agy intellektuális hatékonyságának és a hangulatunk kontrollálását. Ehhez meg kell ismerkednie a termékek glikémiás index szerinti osztályozásával. A magas glikémiás szénhidrátok a cukorszint jelentős emelkedését okozzák. Így változó többletnek és glükózhiánynak tesszük ki az agyunkat. Az alacsony glikémiás indexű ételek lassú változásokat okoznak a glükóz véráramlásában, ami csökkenti az inzulinrezisztenciát és véd a jövőbeni inzulinrezisztenciától. Annak ismerete, hogy a különböző szénhidrátok hogyan befolyásolják a vércukorszintet, elengedhetetlenek ahhoz, hogy megtalálják a megfelelő agyi táplálékot..

Annak érdekében, hogy hosszabb ideig megtakarítsuk az agyunkat, együnk sok hüvelyes magot. Minden típusú borsó, bab, lencse, szójabab lassan emészthető. A zöldségekre, a diófélékre és a zabpehelyre is jellemző az alacsony glikémiás index. Vigyázzon a magas indexű ételekkel, azaz édességekkel, fehér kenyérrel, kukoricával, burgonyával. A glükóz emelkedésének hatásának enyhítése érdekében kombinálnia kell a magas és az alacsony indexű ételeket. Az átlagos indexérték alacsonyabb lesz. Szórakoztató módszer az étel indexének csökkentésére ecet vagy citromlé hozzáadása..

Az agyunk megfelelő működéséhez krómra is szükségünk van, amely felajánlja szerepét a szénhidrát anyagcserében. Megkönnyíti a glükóz behatolását a sejtekbe. Krómban gazdag ételek a következők: brazil dió, datolya, körte, teljes kiőrlésű liszt, paradicsom, brokkoli. A króm-kiegészítők segíthetnek a fogyásban és a fáradtság csökkentésében.

Megtartani a tomes

Étrendünk másik fontos ásványa a magnézium. A magnézium biztosítja az idegi impulzusok helyes vezetését, javítja a memóriát és a koncentrációt, és nyugtató hatású. Magnéziumban gazdag ételek a gabonafélék, a teljes kiőrlésű kenyér, a dió és a mandula. A magnézium szabályozza a neurotranszmitterek felszabadulását, ezért segíthet a nyugalom fenntartásában stresszes helyzetekben.

A folsav is külön figyelmet érdemel. A B csoportba tartozik, a fóliók nagy része a nyers zöldségfélékben található meg: saláta, spenót, amely lassítja az öregedési folyamatokat, káposzta, hüvelyesek (borsó, bab), teljes kiőrlésű gabonafélék. Felhívjuk figyelmét, hogy minden magas hőfőzésnél folátvesztés következik be. Azok a tényezők, mint a sok kávéfogyasztás, a dohányzás, az alkohol vagy a savas környezet, szintén negatívan befolyásolják az ételek szervezetben történő felszívódásának csökkenését, például ostobaság egy pohár narancslében egy tomokban gazdag ételt inni. Ha az élelmiszerekben a lehető legtöbb folátot le akarja állítani, tárolja őket hűvös, sötét helyen.

A folsavhiány egyértelműen a hangulat jelentős csökkenésével, sőt az agresszió megnyilvánulásával jár. A hiánytünetek enyhítésére általában elegendő egy kis adag, napi 400–1000 mcg.

Lenmag az IQ-n

Az agyműködés szempontjából a következő kapcsolat az omega-3 zsírsavak. Ezek az idegrendszer alapvető építőkövei. A többszörösen telítetlen zsírsavak az agy száraz tömegének 20% -át teszik ki. A DHA - agysav tartalmának csökkenése a tanulás, a memorizálás képességének csökkenéséhez vezethet, és hatással van az idegsejtek méretének csökkentésére. Még olyan tanulmányok is voltak, amelyek kimutatták, hogy az omega-3 savak koncentrációja a vérben jelentős hatással lehet az ember IQ-jára. Kimutatták azt is, hogy a nagy mennyiségű omega-3 sav bevitele jelentősen lelassíthatja az öregedési folyamatot..

Még mindig nem tudjuk a választ arra a kérdésre, hogy az EPA milyen mechanizmusai befolyásolják a mentális működésünket, de mindenképpen érdemes megfontolni, hogyan növelhetjük az omega-3 zsírsavak arányát a napi étrendben. Élelmiszerek, amelyekben magas ezek a vegyületek: lenmag, dió, tengeri moszat, repceolaj, lenmagolaj, szójabab.

Ha javítani szeretnénk szellemi teljesítményünkön, nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy étrendünkbe antioxidánsokban gazdag ételeket vegyünk fel. A szabad gyökök veszélyt jelentenek az egész testre, de az agy különösen érzékeny a károsodásokra. Az agysejteket állandóan vérrel és oxigénnel kell ellátni az energia előállításához, és ez a szabad gyökök képződésének intenzitásához vezet. Ezenkívül az agy, mint már említettük, nagyrészt zsíros anyagokból áll, amelyek hozzájárulnak az oxidációs folyamatokhoz. Ezért válasszon C-, E-vitaminban, béta-karotinban, flavonoidokban gazdag ételeket. Közülük a legtöbb gyümölcs, zöldség, teljes kiőrlésű gabona, dió, fűszer.

Egy csésze fekete

És mi van azzal a kis csésze feketével, amely a fáradtság kezelésének tűnik a legjobbnak? Tényleg. A kávé, vagy inkább a benne lévő koffein javítja elménk teljesítményét, memóriánkat, koncentrációnkat. A legfontosabb tényező ebben az esetben az elfogyasztott infúzió mennyisége. A biztonságos koffein adag 250-350 mg koffein naponta, vagyis 2-3 csészére. Az ajánlott adag túllépése szorongást és félelmet okozhat. Ezenkívül, amikor egy lelkes kávéfogyasztó hirtelen abbahagyja a koffein fogyasztását, a hatás megfordul - fáradtnak, álmosnak és fejfájósnak érzi magát. Olyan személy számára, aki törődik az egészségével - az egyik biztos lépés a kávé lemondása lesz.

Ugyanez van az alkohollal is. Közvetlen hatással van a központi idegrendszer működésére és a mentális tevékenységre. Kis mennyiségben (azaz napi 10-25 gramm tiszta alkohol) csökkenti a fáradtság jeleit és javítja a hangulatot. A túlzott dózisú alkohol negatív hatással van a szerotonin termelésére, ami rontja a hangulatot. Ez a termék elhanyagolható mértékben kompatibilis a kiváló egészséggel, enyhén szólva - összeférhetetlen.

Emlékezzen arra az elvre, hogy „mi vagyunk, amit eszünk”. Mindazt, amit étellel ellátunk, testünk a szükséges vegyi anyagokká dolgozza fel, amelyek az egész test számára üzemanyagot jelentenek, beleértve az agyunkat is. Próbálja meg jól táplálni az agyát, hogy a legtöbbet hozza ki belőle.

A témáról: az agyi táplálkozásról 15: 30 perces videó

Kérjük, hagyjon megjegyzést. Mit gondolsz róla?

Hagyja el címét, amikor feliratkozik a hírekre, és további információkat szerezhet a könyvből.

Táplálkozás az agy számára

Az agy a legfontosabb emberi szerv. Felelős az összes szerv és testrendszer megfelelő működéséért..

Két félgömbből (jobb és bal), a kisagyból és az agytörzsből áll. Kétféle sejt képviseli: szürke agysejtek és neuronok - fehér idegsejtek.

Ez érdekes:

  • Az agy feldolgozási sebessége sokkal gyorsabb, mint az átlagos számítógép.
  • Egy hároméves gyermeknek háromszor több idegsejtje van, mint egy felnőttnek. Idővel a fel nem használt sejtek elpusztulnak. És csak három-négy százalék marad foglalkoztatott!
  • Az agy keringési rendszere a legjobb. Az agy összes edényének hossza 161 ezer kilométer.
  • Ébren az agy olyan elektromos energiát termel, amely egy kis izzót képes működtetni.
  • A férfi agya 10% -kal nagyobb, mint a nőé.

Az agy számára szükséges vitaminok és ásványi anyagok

Az agy fő feladata az agyi tevékenység végrehajtása. Vagyis az összes hozzá érkező információ elemzése. És ahhoz, hogy minden agyi szerkezet harmonikusan és megszakítások nélkül működhessen, teljes értékű étrendre van szüksége, amely olyan vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint:

  • Szőlőcukor. A glükóz fontos összetevője az agy hatékony működésének. Megtalálható olyan ételekben, mint a mazsola, szárított barack, méz.
  • C-vitamin nagy mennyiségben megtalálható a citrusfélékben, a fekete ribizliben, a japán birsalmában, a paprikában és a homoktövisben..
  • Vas. Ez az agyunk számára legfontosabb elem. Legnagyobb mennyisége olyan ételekben található meg, mint a zöld alma, a máj. Gabonákban és hüvelyesekben is bővelkedik..
  • B-vitaminok. E csoport vitaminjai szintén szükségesek agyunk normális működéséhez. Megtalálhatók májban, kukoricában, tojássárgájában, babban, korpában.
  • Kalcium. A legtöbb szerves kalcium megtalálható a tejtermékekben, a sajtban és a tojássárgájában.
  • Lecitin. Erős antioxidánsként a lecitin felelős az agy normális működéséért is. Gazdag olyan ételekben, mint a baromfi, a szója, a tojás és a máj.
  • Magnézium. Védi az agyat a stressztől. Megtalálható hajdina, rizs, leveles zöldek, bab, valamint gabonakenyérben.
  • Omega osztályú savak. Az agy és az ideghüvely része. Megtalálható zsíros halakban (makréla, lazac, tonhal). Dióban, olíva- és növényi olajokban is jelen van.

A legegészségesebb ételek az agy számára

Dió. Gátolják a test öregedési folyamatát. Javítja az agy működését. Nagy mennyiségű többszörösen telítetlen savat tartalmaznak. B1, B2, C, PP vitaminok, karotin. Nyomelemek - vas, jód, kobalt, magnézium, cink, réz. Tartalmazzon még juglont (értékes fitoncid anyagot).

Áfonya. Az áfonya nagyon jót tesz az agynak. Segít javítani a memóriát, segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket.

Csirke tojás. A tojás olyan alapvető tápanyagok forrása az agy számára, mint a lutein, amelyek csökkenthetik a szívroham és a stroke kockázatát. Megakadályozza a vérrögképződést. A brit táplálkozási szakemberek szerint napi legfeljebb két tojás elfogyasztása jót tesz az agynak..

Fekete csokoládé. Ez a termék fontos agyi stimuláns. Aktiválja az agysejteket, tágítja az ereket és részt vesz az agy oxigénellátásában. A csokoládé előnyös az alváshiány és a fáradtság okozta agyi rendellenességek esetén. Segít gyorsabban felépülni a stroke után. Ezenkívül foszfort tartalmaz, amely táplálja az agyat, és a magnéziumot, amely felelős a sejtek egyensúlyáért..

Sárgarépa. Megakadályozza az agysejtek pusztulását, lelassítja az öregedési folyamatokat.

Hínár. A tengeri moszat nagyon hasznos táplálék az agy számára. Hatalmas mennyiségű jódot tartalmaz. És mivel hiánya ingerlékenységgel, álmatlansággal, memóriazavarral és depresszióval jár, ennek a terméknek az étrendbe történő felvétele lehetővé teszi mindezek elkerülését..

Zsíros hal. Az omega-3 zsírsavakban gazdag hal nagyon hasznos az agy számára.

Csirke. Fehérjében gazdag, szelén- és B-vitamin-forrás.

Spenót. A spenót tele van tápanyagokkal. Megbízható antioxidáns-forrás, A-, C-, K-vitamin és vas. Védi a testet olyan betegségektől, mint a stroke és a szívroham.

Ajánlások

Az aktív munkához az agynak jó táplálkozásra van szüksége. Célszerű kizárni az étrendből a káros vegyszereket és tartósítószereket.

Azok a vizsgálatok, amelyekben több mint 1.000.000 hallgató vett részt, a következő eredményeket mutatták. Azok a hallgatók, akiknek étkezése nem tartalmazott mesterséges aromákat, színezékeket vagy tartósítószereket, 14% -kal jobban teljesítettek az IQ-teszten, mint a fenti kiegészítőket szedő diákok.

A munka- és pihenési rendszer betartása, a megfelelő táplálkozás és aktivitás, a jogsértések időben történő megelőzése hosszú évekig megőrzi az agy egészségét.

Népi gyógymódok az agyműködés normalizálására

Egyél egy mandarint, három diót és egy desszertkanál mazsolát minden nap, éhgyomorra. 20 perc elteltével igyon egy pohár vizet szobahőmérsékleten. És további 15-20 perc múlva reggelizhet. A reggelinek könnyűnek és nem magas zsírtartalmúnak kell lennie.

Az eredmény körülbelül hat hónap múlva figyelhető meg. Lehetetlen növelni a termékek számát vagy a bevitel gyakoriságát. Ebben az esetben a hatás ellentétes lehet!

Ételek, amelyek károsak az agy számára

  • Alkoholos italok. Érgörcsöt, majd az agysejtek pusztulását okozza.
  • Só. Páratartást okoz a szervezetben. Ennek eredményeként a vérnyomás emelkedése következik be, ami viszont vérzéses stroke-ot okozhat..
  • Zsíros hús. Növeli a koleszterinszintet és ennek eredményeként az agyi érrendszeri érelmeszesedést.
  • Édes szénsavas italok, „kekszek”, kolbászok és egyéb tartósan tárolható termékek. Az agyra káros vegyi anyagokat tartalmaznak.

Ebben az ábrán összegyűjtöttük az agy megfelelő táplálkozásával kapcsolatos legfontosabb pontokat, és hálásak lennénk, ha megosztanád a képet egy közösségi hálózaton vagy blogon, egy linkkel erre az oldalra:

Agytermékek

Nem titok, hogy az agy az idegrendszerünk fő szerve, amely felelős minden mentális tevékenységért, az emlékezetért, a testünk mozgásáért és az érzékszervekből származó információk feldolgozásáért..

Funkciói annyira fontosak és pótolhatatlanok, hogy bizonyára mindannyian elgondolkodtunk azon, mit lehet tenni a munkájának javítása érdekében. Hogyan állíthatjuk az agyat olyan munkaállapotba, hogy az képes legyen megbirkózni az őrült életritmusunkat kitöltő teljes információmennyiséggel, gyorsan elemezni a körülményeket és meghozni a megfelelő döntéseket, megvédeni a stressztől, a depressziótól és az apátiától.

Valójában a mi hatalmunkban áll segíteni őt, tehát önmagunkat. Mint az emberi test bármely más szervének, az agynak is szüksége van bizonyos vitaminokra, zsírokra és aminosavakra, amelyek megtalálhatók az ételekben. És ha tudod, hogy az agynak milyen termékeket kell enni, akkor jelentősen növelhető annak teljesítménye és megelőzhetőek az agysejtek öregedése következtében bekövetkező elkerülhetetlen életkorral kapcsolatos változások.

A táplálkozás általános alapelvei az agy teljesítményének javítása érdekében

Milyen megfelelő táplálékra van szükség az agy számára az egészség megőrzéséhez, a hatékonyság növeléséhez és a memória javításához? Először meg kell értened az elemi, de alapvető szabályokat:

  1. A mentális folyamatokat javító és stimuláló ételek rendszeres fogyasztása.
  2. Kerülje az agy működését negatívan befolyásoló ételeket és italokat.
  3. Elegendő folyadékfogyasztás. Az agy 80% -ban víz. Ezért elsősorban a vízhiány befolyásolja negatívan az idegsejtek aktivitását, idegi impulzusok továbbító funkcióját és növekedési képességüket..

Részletesebben beszélünk arról, hogy mely ételek hasznosak a mentális tevékenységhez, és amelyek éppen ellenkezőleg, károsak. És most emlékezzünk meg az agy megfelelő táplálkozásának egy másik fontos elvéről: az elfogyasztott ételnek természetesnek kell lennie, peszticidektől mentesen. Még a növényvédő szerekkel kezelt egészséges zöldségek, gyümölcsök és fűszerek is rontják az ember IQ-ját.

A nikotin abbahagyása az agy működésére is jótékony hatással lesz..

A kiegyensúlyozott étrend ugyanolyan fontos. A merev étrend, az egészséges ételek elutasításával párosulva, negatívan befolyásolja a mentális teljesítményt. De még akkor is, ha túl sok ételt eszel, arra kényszeríted a tested, hogy minden energiáját belemerítse az emésztésbe, és nem hagy energiát intellektuális munkára..

És ne felejtsük el, hogy bármely olyan termék túlzott fogyasztása, amely megfelelő mennyiségben előnyös, visszaélhet, ha visszaélnek vele..

Egészséges vitaminok az agy számára

Annak kiderítéséhez, hogy az elmének milyen ételeket szabad enni, meg kell tanulnia, hogy mi szükséges általában a magas agyi aktivitáshoz. Azt:

  1. Omega-3 és Omega-6 zsírsavak, amelyeket vagy testünk önmagában nem, vagy kis mennyiségben állít elő. Az agyi anyag 60% zsírtartalmú, ezért a jó működéshez omega-3 és omega-6 zsírsavakra van szükség. Javítják a hangulatot, ellensúlyozzák a stresszt, fokozzák az agy teljesítményét, sőt megelőzik a skizofrénia kialakulását..
  2. Különböző vitaminok, különösen a B, C, D, E, P csoport vitaminjai.
  3. Víz (kb. Két liter naponta).
  4. Aminosavak.
  5. Nyomelemek, például vas, réz, cink, kálium, kalcium, foszfor.
  6. Glükóz, amely javítja az agy aktivitását és energiával látja el az idegsejteket.

Az alábbiakban a cikkben mindenképpen megvizsgáljuk, hogy ezek a vitaminok és ásványi anyagok milyen előnyökkel járnak az agy számára, és milyen ételeket tartalmaznak..

Milyen ételeket szabad a legjobban elkerülni

Fontos, hogy ne csak javítsuk az agyi aktivitást, de ne is járuljunk hozzá annak romlásához az agyra káros ételek fogyasztásával..

Tehát mi jobb megtagadni vagy legalább csökkenteni a napi étrend tartalmát:

  1. Alkoholos italok. Csak a természetes vörös, lehetőleg száraz bor, majd nagyon korlátozott mennyiségben hasznos az értelem számára. Bármely más alkohol időszakos fogyasztása az idegsejtek pusztulását és az erek görcsét eredményezi.
  2. Zsíros étel. Nagy mennyiségű zsíros hús, füstölt és sült ételek, valamint zsíros tejtermékek fogyasztása növeli a koleszterinszintet, ami plakkképződéshez vezet az erek falán, ami károsítja az agy vérellátását..
  3. Húsipari termékek és belsőségekből készült konzervek, például kolbász, kolbász, apró kolbász, pogácsa. Tartósítószereket és ízfokozókat tartalmaznak, amelyek rendkívül negatív hatással vannak az intelligenciára..
  4. Só. Ezzel a jól ismert termékkel való visszaélés folyadékretenciót vált ki a szervezetben, ennek eredményeként megnő a vérnyomás.
  5. Finomított cukor. Habár a szervezetben glükóz képződéséhez vezet, amely viszont energiával telíti sejtjeinket, mégis jobb fruktózt (gyümölcsöket, mézet) használni ezekre a célokra. A gyakori cukor károsítja az agy idegsejtjeit.

Összefoglalva, tanácsos feladni a félkész termékeket, kolbászt, gyorséttermet, alkoholt, limonádét, füstölt és sült ételeket, finomított cukorral és muffinnal ellátott édességeket, rengeteg sót és erős fekete teát.

Egészséges agyi videók

A legnépszerűbb élelmiszerek az agy működésének javításához

A memóriát és az agy teljesítményét javító ételek közé tartoznak a tengeri halak, gabonafélék, diófélék, zöldségek, bogyók, gyümölcsök és gyógynövények, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, fűszerek és fűszerek, természetes olajok, lenmag, méz, szárított gyümölcsök, kávé és zöld tea..

Ebben a cikkben elemezzük az agy számára leghasznosabb ételeket..

Zsíros hal

A halakat (lazac, szardínia, pisztráng, tonhal, hering, makréla, lazac) és a tenger gyümölcseit (osztriga, kagyló, tintahal, tengeri moszat) fel kell venni a táplálkozást és az agyműködés javítását célzó étrendbe..

Ezek a termékek az agy és az egész idegrendszer számára nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, például omega-3 zsírsavakat, foszfort és jódot..

A foszfor biztosítja a sejtek energia-anyagcseréjét.

A jódhiány a gyermekek késleltetett mentális fejlődéséhez és a felnőttek munkaképességének csökkenéséhez, valamint az értelmi képességek jelentős csökkenéséhez vezet..

Az omega-3 zsírsavak biztosítják és támogatják az agy aktivitását az ember egész életében, növelik a memóriát, csökkentik a fáradtságot és ami a legfontosabb, megakadályozzák az agysejtek öregedését. Ez azt jelenti, hogy megvédik az embert az Alzheimer-kórtól és az intellektuális tevékenység egyéb kedvezőtlen, az életkorral összefüggő változásaitól..

Az omega-3-sav hiánya káros szellemi teljesítményhez, fokozott fáradtsághoz, csökkent tanulási képességhez és depresszióhoz vezet.

Általában a halak és a tenger gyümölcseinek rendszeres fogyasztása csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét, elpusztítja az erekben lévő zsíros lepedékeket, és hasznos anyagokkal látja el az agyunkat, telíti oxigénnel.

A főtt hal rendszeres fogyasztása hozzájárul az agy szürkeállományának kialakulásához. Ez pedig felelős a döntéshozatal gyorsaságáért, az emlékezetért és a stresszállóságért..

Kiderült, hogy a napot aromás kávéval kezdeni nemcsak kellemes, de jót tesz az agy számára is. A kávébab koffeint és antioxidánsokat tartalmaz.

A koffeinnek köszönhetően az ember figyelme fokozódik, az álmosság pedig csökken. A kávemolekulák ugyanis zavarják az aluszékonyságot kiváltó anyag adenozin termelését. Az álmosság csökkenésével a figyelem koncentrációja növekszik, és a valóság észlelése javul.

Ha egy csésze kávé után nyugodtabbnak és boldogabbnak érzi magát, akkor nem csak azért, mert élvezte a finom italt. A kávé serkenti a "jó hangulatú hormonnak" is nevezett szerotonin neurotranszmitter termelését.

A kávé szeretete csökkenti az Alzheimer és a Parkinson kór kockázatát a kávébab antioxidánsainak köszönhetően.

De a túl sok kávé elfogyasztása negatív következményekkel járhat. Túl nagy adagokban ez az ital negatív hatással van az idegrendszerre, és álmatlanságot válthat ki..

Áfonya

Az áfonya remek agyi táplálék. Magas nyomelemeket és B, C és P csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz.

Az áfonya és más bogyók élénk színéért felelős antocianinok gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásúak. Megakadályozzák az agysejtek károsodását és öregedését, felgyorsítják az idegsejtek közötti kommunikációt és lelassítják a neurodegeneratív rendellenességek és más agyi betegségek kialakulását..

Az áfonyában található antioxidánsok és mangán szintén nagyon hasznosak a látás szempontjából..

A B-vitaminok magas koncentrációja ebben a bogyóban javítja a memóriát és növeli a mentális aktivitást.

Az áfonya mellett az áfonya, az eper, a málna, az áfonya, a szeder és más fényes bogyó nagyon hasznos lesz az agy számára..

Az ezekben található vitaminok, fruktóz, rost és flavonoidok elengedhetetlenek a tanulási képesség javításához, a memória javításához és az agysejtek fiatalokként tartásához. Ezért ezek a bogyók nélkülözhetetlenné válnak a magas mentális stressz esetén..

Még ha friss vagy fagyasztott bogyók is vannak hetente egyszer az asztalon, javul az agyi aktivitása..

Kurkuma

Az indiai növény gyökeréből készült kurkuma a curry fő összetevője. A kurkumin természetes antibiotikum, immunmodulátor és antioxidáns.

Ezenkívül a kurkumin megzavarja az Alzheimer-kórt okozó kóros fehérje, a béta-amiloid lerakódását az emberi agy idegsejtjeiben, ami kiváló módja ennek a neurodegeneratív betegségnek a leküzdésében..

Emiatt a kurkuma a következő előnyökkel jár az agy számára:

  • javítja a memóriát;
  • elősegíti a jó hangulatért és a depresszió hiányáért felelős szerotonin és dopamin termelését;
  • mivel antibiotikus tulajdonságokkal rendelkezik, az agyszövetek gyulladásával küzd;
  • antioxidáns lévén megakadályozza a sejtek öregedését, amely az Alzheimer-kór megelőzése;
  • megakadályozza a mentális fejlődés csökkenését az életkor előrehaladtával az agysejtek növekedésének fokozásával és az idegsejtek helyreállításával;
  • lebontja a nátrium-benzoátot, ami zavarja az agysejtek közötti kommunikációt.

Figyelemre méltó, hogy Indiában, ahol a curry nagyon népszerű, az Alzheimer-kórban szenvedők száma lényegesen alacsonyabb, mint a prosperáló nyugati országokban..

Brokkoli

A brokkoli mindenképpen az agystimuláló ételek közé tartozik. A tápanyagokban és antioxidánsokban gazdag brokkoli a K- és C-vitamin raktára is..

Csak 100 g elfogyasztott brokkoli adja a napi K-vitamin adagot, amelynek hiánya Alzheimer-kór, Parkinson-kór és más demencia kialakulásához vezet..

A K-vitamin gátolja az agy öregedését, növeli az agy sebességét, javítja a memóriát és javítja a kognitív képességeket.

A brokkoliban található C-vitamin zavarja az agy oxidációját és degenerációját. Ezenkívül elősegíti a vas felszívódását, ami nagyon fontos a memória és a figyelem szempontjából..

A brokkoli kolinban és bórban gazdag, ami növeli a mentális tevékenység sebességét és minőségét.

Ugyanakkor más káposztafajták (kelbimbó, fehérkáposzta, pekingi káposzta) is hasznosak az agy számára..

Tökmagok

A tökmag nagy segítség azoknak, akik agybarát ételeket szeretnének enni. Nyomelemeket tartalmaznak, amelyek nélkül a jó szellemi munka lehetetlen. Ezek a cink, magnézium, vas és réz..

A cink hiánya neurológiai betegségekhez és depresszióhoz vezet. A magnézium javítja a memóriát és javítja a tanulási képességet. A vashiány megzavarja az agyat és csökkenti a mentális tisztaságot. A réz befolyásolja az idegsejtek aktivitását, és fontos hatással van a köztük lévő kapcsolatok kialakulására.

Amellett, hogy a tökmag sok hasznos anyagot tartalmaz az agy számára, az A- és B-vitamin, valamint a különféle savak forrása is. Ennek köszönhetően nő a test általános teljesítménye, javul a memória, a figyelem és a koncentráció..

A tökmag fogyasztása során azonban óvatosnak kell lennie az allergiás reakciókra hajlamos személyekkel szemben..

Étcsokoládé

A csokoládé olyan termék, amely javítja az agy működését, mivel összetételében kakaópor van. Leginkább az étcsokoládéban található meg, és elérheti a desszert teljes tömegének 95% -át..

A kakaóbab koffein, amelynek funkcióiról már már volt szó, és a flavonoidok jótékony hatással vannak az agy számára. Ezek aktív antioxidáns hatású növényi polifenolok. Megkönnyítik a memorizálás folyamatait és gátolják az életkorral összefüggő negatív változásokat a mentális tevékenységben..

Ezenkívül az olyan édességnek, mint a csokoládé, más hasznos tulajdonságai vannak:

  • kiterjeszti az agy ereit, javítva az oxigénellátását;
  • foszfort és magnéziumot tartalmaz;
  • elősegíti a szerotonin termelését, ami javítja a hangulatot.

Diófélék

A dió rendkívül hasznos a teljes agyműködés szempontjából.

Tartalmaznak:

  • az Omega-3 és az Omega-6 zsírsavak, amelyek előnyeiről már tárgyaltunk;
  • a B, C és E csoport vitaminjai;
  • a folsav, amely segít megőrizni a rövid és hosszú távú memóriát, növeli a mentális sebességet és megvédi az agyat az érkárosodástól;
  • az agysejteket alkotó ásványi anyagok: cink, kálium, kalcium, magnézium, vas és foszfor.

A diófélék rendszeres fogyasztása javítja az agy egészségét, javítja a megismerést, lelassítja a neurodegeneratív folyamatokat, erősíti a memóriát és javítja a hangulatot.

A dióban található magas omega-3 és omega-6 zsírsavtartalom fokozza az agy plaszticitását és közvetlenül befolyásolja az emlékezés képességét.

Felső agymogyorók: dió, brazil dió, fenyőmag, mogyoró és mandula.

A brazil dió szintén szelénforrás, az agy legfontosabb eleme. Minden agysejtet megvéd a peroxidációtól, fenntartja az erek rugalmasságát és növeli nyomelemellátását.

Narancs

Sok gyümölcs jót tesz az agynak. Például alma, körte, sárgabarack, amely vasat, citromot tartalmaz, benne kálium és magnézium.

Különösen a narancsot szeretném megemlíteni. A citromhoz hasonlóan C-vitamint is tartalmaz. De a narancsban van benne a napi szükséglet. Mint korábban említettük, a C-vitamin erős antioxidáns, amely megakadályozza az agysejtek öregedését és hű asszisztens a vas felszívódásában. Ráadásul a szerotonin előállításával gondoskodik a hangulatunkról..

Tehát általában a gyümölcs és különösen a narancs beiktatása az étrendbe jótékony hatással lesz kognitív funkcióira és IQ-jára..

Az agy működésének javításához csak tojássárgájára van szükségünk. Noha koleszterint tartalmaz, ezért a csirketojással nem lehet visszaélni, az idegrendszer fő szervére gyakorolt ​​előnyei felbecsülhetetlenek.

Mit talál agyunk olyan hasznosnak a csirketojások számára? Azt:

  1. Lecitin és B12-vitamin, amelyek megőrzik az agysejtek nedvességét és megakadályozzák az életkorral összefüggő "kiszáradását". Megakadályozzák a neurodegeneratív betegségeket. Ezenkívül a B12-vitamin biztosítja az agyi aktivitást.
  2. B6-vitamin (piridoxin), amely hozzájárul az intelligencia fejlődéséhez.
  3. Kolin (B4-vitamin), amely megvédi az agysejtek védőmembránját és megőrzi az idegcsatornák vezetését. Emellett az intenzív mentális aktivitás vagy valamire való koncentráció pillanatában az agysejtekben található kolin acetilkolinokká alakul, ami viszont javítja az agy aktivitását..
  4. Folsav, amelynek előnyeit már említettük.

Zöld tea

A zöld tea, akárcsak a kávé, koffeint tartalmaz, amelynek előnyeiről már szó esett. De ez az ital más vitaminokat és aminosavakat is tartalmaz, amelyekre az agynak szüksége van, ezért ez a legjobb természetes dopping az agy számára az összes többi folyadék között..

A benne lévő katekinek javítják a memóriát, fokozzák az agyi aktivitást és segítenek a test által elpazarolt energia gyors felhalmozásában.

Az erjesztetlen tealevelekben található L-teanin aminosav egy neurotranszmitter, amely impulzusokat továbbít az idegsejtek között.

Az L-theanin felgyorsítja az agyműködést és fokozza a központi idegrendszer aktivitását anélkül, hogy túl stimulálná. Ezenkívül növeli a boldogsághormonok szintézisét, javítja a hangulatot és a stresszel szembeni ellenállást..

A zöld tea antioxidánsokkal és polifenolokkal táplálja az agysejteket, amelyek megvédik őket az életkorral kapcsolatos változásoktól és a kognitív hanyatlástól..

Az orvosok ajánlásai

A cikk elolvasása után tudod, hogy mely ételek javítják a memóriádat, amelyek segítenek leküzdeni az életkorral összefüggő változásokat az agyban, és amelyek fokozzák az agyi aktivitást és növelik a kognitív funkciókat..

A helyes étrend betartása mellett az orvosok azt is javasolják, hogy ne felejtsenek el más szabályokat, amelyek pozitívan befolyásolják az agy fejlődését és működését:

  1. Figyelje az alvás és az ébrenlét állandó módját, mivel a mentális tevékenység így válik stabilan aktívvá.
  2. Feltétlenül sportoljon, mivel a fizikai aktivitás javítja a vérkeringést az egész testben, beleértve az agyat is.
  3. Tanuljon meg új készségeket. Például az idegen nyelvek tanulása csökkenti az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát..
  4. Lemondani a rossz szokásokról és egészséges életmódot folytatni.
  5. Olyan ételek fogyasztása, amelyek jót tesznek az agynak és annak fiatalításának.

9 étel, amely táplálja az agy idegsejtjeit

Az Egészségügyi Világszervezet adatai szerint az agyi betegségekben, köztük a demenciában szenvedők száma évente 10 millióval növekszik. Ennek a negatív jelenségnek számos oka van. Az egészségtelen életmód és a kiegyensúlyozatlan étrend az egyik fő tényező. Nagyon fontos, hogy bizonyos ételeket vegyen be az étrendbe, hogy elkerülje az idegsejtek pusztulását..

Táplálkozás demencia esetén. Termékek az agy és a memória számára

Szőlő

A szőlő héja természetes fitoalexint - resveratrolt tartalmaz. Véd a parazitáktól és az idegsejtek károsodásaitól, és lelassítja a memóriát és a mentális károsodást az Alzheimer-kór kialakulása során. Az első pozitív változások megjelenéséhez elegendő naponta megenni 2 pohár terméket.

A gyümölcs jól bírja a stresszes helyzeteket és az ok nélküli szorongást is..

Gránátalma leve

Ha gránátalma levét szed naponta egy hónapig, akkor a vizuális és verbális memória észrevehetően pozitív irányba változik. Ilyen változások következnek be a termékben található polifenoloknak köszönhetően..

Ezenkívül az ital antioxidáns tulajdonságai miatt nagyra értékelik. Megfiatalító hatásúak, védenek az agyrák ellen és csökkentik az egyéb gyulladásos folyamatokat.

Ha azt veszi észre, hogy gyakran elfeledkezik valamiről, és nem tud koncentrálni a munkára, akkor minden nap fogyasszon egy marék mazsolát. A napi bórérték 150% -át tartalmazza, ami fontos a rövid és hosszú távú memória fenntartásához és fejlesztéséhez. Ezenkívül javítja a tanulási képességet, az információ érzékelését, a hatékonyságot és az ügyességet. Fontos megjegyezni, hogy a mazsolában ez a nyomelem háromszor több, mint a dióban..

A termék káliumot is tartalmaz. A test hiánya krónikus fáradtsághoz és zavartsághoz vezet, nehézzé válik egy cselekvés végrehajtása, míg a pihenés nem segít.

Fenyőmag

Megkülönbözteti őket a mentális tevékenység szempontjából értékes anyagok magas tartalma. Csak 100 g termék tartalmazza a mangán napi értékének 440% -át, az E-vitamin 47% -át, a réz 66% -át és a magnézium 63% -át. Ezenkívül a fenyőmag sok Omega-6 többszörösen telítetlen zsírsavban gazdag, ami jelentősen lelassítja az agy öregedését..

Összetételükben az E-vitamin jelenléte miatt antioxidánsok. Ezért használatuk megvédi a testet a destruktív oxidatív folyamatoktól, és növeli az ember kognitív képességeit.

Viszont a makrotápanyag magnézium segít megbirkózni a stresszes helyzetekben és a szorongás érzésében. Az ásványi réz pedig javítja a memóriát és a tanulás hatékonyságát..

Eper

A bogyók az emberi szervezet egészének talán az egyik legegészségesebb ételét jelentik. Az eper sem kivétel.

Elég, ha csak 100 g terméket fogyaszt, hogy az aszkorbinsav napi értékének 98% -át megkapja. És mint tudják, szükséges az erős immunitáshoz és a normális agyműködéshez. A bogyó elősegíti a műtét és sérülés utáni gyorsabb gyógyulást. Ezenkívül javítja az idegsejtek működését és megvédi őket a pusztulástól..

Az értékes termékben található flavonoidok pedig lassítják az agy öregedési folyamatát. Az idős embereknek meg kell enniük a mentális tisztaság fenntartása érdekében..

Kurkuma

Egy unalmas hangulat és sokáig tartó stresszes helyzetek esetén fűszert kell bevenni az étrendbe. A természetes festék - a kurkumin - hatékony antidepresszáns, mivel serkenti a boldogsághormonok termelését az emberi testben.

Ezenkívül a termék elnyomja a szorongás érzését és javítja az Alzheimer-kór memóriáját..

Répalé

Az italt idős emberek számára erősen ajánlott inni, mivel aktiválja a neuroplasztika mechanizmusát, más szóval az agy azon képességét, hogy megváltoztassa és helyreállítsa az elveszett kapcsolatokat. A lé nitriteket is tartalmaz. Normalizálják a vérkeringést és növelik a fej véráramlását. Az oxigéntelítettség fokozza a figyelem koncentrációját és javítja az információk érzékelését.

A betanin nemcsak gazdag színt ad a répalének, hanem megakadályozza az Alzheimer-kórt is.

Mate tea

Az ital a kávé nagyszerű alternatívája lesz. A magas koffeintartalmú tea alakformálása a test károsítása nélkül segít megbirkózni a fáradtság és az álmosság érzéseivel.

A dél-amerikai országok nemzeti italát nemcsak a vidámság kedvéért kell fogyasztani, hanem növelni kell az emlékezés képességét, megszabadulni a depressziótól és megakadályozni az idegsejtek pusztulását. Ezenkívül a mate megelőzi a zöld teát a hasznos vegyületek számában.

Lencse

200 g hüvelyesek tartalmazzák a folsav napi értékének 90% -át, ami segít megőrizni a memóriát és a mentális tisztaságot felnőttkorban.

A napi mangánérték 49% -át és a vas 37% -át is tartalmazza. Ezeknek a mikroelemeknek a bevitele gyógyítja az idegrendszert és segít helyreállítani az energiaegyensúlyt.

A lencse jót tesz az agynak és cinket tartalmaz - ez egy fontos elem a jó memória és a tanulás szempontjából.

A tudatosság és az elme egyértelműségének fenntartása érdekében nagyon fontos az aktív életmód. Tegyen testmozgást és egyen jól. Nagyon fontos fejleszteni és folyamatosan tanulni valami újat. Javasoljuk továbbá, hogy ismerkedjen meg a bal és a jobb agyfélteke szinkronizálására szolgáló gyakorlatokkal, amelyek segítenek feltárni önmagában a különböző képességeket, és az agyát "edzeni"..

Ha hibát talál, kérjük, válasszon ki egy szöveget, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.